Тёмный

NEW YORK CHEESECAKE NASIL YAPILIR? / LİMONLU FIRIN CHEESECAKE 

Burcu Eminoglu
Подписаться 253 тыс.
Просмотров 215 тыс.
50% 1

Merhabalar,
şöyle kıtır tabanlı, hafif limon ekşili, yumuşacık iç dolgusu olan bir cheesecake tarifimiz olmasın mı bu kanalda dedim ve hemen video çektim:) Yediğim ve yaptığım en iyi cheesecakelerden biri kendisi, umarım hemen dener ve benim kadar beğenirsiniz. Tüm püf noktaları detaylı açıkladım videoda, başka sos alternatifi isterseniz Instagramda sabit hikayelerde tuzlu karamel sos tarifi var, ya da çikolatalı ganaj da bolca kanalda bulabilirsiniz. Yorumlarda buluşuruz, şimdiden afiyet olsun:)
Pişirme:150 derece önden ısıtılmış fansız fırında 1 saat 10 dakika aktif pişecek, sonra fırını kapatıp soğuyana kadar fırının kendi ısısında kalacak.
MALZEMELER (22-23 cm kelepçeli kalıp - bardak ölçeği 200 ml)
400 gr labne
200 gr krem peynir (isteyenler bunu da labne kullanabilir)
180 gr (1 su bardağına yakın) tozşeker
100 ml (1/2 su bardağı) krema
4 adet orta boy yumurta
1 paket şekerli vanilin
40 gr (3 yemek kaşığı) mısır nişastası
Tabanı için:
260 gr (2 paket) yulaflı bisküvi
125 gr tereyağı
Limon sosu
2 adet limon kabuğu rendesi
2 adet limon suyu(80 ml)
50 gr (1/4 su bardağı) pudra şekeri
1 orta boy yumurta
40 gr (1 dolu yemek kaşığı) tereyağı
Severek kullandığım kek kalıplarını bulabileceğiniz liste:
app.hps.im/d7c...
Instagram:
beminu
#cheesecake
#lemoncurd

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 827   
@burcueminoglu
@burcueminoglu 3 года назад
Tabanı folyoyla sardığımız için pişerken akan yağ fazlası folyoda birikiyor, korkmayın içine su kaçmadı🤓
@aycathewitch
@aycathewitch 3 года назад
bu daha da iyi bi sey 10/10 tarif
@GamingTV-nc9xg
@GamingTV-nc9xg 3 года назад
26 cm de pişirme süresi ve malzemleri nasıl olmalı?
@elif.everest38
@elif.everest38 3 года назад
@@GamingTV-nc9xg ben 1,5’la çarptım aynı sürede pişirdim. Mükemmeldi tadı, dokusu
@zsdemir6974
@zsdemir6974 2 года назад
Labne krem peynir yerine kaymak kullanabilirmiyim
@hacerksaoglu8559
@hacerksaoglu8559 2 года назад
benimkine su girdi ne yapmalıyım
@OK-gk8vj
@OK-gk8vj 4 года назад
Off bu tam friendste rachel ve chandler'ın çılgınlar gibi yediği cheesecake benziyor
@burcueminoglu
@burcueminoglu 4 года назад
Eveeeeeeet
@eleanor9656
@eleanor9656 4 года назад
Ln aynısını ben düşündümmmm ajxoznxmckxnzmcjxjmxopwjdls
@ozgenur3574
@ozgenur3574 4 года назад
İlk gördüğümde aklıma gelen o sahne olmuştu,herkesin canı çekmiş izlerken 😁
@kaplumbagasalisler
@kaplumbagasalisler 4 года назад
O daha çok San Sebastian Cheesecake'e benziyor gibiydi sanki, yani tabansız gibiydi. Yerden yedikleri cheesecakei diyorsunuz, değil mi
@berkcanwarren7957
@berkcanwarren7957 4 года назад
Kaplumbağasal İşler hayir ny usulu ordaki cunku nyda friends cheesecake diye vardi bu tarzdi yani
@gozdenuraltun4260
@gozdenuraltun4260 3 года назад
Fırının azizliğine uğramama rağmen muazzam oldu. Ben çilekli sos yaptığım için ekstra içine limon suyu ve limon kabuğu kattım çok yakıştı, krem peynirim olmadığı için de 600 gr labneyle yaptım. Keşke herkese bir dilim ikram edebilsem teşekkür ederim evimizin şefi 💞
@sinemu7341
@sinemu7341 2 месяца назад
İlk defa bir tarife yorum yapıyorum, en sevdiğim tatlı cheesecake olmasına rağmen yapmaya hep çekindiğim bir tarifti. Ben 600gr labne ile yaptım onun dışında bire bir uydum muhteşem ötesi oldu, çook teşekkürler 😇
@gamestrue7727
@gamestrue7727 4 года назад
Yemin ederim hayatımda yediğim en iyi ev yapımı cheese cake üstüne tanıyamam. Dün yaptım bugün yiyorum aslında yemicektim ev için yaptım ama dayanamadım o kadar güzel gözüküyordu ki cidden dayanamadım ve umrumda değill. Ellerine sağlık yine şaşırtmadın yine efsane tarif :))
@zeyneparslan4466
