NEW YEAR'S EVE LENTILS⭐RITA CHEF | Delicious. 

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🔎Oggi, prepariamo insieme le LENTICCHIE: Si dice che siano di buon auspicio se consumate durante il cenone di San Silvestro. Le lenticchie sono comunque un piatto salutare e gustoso da mangiare tutto l'anno.
🇮🇹 INGREDIENTI:
1 Cipolla piccola
1 costa di Sedano
1 Carota
1 foglia di Alloro
1 rametto di Rosmarino
1 spicchio di Aglio
Olio evo, sale e pepe
100 gr di passata di pomodoro
250 gr di Lenticchie secche
500 ml di acqua (circa)
🇬🇧 INGREDIENTS:
1 Small onion
1 stick of Celery
1 carrot
1 bay leaf
1 sprig of rosemary
1 clove of garlic
Extra virgin olive oil, salt and pepper
100 gr of tomato puree
250 gr of dried lentils
500 ml of water (approx.)
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
1 petit oignon
1 branche de céleri
1 carotte
1 feuille de laurier
1 brin de romarin
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge, sel et poivre
100 gr de purée de tomates
250 gr de lentilles séchées
500 ml d’eau (environ)
🇪🇸 INGREDIENTES:
1 cebolla pequeña
1 rama de apio
1 zanahoria
1 hoja de laurel
1 ramita de romero
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
100 gr de puré de tomate
250 gr de lentejas secas
500 ml de agua (aprox.)
المكونات: 🇸🇦
1 بصلة صغيرة
1 عصا من الكرفس
1 جزرة
1 ورقة الغار
1 غصن من إكليل الجبل
1 فص ثوم
زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل
100 غرام من هريس الطماطم
250 غرام من العدس المجفف
500 مل ماء (تقريبا)
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