Con đông (15 đứa) thu nhập chỉ dựa vào nương rẫy vì thế bữa cơm của hai vợ chồng có 15 đứa con chỉ có cơm và ít canh rau khoai môn nấu với gạo.
Mỗi bữa nếu đủ các thành viên trong gia đình thì phải nấu 8 lon gạo mới đủ ăn, như vậy một ngày ít nhất phải nấu 24 lon gạo. Chưa tính tiền thức ăn chỉ gạo không thôi gia đình đã thiếu trước hụ sau. Vì thế anh Siu Long nói chỉ cần đủ gạo ăn là vui rồi.
Ăn uống thút mút nên 15 đứa con anh Long nhìn ngoại hình không khác gì nhau, cách nhau vài năm tuổi nhìn chiều cao và cân nặng cũng sem sem nhau.
Ngoài khoai lang, khoai môn ra một loại lá không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình đó là lá mì. Cách chế biến khá đơn giản, lá mì được vò nát sau đó bỏ vào chảo xào dầu thêm tí gia vị như muối, bột ngọt... nữa là thành một món ăn. Hay lá vì vog nát sau đó đổ nước nấu canh thêm gia vị.
Thịt, cá trở nên xa xỉ đối với bữa ăn của họ, vì quanh năm có tiền đâu mà mua, lâu lâu có ai thuê đi làm thì còn có, không phải đợi đến mùa gặt mới có cái bán ra tiền. Mà ruột rẫy thì ít nên thu hết đủ ăn là may rồi lây đâu ra bán.
6 окт 2024