@zeyneparslan4466 3 года назад
Tarif denerken senin tarifin varsa yapıyorum artık diğer yerlerde yapıyolar ama tat iyi mi kötü mü demeden hep güzel diyolar senden denedğim tarifler hep 10 numara ellerine emeğine sağlık :)))
@d.begumbeycan2635
@d.begumbeycan2635 4 года назад
Değil dondurucuya atmak ben bunu bir günde yer bitiririm yaaa ❤️🤩❤️ Darısı Çikolata,karamel ve frambuaz içermeyen diğer tariflerin başına ❤️
@isaacrev6370
@isaacrev6370 4 года назад
Tariflerinin bir çoğunu denedim ve hepsi muazzam oldu çook teşekkür ederim bu mükemmel tarifleri bize sunduğun için
@Gizemov
@Gizemov 4 года назад
Geceden yapın sabaha hazır olsun 😀 uykuda geçen 8 saat bir nebze daha hızlı geçer belki
@cerenyaldz7440
@cerenyaldz7440 4 года назад
Senin yaptığın herşeye bayılıyorumm😊
@sevdeyildiiiz
@sevdeyildiiiz 4 года назад
Offf Burcu efsanesin yapmak icin heyecanlandım
@Maveraine
@Maveraine 4 года назад
Geceden yapayim dedim. Firinda sogurken uyuyakalmisim. Simdi almaya gittim ve icine komple su almis. Yok tasarruf felan da etmemistim aslinda. Su an asiri asiri uzgunum ya resmen travma yasiyorum 🤦🏻‍♀️ Bir daha yapmaya kalkisirsam mutlaka ve mutlaka tepsiyi bir alt rafa koyacagim. Ustu de o kadar muazzam oldu ki ne renk aldi ne de catladi.
@burcueminoglu
@burcueminoglu 4 года назад
İçine su almamış olabilir, sardığımız için tabandan akan yağ folyoda birikebiliyor üründe sorun olacağını sanmam
@Maveraine
@Maveraine 4 года назад
@@burcueminoglu Oyle bi seyler oldu sanirsam. Lezzet efsane. Kitap gibi olmus. Tekrar tekrar cok tesekkurler. 😁
@starbutterfly5980
@starbutterfly5980 3 года назад
400gr labneye 400 Gr krema kullanarakta yapabilirmiyiz ☺️🌸 yanıtlarsanız sevinirim ellerinize sağlık
@eliftunceel
@eliftunceel 4 года назад
Gerek damak tadı, gerek ölçü açısından %100 güvenebileceğim tek şefsin. Çok tatlısın, samimisin nerdeyse her tarifini kaydediyorum. Seni çok seviyorum öpüyorum tariflere boğ bizi 🤩🤩🤩🖤🖤🖤
@zehrameryem4272
@zehrameryem4272 4 года назад
Ohhh be, ordan buradan tarif toplayıp yapmaya çalışıyordum, harika oldu bu, en kısa zamanda denensinnn ❤️❤️❤️❤️
@esila1309
@esila1309 3 года назад
Tadı nasıl
@zehrameryem4272
@zehrameryem4272 3 года назад
@@esila1309 çok çok güzel olmuştu, bayadır da yapmıyorum aslında ama tavsiye ederim kesinlikle :)
@sametmutlu696
@sametmutlu696 4 года назад
Süper tarif. Burcuu starbucks ın havuçlu tarçınlı kremalı kekini de yapar mısın? Ben bugün yaptım süper oldu ama senden geleni denemek de isterim
@sametmutlu696
@sametmutlu696 4 года назад
Buğra oz kek i zaten hep yaptığım tarifti muhallebiye youtube tn baktım akışkan kalmasını istiyordum. 3 bardak süte yarım su bardağı şeker 2 kaşık un 2 kaşık nişasta koyup kısık ateşte kıvam aldırıosun. Kıvam aldıktan sonra içine bir paket kremşanti bir paket vanilya döküp mixer yada çırpıcıyla güzelce karıştırıosun. Birazını arasına çoğunu üstüne döküp çakma pastacı usulu fındıkla süslüyorsun 😉 kremşanti bana tuhaf gelmişti ama güzel oluo bence sende dene✌️
@s3l3nit
@s3l3nit 4 года назад
Biliyor musun araya reklam girince sevindiğim tek youtuber'sın çünkü reklam varsa para kazaniyorsundur 🤗🤗🤗
@matilda2611
@matilda2611 4 года назад
me:off ben bu kiloları napcam ya yarın diyete mi başlasam burcu: mükemmel cheescake tarifi sşfpspfls harbi çok tatlısın ve çok başarılı olacaksın ben inanıyorum ♡
@hilal6370
@hilal6370 3 года назад
2 defa yaptım. Akşam akşam aklıma düştü, malzemeleri sipariş verdim,yarın yicem inş.. İyi ki varsın burcu ya💛 Seni labne peynire verdiğim paradan daha çok seviyorum 😂
@sla7765
@sla7765 Год назад
merhaba, sostan yumurta kokusu geliyor mu?
@ripflapjack8419
@ripflapjack8419 4 года назад
Her hafta benim gibi ne tarif gelecek diye heyecanlanıp kilo almamak için sadece izleyen yıkıklar da burada mı acaba?
