Пробуем внести ясность в тему суперавтоматических кофемашин. Начинаем с одного из самых простых и доступных вариантов - Нивона 520. Заказать кофе: coffeewave.me Чат в телеграм: t.me/coffeewav... ВК: coffeew...
За классный обзор конечно спасибо, все очень наглядно, НО!!! Зачем "опускать" эту кофемашину, сравнивая ее с профессиональными аппаратами? Это хорошо, НО не как на профессиональной. Это сойдёт, НО не так, как в аппарате за 150к и т.д. Возможно есть смысл взять что-то дороже, более многофункциональное, НО, для 50% населения нашей страны, вот именно ЭТА кофеварка обойдется в сумму месячной зарплаты. Ты точно хочешь посоветовать добавить средств и купить что-то за 70-100к? Ты сравнил ее с топовыми аппаратами, с идеальными стандартами кофе, взбития молока НО, почему ты не сравнил ее с машинами в этой ценовой категории? Чтож ты не сравнил ее с рожками или капельными за 3-4к? Если человек готов купить такую машину, отдав месячную зарплату, то уж явно не красиво говорить что этим людям "плевать на кофе". Плевать на кофе - это покупать Черную карту/Нескафе классик и тому подобное. А кто пьет средний сублимированный кофе и готов перейти на зерна, тому явно не плевать. Обзор хороший, спасибо что старался, НО оценка кофемашины не объективна.
На мой взгляд объективная оценка. Тут кто как смотрит на вопрос. Видео именно с позиции «а дает ли аппарат качество кофе как рожок?». Например, для меня понятно, что для кофе в офис, если ты не сильно заморочен эталонный результат по части структуры напитка и пены, то это нормальный автомат и решает свои задачи. Вкус хороший! Но если хочешь стандарт, прочувствовать все грани оттенков вкуса в нужной плотности, все по рецепту, и тебе нужен эспрессо, то нужен уже совсем другой комплект. Вопрос не стоит, как лучше потратить х бюджет, а какой результат даст этот конкретный комплект и что надо чтобы получить более качественный результат. Спасибо за обзор. У меня дома рожок, а в офис покупаю такой
Как бы довольно объективно получилось,но автор не сказал главного что даже с этими недостатками nivona варит лучше многих аппаратов даже вдвое дороже,а в своём ценовом сегменте однозначно равных не найдёте.
У меня Нивона 520, я еë обожаю! Брала на Али за 26 тыс месяц назад. Я поставила на средний помол, температура на 2 режиме, по крепости на 2.Крышка нужна чтобы аромат лучше сохранялся в кофемольном отделе. Пенку хорошо взбивает,но состав молока должен быть - белка не менее 3 . Машина не прихотливая, так быстро варит и очищает себя. Бак для воды большой - классно. Фильтр в машине не стоит,я наливаю фильтрованную в бачок.Да ,молоко для латте не горячее, но это полуавтоматический всë таки. Крема в эспрессо очень густой. Ну и что что 200 гр кофе влазит, зато всегда можно свежей засыпать И ещё, кофе в зëрнах в Окее купила Юлиус Майнл,в красной пачке 1 кг за 750 руб по акции- вкуснячий. Я пачку вскрытую в морозилке храню, чтобы аромат не терялся. Я очень довольна. Ну кто спец из спецов по кофе возможно не оценят эту машину, ну то что я пила в кофейнях, на своей машине Я гораздо вкуснее варю.
Вот дополню отзыв, о Нивоне 520.Кофемашина супер, радует, уже пол года прошло. Неприхотливая. Вкусным кофе угощаю практически всех, кто ко мне приходит 😄
@@svetlanatsynaeva7727 так же пользуюсь Нивоной, только 670, кофе любой, можно купаж бразильский арабика. Чаще пью Tempelmann очень вкусный. Обзор туфта, это тоже самое что сравнить Тойоту с дорогим суперкаром. Кофе 250 гр залезает спокойно, молотый не стоит зачем тогда там есть встроенная кофемолка. Очень крутой кофе, на среднем помоле, не такие уж мы гурманы эспрессо
@@ivanahmetov8601 мы решили Нивону не брать, купили Lelit Kate, пока довольны. Мы живём не в России, у нас такого кофе нет, покупаем сейчас у обжарщиков, нравится.
Когда обзор начинается со слов:а вот в ХОРОШЕЙ кофемашине,не жди ничего хорошего...автор не находит шнур,не видит как горит индикатор наполнения отсека для отходов и прочее. Пробует и ооо вкусный,но все равно го...,ооо молоко сбилось без пузырей,но нет все равно го....сама объективность.поэтому знакомый (из начала ролика) поехал и купил эту и я уверена доволен.
Крышка контейнера нужна для герметичности и сохранения аромата Кофе. Шнур можно потянуть и его длинна будет 1.1 м, он спрятан в отсек для хранения шнура, это кстати во всех моделях этой торговой марки, несмотря на бюджет.
Очень интересно читать комменты профессионалов, ну или считающих себя таковыми, надувающими щеки. Сразу скажу, у меня дома такая машинка. Качество кофе у этой модели просто отличное . Классический заварочный блок, проверенный десятилетиями. Молоко тоже взбивает нормально и достаточно плотно, тут на видео тоже видно, что на дорогущей машине точно такое же молоко получилось, чтобы не пел обзорщик. Посмотрите на фактуру кофе , на крема, все плотненько , ровно и красиво. Кто то написал про холодный кислый жидкий кофе из автоматов. Это точно не про эту модель. Покупайте , не пожалеете.
