.ישראלים לא יבינו, אבל יש כזה דבר כמו איכות וסטנדרטים משהו שבישראל אין, אם שמים מותג אז שלפחות יהיה שלם, כמו למכור רכב בלי סמל, אבל זה בסדר בפלאפל שווארמה זה לא קיים יא כפרע
ניב לדעתי היה מקום לעשות גילוי נאות שאתה אוכל במסעדה הזו הרבה (ממה שרואים באינסטגרם לפחות) וכן מכיר את השף. זה נראה פחות אובייקטיבי שכן כמעט אף פעם אתה לא מחמיא ככה למסעדה.
השירות היה נעים , האוכל מדהים , העיצוב מהמם , האווירה נינוחה והמחיר הוגן להפליא , רק חבל ששף הקינוחים לא מבין בגיאומטריה במישור, עשה רק 4 מתמטיקה בתיכון. אז כמעט מושלם , אבל 9 במדד שלנו
דווקא ההערה הזאת שלו היתה הכינכונה, אין לי כלום נגדה היא נראית דווקא סופר נחמדה, אבל מה לעשות שבמקום שבו מוכרים כמנה קוויאר שחור המלצר/ית צריך לדעת להגות את שם המנה זה בסיס
לפני שבכלל אמשיך לצפות.... כבר אני אומר ביקורת קשה מאוד עליך ניב... אתה אמרת לא מזמן שכאשר אתה עושה ביקורות אתה מגיע שבע!!!!! והנה אתה מגיע פה רעב. נגד העקרונות שלך.!! ולכן לא משנה מה יהיה הציון בסוף, הוא לא באמת משקף
עכשיו גרמת לי לרצות לאכול את הנקניקיה הזאת וואו !!!!!! קוויאר אני לא ממש אוהב אבל נראה לי שיש מה למצוא במקום הנהדר הזה. אחלה ביקורת......חוץ מהקטע עם הסכין שזה היה לדעתי ..איך לאמר, קטע קטן של התנשאות על המלצרית שהחווירה למשמע הגערה :) . תודה רבה :)
וואו וואו וואו.. איזה פרק? מודה שהתרגשתי. מעדיף להשאיר את הביקורת על הביקורת ככה הפעם. ניתן לספרה 9 להתענג על עצמה, כול המוסיף גורע. תודה לך מר גלבוע על פרק בלתי נשכח.
Niv how could you? Caviar with a metal spoon? From a metal dish??? I am shocked, I say. Simply shocked! What is that word you love so much? Xourani? There is nothing more xourani than caviar from a metal spoon. Mother of pearl only, please. Shame on you!
Dyslexia forced me to devise a special method of learning Hebrew. I recorded all of Miri Regev's interviews and speeches which I would then listen to as I drifted off to sleep, since her voice reminds me so much of my own dear Mother's sweet tones as she read me my favorite stories as a child, and then throughout the night, I absorbed and mastered Hebrew speech as Ms. Regev's voice filled my dreams. So sadly, although I can speak and understand Hebrew masterfully, I am otherwise, alas, illiterate. I apologize. Please do not shame me.
אין עליך ניב ממש נהנה לראות את הביקורות שלך, ובגדול אני אדם שאוכל כשר והייתי שמח אם תעשה קצת יותר סרטונים למסעדות כשרות שאני יוכל לאכול במומלצות שלך ❤️🙏
האוכל מדהים , השירות פנטסטי , האווירה והעיצוב נהדרים זאת המסעדה הכי טובה שהייתי בה בחיים רק חבל שהצלחת הייתה בצבע אדום ואני אוהב יותר את הצבע הכחול , לכן 6 במדד שלנו
בניגוד לשאר הביקורות, לא היה פה את כל הקטע של המחיר, שמהווה חלק ניכר מהציון והצילום נחתך לקראת הסוף לטובת וויס אובר, של ניב . נראה לי שהיה בסיפור יותר מהנדמה לעין. (או שפשוט נגמה הסוללה של המצלמה) הוא לא הוריד להם ציון רק על הדבורה ההיא, זה היה סתם תירוץ . נראה לי קודם כל שזה פרנציפ שהוא לא רוצה לתת לאף מסעדה בארץ יותר מ9. אחרת זה לא יהיה "מרגש" שהוא כן ייתן אחד לשנה , שנתיים. לדוגמא, בצרפת, במסעדת מישלן אמיתית הוא לא היה יושב ככה ומשגע את המלצרית יש דבורה בסכין אין, ועושה לה טריוויה באמצע העבודה שלה. אני רוצה לראות אותו עושה את זה בצרפת...
היי ניב, אני מקווה שאתה קורא את התגובות האלה. חייב לשתף שיש משהו צבוע ודוחה בעיני באיך שאתה מתנהג. אני מתכוון לזה שאתה מגיע למעיין הבירה או מסעדה ערבית נחשבת בעין חוד - אתה לא מרשה לעצמך להתנהג כמו שאתה מתנהג במסעדות בתל אביב - וכאן בדיוק אתה נופל - כי אתה יודע שההתנהגות הזו לא מתאימה ולא מכבדת... אתה לא מעיז להתנהג ככה במסעדות שציינתי למעלה, שהטבח מוציא לך בצורה הכי עממית כף של שום ושם על הצלחת - היית גומר על המסעדה אם זה היה קורה בתל אביב... האמת, ירד לי ממך עכשיו יותר מאי פעם.
פירות ים ואוכל לא כשר בכללי- אוטומטית ציון גבוה יותר. זה אמור להיות הפוך, בכשר יש טיפה יותר אתגר, אז זה אמור להעלות את הציון כשזה טוב. ובאופן כללי, גם אם המבקר בעצמו לא שומר על כשרות, חלק מאוד גדול מהצופים כן שומר, והביקורות מיועדות לצופים. אז אני לא אומר לעשות רק במסעדות כשרות, אבל זה כן צריך להיות פקטור כלשהו. די מוזר כמעט להתעלם מזה בישראל, גם אם אתה לא מחבב את הדת בלשון המעטה.