@betulbozkurt9461
@betulbozkurt9461 4 года назад
Geçen hafta cheesecake yapacaktım baktım kanalında tarifi yok yapmadım malzemeler boşa gitmesin diye 😂😂 Eline sağlık💛
@eliftopcu591
@eliftopcu591 4 года назад
Tabanı hazırlarken genelde tereyağını eritip koyuyorlar sen eritmeden koydun çok fark eder mi?😊
@burcueminoglu
@burcueminoglu 4 года назад
Yok farketmez👍
@nilganioglu2766
@nilganioglu2766 4 года назад
Normalde internetteki tarifleri karşılaştırıp 2 saat kendim tekrar tarif hazırlıyorum. Senin tariflerini yükler yüklemez düşünmeden yapıyorum :)
@alperkaraa
@alperkaraa 2 года назад
Tarifi bugün yaptım. Tarifteki ölçülere harfiyen uyduğumu ve çok beğendiğimi söyleyeyim öncelikle. Kendi tecrübelerimi paylaşayım. Bisküvili tabanı yaparken yukarı çıkarmaya özen gösterin çünkü krema kalıba yapışıyor ve kalıptan ayrılması zorlaşıyor. Ayrıca benim tabanım 5 dakikada pişti. Daha fazla pişirsem yanardı. Pişirme için fırınınızı iyi tanımanız gerek. Mesela benim fırınımın üstü çabuk pişirir, o yüzden başta üst rafa boş bir tepsi koyarım ve sonlara doğru tepsiyi alırım. 150 diyorsa ben 130 140'ta pişiririm. Yine öyle yaptım. 50.dakikada kontrol ettim, fazla sallanıyor gibiydi ve 10 dk daha pişirip fırını kapattım. 1 saatte tam videodaki kıvamda pişmişti. Fırını kapattıktan sonra kapağını aralayıp 1 saat kadar da fırında o şekilde beklettim. Ne çökme ne de kızarma oldu. Son olarak sos bana çok ekşi geldi. Pudra şekerini 100 grama kadar arttırmış olabilirim. Sosu teflon sos tenceresinde plastik spatulayla kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirdim ancak pişen küçük yumurta beyazı parçaları oldu. Sosu süzerek sorunu çözdüm. Yumurta kokusu yoktu. Yiyen kimse öyle bir durumdan şikayet etmedi. Ayrıca sosun kıvamı gayet iyi, nişasta falan eklemeye gerek yok. Kalın bir tabaka seviyorsanız sos size az gelebilir, 2 katı yapabilirsiniz.
@aleynah7338
@aleynah7338 3 года назад
Sayısız tarif baktım hepsinin limon sosu birbirnden farklı. Çok güvendiğim damys Kitchen bile limon sosun metalik tadı ile ilgili böyle açıklayıcı yorum yapmamış. Harikasın burcu gerçekten çok iyi yerlere gelmeyi hakediyorsun. Bir çok tarif altında herkes limon sosundaki metalik tattan rahatsız olmuş ama tarifi veren senin gibi açıklama yapmamış limondandır demiş. Başka yerden cheesecake yaptım sonradan senin tarifi gördüm limon sosu senin tarife göre yaptım efsane bir limon sos çok teşekkürler
@zisanersungur3927
@zisanersungur3927 Год назад
Denediğim bilmem kaçıncı tarif. Bu kanaldan yapıp da tutmayan hiçbir tarif olmadı. Normalde yorum yapmam ama Burcunun tüm videolarının altına yazasım var. Şu kanal milyonluk falan olsun allah için
@neslihandg
@neslihandg 4 года назад
yemin ederim tek güvendiğim yemek kanalısın love❤️
@eremeyenermis6851
@eremeyenermis6851 4 года назад
bu sefer tarif hakkında kafamda hiç soru işareti kalmadı hakkın ödenmez her detayı vermişsin teşekkür ediyoruz lakin senin kahküllerin hiç uzamıyor mu burcucuğuum😅😂🥰😘
@rr-cs6eb
@rr-cs6eb Год назад
Tatlıyı tam olarak ucube gibi yapmama rağmen tadı gayet güzeldi. Folyoyu düzgünce sarmadim su girdi tabanin bir kismi seramik çamuruna döndü. Firinda ayni sürede tutmama rağmen ustu kahverengi oldu(cogu kismi kenarları hafif beyaz kaldı) bir dahaki sefere kesinlikle daha az bekleteceğim.
@Esra520
@Esra520 3 месяца назад
Arkadaşlar ben sadece 400 gram labne peynir kullandım, mısır nişastası yerine un kullandım; ilk başta taban kısmı çok kum gibi kaldı fakat fırında piştikten sonra düzeldi ve kendini topladı fazla endişeniz olmasın yani. İlk defa cheesecake yaptım hayatımda, yaparken çok umutsuzdum ama sonuçlara güvendim ve çok güzel oldu. Herkesin eline sağlık. Bu arada kremayı kendim yaptım, youtube'dan bakıp. ❤
@oza1413
@oza1413 4 года назад
Aylardır Burcu'nun şu tarifi vermesini bekliyorduuummm 🥳 Yapılsınnnn
@ilayyyyyda
@ilayyyyyda 10 месяцев назад
eğer canım bişey çekerse ve sen o yemeğin tarifini paylaşmadıysan yapmıyorum
@elifozturk833
@elifozturk833 4 года назад
Dün gece yaptım ve az önce kendime bir dilim kestim. O kadar güzeldi ki dayanamayıp ikinciyi yedim ve ilk defa cheesecake kremam hiç çatlamadı aşırı mutluyum. Kesinlikle dünyanın en iyi tarifi💜
@semanurdeveci8414
@semanurdeveci8414 4 года назад
Muhteşem görünüyor evde kelepçeli kalibim olsa ve yarın sinavim olmasa yapardim. Limon kokusu burnuma geldi resmen 😍
@burcusof
@burcusof 4 года назад
Borcam varsa ondada yapabilirsin :)
@semanurdeveci8414
@semanurdeveci8414 4 года назад
@@burcusof evet var yapabilirim o zaman borcamla çok teşekkür ederim 🙏
@burcusof
@burcusof 4 года назад
semanur deveci rica ederim, borcamda nasıl yapıldığını aratırsan daha da yardımcı olur sana
@semanurdeveci8414
@semanurdeveci8414 4 года назад
@@burcusof ben de tam onu soracaktım kalıplar daha derin çünkü once bakıp ona gore yapayım tekrar tesekkür ederim kalıp olmadıgı için evde cheesecake yapamıyordum. :)
@suedacnm
@suedacnm 3 года назад
Pınar krem peynirin 1 paketi 180 gr ama 200 gr demişsin, videoda göründüğü kadarıyla 1 paket kullanıyorsun kalan 20 gramı labne olarak mı kullandın yoksa 1 paket daha krem peynir mi açtın çünkü ben marketten 1 paket almışım yanlışlıkla🙊 cevaplarsan sevinirim :)) ❤️❤️
@bugracn
@bugracn 9 месяцев назад
Ben bundan sonra bu kadının paylaşmadığı hiçbir tarifi yapmama kararı aldım
@gdmoh706
@gdmoh706 4 года назад
İyi akşamlar Burcu,Eline Sağlık yine harika bi tarif. Hemen hemen neredeyse bütün tariflerini demedim mala anlatır gibi anlatma stilin beni geliştiren tatlı tariflerinde. Ben balık konusunda iyi değilim hem balık sezonu açılmışken güzel soslu bi balık yapsan çokk sevinirim.
@viperian3870
@viperian3870 10 месяцев назад
TARİFİ DENEDİM VE YEDİĞİM EN GÜZEL CHEESECAKE 😋 Ben biraz kendi damak zevkime göre yaptım sekeri yarısına kadar ekledim Evde 2 paket labne yoktu bu yüzden ben de 1 paket labne,1 paket krem peynir ve labne herine aynı 200 gram yoğurt ekledim gayet hoş oldu. Yoğurdum benim sıvıydi biraz bu yüzden krema da eklemedim daha cok sıvılastirir diye ama ekleyin bence siz o kremamsi dokuyu vermeye en büyük etken bence. Görüntüsü falan cidden kafe cheesecake'i gibi oldu yeme de yaninda yat hani kenrim yaptığıma inanamadim. Direkt deneyin çok çok güzel pisman olmazsınız
@zeynepdilli2987
@zeynepdilli2987 2 года назад
yine buraya yolum düşmüşken yüzüncüye yapmadan önce biraz öveyim dedim ya. arkadaşlar bu cheesecake i yeterince abartmadık bence inanılmaz ötesi bir olay bu. ev halkının hiç sevmediği ve benim sevdirmek için onlarca tarif denediğim bir tatlı ama bunu bulduktan sonra hayatım aydınlandı resmen. vişneli yaptım, frambuazlı yaptım, limonlu yaptım hepsi harika hepsi hepsi. kesin deneyin yani kesin düşünmeden hemen koşun markete şu an
@Mavera.
@Mavera. 17 дней назад
Kalıbım 18 cm ölçüleri ve pişirme süresini nasıl yapmalıyım lütfen yardımcı olur musunuuuuuz?
@ebka9361
@ebka9361 2 года назад
burcunun çoğu tarifini denedim ve bugüne kadar beğenmediğim olmamıştı her defasında bayılmıştım ama bu cheesecake'in limon sosu beni mahvetti. iki tane limon suyu olduğu için aşırı ekşi ama aynı anda şekerden dolayı aşırı tatlı korkunç yoğunlukta bir tat, Allahtan tadına baktım da cheesecake'e dökmedim. yiyemedim çok kötüydü kokusunu hatırladıkça midem bulanıyor. :(
@fzdarkday7004
@fzdarkday7004 3 года назад
Tek kelimeyle EFSANE. Denedim ve evdeki herkes bayıldı bende bayılmıştım yeni ayıldım yorum yazmaya geldim
@asi6660
@asi6660 3 года назад
Bizde de durun aynı
@umay2134
@umay2134 Месяц назад
Benim favvv tarif 😋 Yalnız son seferinde bir hatam oldu ki fırından çıkarttığımda folyodan çeşme gibi su aktı 🫠 şuanda buzdolabında kendisi umarım birşey olmamıştır 🤞🏻
@sadumannurkoc9582
@sadumannurkoc9582 4 года назад
Yarın sınavım var ve bugün bu kanala girip izlemediğim bir şey var mı acaba? Diye baktım. Yoktu :/ çok şükür sınav öncesi motivasyon niyetine makbule geçti 🤩
@zeynepunaall
@zeynepunaall 3 года назад
folyomun içine su kaçmış... üstüne sosum da olmadı içinde beyaz pütürler var yumurta değil de pudra şekeri olmasını ümit ediyorum ayrıca çok katı oldu.... ağlicam 2.deneme de olmadı bunun için kelepçeli kap almıştım
@ilayda5312
@ilayda5312 3 года назад
Yediğim en iyi cheesecake di herkes bayıldı direkt videoyu attım harikasın💘💘💘💘💘
@selinkaya4851
@selinkaya4851 3 года назад
Tariflerini çok beğenerek yapıyorum ama sosu güzel olmadı maalesef. Bence yumurta sarısıyla daha iyi.
@alevsugungor482
@alevsugungor482 4 года назад
Masterchef Allstar olursa gidicek misin ilkinde olmadı ama bu sefer şampiyonluk senin 🏆
@user-bk7fb8tc8n
@user-bk7fb8tc8n 3 года назад
Videoda anlatılanları aynen yaptım ve sonuç mükemmel kesinlikle deneyin
@sureyyasen88
@sureyyasen88 5 месяцев назад
Tarifi en az 15 defa yaptım enfes oluyor özellikle çocuklar bayılıyor.Her yiyen hazir saniyor.Burcu hanımın tarifleri her zaman tam tutuyor teşekkürler🌹
@sena6176
@sena6176 3 года назад
Denedim ve bayıldık ailecek o kadar güzel olduki anlatamam özellikle limon sosu efsaneydii [tarif defterine kaydettiğim bir burcu eminoğlu tarifi daha]
@zehragokalp5611
@zehragokalp5611 3 года назад
folyoyu güzel saramadığım için içine su kaçtığı halde yediğim en güzel çizkekti... hiç düşünmeden deneyin💕
@gulendamozturk3483
@gulendamozturk3483 3 года назад
az önce fırından çıkardım benimki de su almış üzülmüştüm ama yorumunu görünce sevindim :"))
@selincelik4982
@selincelik4982 4 года назад
Burcu geleneksel değil de böyle buttercreamli layered bir havuçlu kek tarifi çekersen çok sevinirim.Yabancı videoları izledim ama onlar da damak tadımıza çok yoğun kalıyor senin uyarladığın tariflerde şeker,yağ oranını çok başarılı buluyorum o yüzden çekersen çok hayra geçer.
@kemalbektas4924
@kemalbektas4924 2 года назад
Oda sıcaklığında olması işin kaç saat önce dolaptan çıkarmalıyım?
@busedagdelen5313
@busedagdelen5313 Месяц назад
Bu tarifi çıktığından beri yapıyorum her yıl en az 2-3 kez cheescake yaparım (fazlasını buzluğa atıp yarı çözünmüşken yiyoruz dondurma gibi oluyor) kesinlikle en iyi tarif içini aynı tutup tamamen çikolatalı yaptığımda oldu farklı kırmızı meyvelerle ya da basitçe limonlu o özel tariflerden biri.
@BerrakCavdar_
@BerrakCavdar_ Месяц назад
Üstüne çikolatalı sosunu nasış hazırladınız acaba anlatabilir misiniz
@goknursain7519
@goknursain7519 3 года назад
Bu zamana kadar birçok cheesecake tarifi denedim ama burcu bu yaptığım efsane bir şeydi. Zevkle yedik. Ellerine sağlık
@tugcebakr6676
@tugcebakr6676 Год назад
Burcuu❤limonlu cheescake’i iki kez denedim efsane, cookie tarifini milyon defa denedim.. çok seviyorum tariflerini ve seni, anlatış şeklini..tam ölçüsünde en ince ayrıntısına kadar yaptığın için teşekkür ederim🫶🏽😊
@itssoelif
@itssoelif 3 года назад
İlk cheesecake denemem 😍 çatlama yok. Süper oldu. Teşekkür ederim. 50dk 160 derecede pişirdim, 40dk fırında biraz soğudu sonra çıkardım, o sırada önceden hazırladığım hafif soğumuş sosu döktüm.
@havvaozcan1101
@havvaozcan1101 2 года назад
Abla bu fırında kabardı normal mi şözdvmdogmşojg
@seydaapak5465
@seydaapak5465 4 года назад
Burcu sana zahmet bir corndog yapıversen... Canım deli istiyor hazır bulamıyorum işin kötüsü kimsenin tarifine güvenmiyorum...
@suhedayakut9134
@suhedayakut9134 12 дней назад
Birebir uymama rağmen üstelik
@deruni4542
@deruni4542 3 года назад
Az önce yaptım harika oldu ama fırından kaynaklı bir takım olumsuzluklar yaşadım gibi gibi 😅 Tarifi olduğu gibi uyguladım fırında pişme süresini aralıklı bakarak takip ediyordum SON 20 DK KALA (1 saat 10 dk alarım kurmuştum) baya pişmiş olduğunu gördüm. Peynirli bölümü sallanmıyordu ve üstü çok olmasa da kızarmıştı. Bundan kaynaklı pişme süresini kısa tutmuş oldum ve fırın kapalıyken fırında da bekletemedim. Tadında bir sıkıntı yoktu hatta SOSUYLA BERABER AŞIRI İYİ OLDU. Yapan herkese afiyet olsun şimdiden 😜
@denizyasal
@denizyasal 3 года назад
Tarifi tam ölçüleriyle sadece labne kullanarak yaptım. Yiyenler parmakları da götürdü 😊 ayrıca asla çatlamıyor. Tadı şekeri kıvamı harika oldu. Sadece bir trick sosu dökerken birden boca etmeden dökmek gerekiyor 😊 sosu dökerken ortadan başladım o nedenle benim orta kısım biraz çatladı. Onun dışında hiçbir sorun yok. Diğer sefer buna da dikkat ettim mi tamamdır 😊👌
@sud1618
@sud1618 3 года назад
Üstü kızardı mı kekinizin
@alperkaraa
@alperkaraa 2 года назад
@@sud1618 Kızarmışsa da kızarmaması lazım.
@flash3212
@flash3212 2 года назад
Ben limon sosuyla risk almak istemedim. Üzerine sütreçelimsi karamelli bir sos yaptım. (Ferhat şefin banoffee tarifindeki) Onun haricinde tarifi bire bir uyguladım. Herkes bayıldı. Ünü hâlâ dillerde. Belki de destanlaşıp nesilden nesile aktarılabilir. Bu tarif için çok teşekkür ederim. Yeniden yapmak için sabırsızlanıyorum.
@sumeyyeekentok8408
@sumeyyeekentok8408 3 года назад
Gerçekten süper bir tarif. Biraz masraflı ama değer bu lezzet için, mutlaka deneyin. Ben krem peynir yerine tamamen labneden yaptım ve kalıbım 27 cmdi sanırsam. Videodaki gibi kremsi olmadı kalıbım büyük olduğu için ama tadı muazzam oldu. Sizinki de büyükse kremsi olması için pişme süresini azaltabilirsiniz. Üstündeki sos da tatlı bir limon sos değil, tatlı isterseniz şekerini arttırmanızı öneririm.
@simarose7907
@simarose7907 3 года назад
Bayağı alimünyum folyoyla sarmama rağmen su kaçtı içine 😢😢
@Mustafademir_
@Mustafademir_ 3 года назад
Nokta virgülüne kadar aynısını yaptım çatladı benimki☹️
@MUHAMMET48KAYA
@MUHAMMET48KAYA 14 дней назад
Şuan deniyorum fırın 54 dk var Sos hazır daha beklenecek. Bugün kocamın doğum günü dün akşamdan yapacaktım ama nasip olmadı şimdi yapabiliyorum. Hep damla çik. Cookie deniyordum sizden ilk defa cheessecake deniyorum. Bakem becerebildim mi :) Başka tariflerde burçaklara fındık ekleniyordu. Okursan onu ve sosta şeker kullanabilirsiniz demişsiniz o zaman öyle jel gibi olur mu şekerle jel kıvam nasıl olur. Ben çok limonlu diye sosa şeker de ekledim pudra şekeri dışında :) Hehe
@MUHAMMET48KAYA
@MUHAMMET48KAYA 14 дней назад
Yaptım ama hüsranlı sonucum oldu, aynı videodaki gibi yaptım ama yine de su girmiş içine Kalıbı açtım içindeki yağlı kağıt da ıslanmıştı. Kenarları videodaki kadar uzatmadığımı sonradan farkettim daha kısa tutmuşum videoda tüm krema içine sığıyor ama o sıkıntı olmadı içime su girince burçak hep ıslammoş :( Yani yenir mi gene yenir. Kreması harika. Sadece üst jelinden tereyağı kokusu çok geliyor daha mı az konmalı bilemedim Damak tadı sanırım bu. Çok güzel bir tarif de hani ben kendi kusurlarımı yazdım ki deneyenler dikkat etsin diye. Çok üzüldüm ya ıslak kek gibi oldu şişmiş hep bisküviler :( olsun napalım ilk şeyin günahı olmazmış neyinse işteh :) Bidahaya suyu valla diğer tariflerde görmüştüm fırına kase koyuolardı ona koyuolardı ben risk almayacam öyle yapacam.
@captaincold1554
@captaincold1554 4 года назад
Profiterolün şimdi bitti mükemmel olmuştu sırada büyükanne turtası vardı ama bu da çok güzel hangi birini yapıyım ben yaa 💛
@leaxpea8664
@leaxpea8664 4 года назад
captain cold bunu yap
@aysegulbakrc6506
@aysegulbakrc6506 4 года назад
Turta yap.
@burcueminoglu
@burcueminoglu 4 года назад
Ben de katılayım rulo pastayı yap.
@aysegulbakrc6506
@aysegulbakrc6506 4 года назад
@@burcueminoglu Ben de katılayım san sebastian yap.
@emirhansarsk5366
@emirhansarsk5366 4 года назад
@@burcueminoglu ya ben yaptım rulo pastayı çok da özendim aslında ama kırıldı benimkisi😢
@m.b.2709
@m.b.2709 7 месяцев назад
bu sitedeki en en en en iyi yemek kanalı. gerçekten her tarif müko!
@isminurerkan7508
@isminurerkan7508 3 года назад
Çook güzel oldu daha 8 saat dolmadan baktım tadına ama efsane ben 3 yumurtayla yaptım yine de dokusu çok güzel videodaki gibi oldu ve ben fırının en alt kısmına başka bir kaba su koyup öyle pişirdim çok da iyi oldu
@zzeyneepp
@zzeyneepp 4 года назад
Burcu abla bir gün de krem brule yapabilir misin lütfen 🙏
@ilayda5312
@ilayda5312 2 года назад
Burcu ya bunu 2 kere yapmıştım şimdi tekrar yapacağım ilk yaptığımda kenarlara çıktığımda kalıba yapışmıştı çıkmamıştı onu nasıl önlerim 2. De kenarlara çıkmadan yapmıştım onda sorun olmadı
@gokyuzu5490
@gokyuzu5490 2 года назад
Tereyağ sürün kabın kenarlarına
@mustafaersavascetin3168
@mustafaersavascetin3168 2 года назад
Çok samimi söylüyorum, cheesecake bir yana senin bu kadar samimi ve şirin ötesi hallerin ile yaptığın tüm ürünler enfes👍✌️ Harikasın ...🥰
@sevvalekinci2570
@sevvalekinci2570 3 года назад
26 cm kap için orantılı miktar mı arttırmamız gerekiyor? Sevgiler 🧡
@kubrak9576
@kubrak9576 3 года назад
Yorumlarda borcam kullanan vardır belki diye baktım göremedim ben de bilmeden denedim ama harika oldu. sadece kelepçeli kalıpta biraz daha kalın oluyor yuvarlak borcam da çok az ince oluyor. Bir de ben limon sosununun malzemelerini 2 kat yaptım anca yetti.
@mervek2415
@mervek2415 4 года назад
Offf Allahtan kork Burcuuu😍 vallahi bunu bekliyordum🤤🤤🤤🤤💜💜💜💜
@mertbabayigit6597
@mertbabayigit6597 2 года назад
Başarılı!. Piştikten sonra köşeleri uzun kalıyor çökmüyor kırılmıyor (tarifte öyle) ama ben de kırılmaya ve çatlamaya başlıyor 🙃 . Acaba bisküvileri un hqline getirdiğim için mi
@mertbabayigit6597
@mertbabayigit6597 2 года назад
Diğer tariflerde böyle köşeler görmedim 👌
@esraylmaz90
@esraylmaz90 3 года назад
Tarifi yaptım harika oldu kremasında hiç çatlama vs. olmadı, tabanı limonlu sosu her şeyi çok güzel oldu ben çok az limonlu sosa zerdeçal ekledim rengi daha da güzel oldu ellerinize sağlık 🤍
@NC-wl7su
@NC-wl7su 3 года назад
Ama benim ki çatladı neden 😪😪😪😪
@hz8084
@hz8084 4 года назад
Teşekkürler burcu abla zaafımdan vurdun😔😔 şimdi bunu yapmalıyım cizzkeykk
@reyyanokumus8587
@reyyanokumus8587 Год назад
ABLA LİMON SOSU OMLET OLDU NORNAL Mİ?
@cigdemdemir2727
@cigdemdemir2727 4 года назад
burcu selam, lütfen mochi yapar mısın :)
@beyzanurozdemir1060
@beyzanurozdemir1060 3 года назад
400 gr krem 200 Gr labne koydum bakalım nasıl olacak fırında şuan heyecanla bekliyorum Edit: üstteki sos tariftekinden daha fazla oysa şekeri koymama rağmen çok eskiydi onun dışında harika oldu
@mustafabahar4274
@mustafabahar4274 Месяц назад
1 saat 10 dakika pisir ve 150 derecede pisir
@ardaagac8315
@ardaagac8315 3 года назад
Şimdi tarifi merak edenlere; (bence gerek yok çünkü bu kanalda tutmayan tarif yoktur diyebilirim) + Limon sosunda 1 yumurta konmasına rağmen yumurta tadı ve kokusu olmuyor (Ben ekşi olması için 35 gram pudra şekeri koydum videodaki gibi yumurta eklemeden tadına da baktım verdiği ekşilik yakıştı) +Labne 300 gram olduğu için 300 gram da krem peynir kullandım sorun olmadı. +İçinde 4 değil 3 yumurta kullandım yumurta tadı yada farklı bir tat olmadı. - ben robotum tabana eklediğim margarini (tereyağı tadını sevmediğim için margarin kullandım) çekmediğinden bisküvileri rondodan geçirdikten sonra margarini ekleyip yoğurdum. Hamur gibi toparlandı ve piştikten sonra güzel olmasına rağmen burçak tadını tam alamadım. Sebebini tam anlayamasam da sanırım tabanı elle yoğurmamak gerekiyor.
@burcueminoglu
@burcueminoglu 3 года назад
Aynen elde hamur gibi yoğurmamak lazım. Petibör gibi unufak olan bisküvileri de ondan önermiyorım rondo biraz büyük parçalar bıraktığı için daha çıtır ve burçak tadı alınan halde kalıyor.
@Dinocalyptus
@Dinocalyptus 3 года назад
Burcu hanim bu tarifi yilbasi menusu icin balkabakli sos hazirlayarak denedim. Tarif cok guzel tesekkur ederim ama birkac sey kesfettim. Kesinlikle buyuk kelepceli kalipta degil orta boy ya da kucuk kalipta yapilmali cunku yayildigi icin ince kaliyor. Ben kenarlara tasirmadim biskuviyi dumduz yaydim. Kalibin kenarlarina yagli kagit yapistirdim tereyag ile bembeyaz kaldi boylece. Seker miktari daha az olsaymis daha iyi olurmus. Yarim bardaktan bir tik fazla koymustum ama yarim bardak yeterli gelirmis. Videoda o kisma tam dikkat etmedim ama firindan cikardiktan sonra dolaba koyup birkac saat sonra sosu dokmek daha makul olurdu. Kivami muthis ipeksiydi ama bir tik daha tok istenirse buzlukta bir sure bekletip servis etmek daha iyi oluyor. Tarif icin tekrar tesekkurler
@sudenascinar8617
@sudenascinar8617 4 года назад
Acaba yaptığın starbucks very berry muffinin çikolatalısının da tarifini verir misin?
@mervegulsen1710
@mervegulsen1710 4 года назад
Ben tabana az kırılmış kavrulmuş fındık ekliyorum tavsiye ederim💁🏻‍♀️🕺🏻
@burcueminoglu
@burcueminoglu 4 года назад
Şahane olur ben de arada badem koyuyorum
@minnakkurt8358
@minnakkurt8358 Месяц назад
sosun kaynamasini beklerken yaptiklarim mezun olmak evlenmek coluk cocuga karismak. ardindan sosun icinde pisen beyaz yumurta parcalarini evladima yedirmek❤(abla seni cok seviyom tamamen benm beceriksizligim🫶
@pinarkoyun
@pinarkoyun 2 года назад
Merhaba Burcu Hanım, ben sosu yaparken kesilme oluyor ne dediyseniz uyguluyorum ama pişince yumurta beyazları beyaz beyaz belli oluyor nasıl engelleyebilirim 🌼
@burcueminoglu
@burcueminoglu 2 года назад
Çok kısık ateşte kıvam alsa yeter, uzun ocakta kalmış olabilir veya ateş fazla geldiyse benmari usulü yapılabilir daha risksiz
@fatmakubrakocaman9390
@fatmakubrakocaman9390 4 года назад
Yine harika bir tatlı ve tabiki yine burcu eminoğlu
@AsliK.
@AsliK. 4 года назад
Tuzlu karamelle yaptım şahane oldu teşekkürler bu tarif için. Karamelli yapacaklara şekeri biraz azaltmalarını tavsiye edebilirim nacizane. Burcu, biscotti yapmak istiyorum ama senin tariflerinden başkasına güvenemez oldum. Yapar mısın☺️
@elif.everest38
@elif.everest38 3 года назад
Cheesecake’i hiç sevmeyen bir aileye cheesecake sevdirdin sağol Burcu Abla ❤️❤️
@gunga6103
@gunga6103 4 года назад
Süpersin burcu abla hep tariflerini deniyorum olmadığını görmedim 😍
@munferitgl9606
@munferitgl9606 4 года назад
Burcu fırınım eski model ve fansız seçeneği yok. Pişirme süresi değişir mi acep? Tarif için çok teşekkürler bu arada, görünce çok mutlu oldum. Ellerine sağlık. :)
@burcueminoglu
@burcueminoglu 4 года назад
Sanmam değişeceğini, ama bi denersin:)
@gunes8937
@gunes8937 3 года назад
uni sinavindan sonra kendime ödül olarak yapicam bunu cooook guzel gorunuyo🙈😋
@sevdagul4203
@sevdagul4203 3 года назад
Ya şiir gibi bir tarif bu nasıl güzel detaylı anlatım bayıldım ellerine sağlıkk harikassıın
@r4naelchavo
@r4naelchavo 3 года назад
burcu abla selam tariflerinden 4-5 tanesini denedim ve hepsi olumluydu. şimdi bu tarifi ikinci yapışım ilk yapışimda mukemmeldi bu seferde öyle olacağından eminim bizimle gerçek tarifler paylaştığın için teşekkurler💜
@merveyaldz4423
@merveyaldz4423 3 года назад
Tarifteki her şeyi tek tek adım adım yaptım ve şu ana kadarki denediğim en kötü cheesecake tarifi oldu bu. Ne keki tuttu, ne sosu. En çok da bunca kullandığım malzemeye üzüldüm 🥺Oysaki çok güvenmiştim tarifi anlatırken, bir daha denemem 😿
@mertov-2818
@mertov-2818 3 года назад
Al işte kurt düştü içime
@eegetbeybybybeytrbeybtwhwt8786
@eegetbeybybybeytrbeybtwhwt8786 4 года назад
Ellerine sağlık bunu haftaya denemem lazım prefiterol 2.. tepsiyi de yaptım çok beğendiler teyzeme de yaptım çok sağol ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Далее
Cheesecake 101: Fundamental Lemon Cheesecake Recipe
19:44
MEŞHUR MAC & CHEESE TARİFİ / HEPSİNİ YEDİM EVET
10:09
KARAMELLİ ELMALI CHEESECAKE CRUMBLE
11:12
Просмотров 52 тыс.
PASTACIDAN TERTEMİZ PROFİTEROL TARİFİ
14:18
Просмотров 226 тыс.
KARPATKA - BİLDİKLERİNİZDEN FARKLI TARİF
10:50
Просмотров 106 тыс.
EN YUMOŞ TARÇINLI ÇÖREK - CINNAMON ROLL
10:07
Просмотров 459 тыс.