Даже такой фанат Nivona как Андрей с канала Perfetto миллион раз говорил, что в автомате нельзя сварить эспрессо. Никто же не говорит, что кофе будет невкусным, вкусовой профиль в обзоре отмечен как хороший, нет той концентрации и плотности, которую можно получить на профессиональной кофемашины. Но автомат же про удобство. Кнопку нажал - получил хороший напиток. Классический эспрессо нет.
@@АндрейЯнковой-ц8м ну, ну. Попробуйте 10 чашек эспрессо в разных кофейнях . Если хоть 2 чашки из 10 понравится, Вам повезло. Про фаната Андрея мне рассказывать не надо, человек зарабатывает деньги, не более того.
Автомат бытовой в любом случае проиграет рожку. Помол на новых 520-х сейчас занижен, но не до уровня эспрессо-помола, а до более дорогих моделей этого производителя. Мне кажется вы зря рассматриваете способ приготовления в автоматической кофемашине, как сопоставимый приготовлению в "нормальной" кофемашине. Это отдельный способ приготовления кофе, ничего общего, по сути, не имеющего с "нормальным" рожком. Было бы классно для всех, если бы у обжарщиков, кроме сортов для эспрессо и альтернативы появился кофе для автоматических кофемашин. К сожалению, для обычного, среднестатистического пользователя, Lavazza самый крутой кофе...
Добрый день, спасибо за коммент. В ролике я упоминал то, что жарю бразилию с прицелом на автоматы. Собственно, его и берут часто для этих целей. Да и года два назад купил себе саеко роял чтобы проверять, что покупатели с автоматами не будут обламываться. Правда, тогда я не совсем понимал что рояль это как звездолет по сравнению с большинством других машин по количеству доступных настроек.
@@coffee_wave это я проскочил видимо, сорри. А по сравнению с Роял, как она вам? У меня Роял довольно средне варит по сравнению с 779-й, а на 520-й я не тестил ничего. Ещё будет интересно ваше профессиональное мнение по Jura топовым, мне кажется если кто и сможет приблизиться к рожку по качеству эспрессо, то это именно какая-нибудь Z-серия, но они стоят космос...
@@coffee_waveУ Saeco Royal примерно такой же принцип конструкции заварочного блока, точнее говоря они и придумали изначально этот тип блоков. И, по-видимому, это и есть грааль всех споров про разный вкус кофе у разных брендов - просто разный тип заварочного блока по разному трамбует (и, как оказалось, не всегда откидывает после) таблетку. От того и выходит разный вкус. Но при этом по технологии заваривания (а значит и по вкусу) нет отличий между дешёвыми и дорогими моделями одного типа - если все они с одним и тем же блоком, то разный будет только маркетинговый навес "количества напитков" и "регулировок" с дисплеями и вайфаями. В общем-то интересно было бы увидеть сравнение экстракции нескольких порций подряд (думаю результаты будут различные, так как современные машины постоянно подстраивают количество кофе в порции для коррекции пролива, ибо сам помол в них подстроить невозможно). А на счёт стабильности температуры пролива (первая порция/после перерыва) - зависит от того, насколько остыл пластик в тракте пролива, поэтому почти у всех машин есть функция "ополаскивания" для нагревания всего тракта. В общем если вы сможете дать объективную картину по всем типам блоков (в том числе с инструментальным подтверждением степени экстракции, как сейчас) - это будет действительно неоценимый вклад для всего человечества, точно вам говорю ;)
@@kofemaster у рояля очень крутое сервисное меню. Насколько я помню, там можно установить температуры термоблока для кофе и для пара, в том числе отдельно задать компенсацию температуры после простоя и отдельно для первой заварки. Плюс там таблетка поменьше, которая вываривается по итогу получше. И там я еще выкорчевал улучшитель пены и уменьшил помол. В итоге она очень хорошо наваривает со второго шота. Налипание таблетки только напрягает, частично помогла замена сетки на новую.
@@coffee_wave Диаметр цилиндра у блока Saeco самый маленький, что, вероятно, полезно для пролива - неравномерность трамбовки таблетки несколько компенсируется большей толщиной (соответственно большей длиной каналов, а значит большим сопротивлением проливу). А налипание, судя по всему, в любом автомате неизбежно из-за того, что прессование таблетки во всех типах блоков происходит самим душем. Но тему ролика вы в любом случае продолжайте - хорошее это дело, раскладывание всех по полочкам ;)
@@2173045 а что рассказывать.в ролике все рассказано. Но справедливости ради, я сегодня пыталась подобрать зерно, пробовала кофе в кофейнях на проф машинах ( пробовала и моносорта и смеси с робустой. lavazza трёх видов, illy, blasercafe трёх видов, Бразилиа Сантос свежей обжарки) и мне не понравилось НИЧЕГО. Даже из профмашин кофе то кислый, то горький то водянистый. При этом раньше мне попадалась вкусная лавацца и illy в кофейнях - кофе был насыщенный, тягучий, без горечи и кислоты. Но сегодня почему- то нет. Так что я засомневалась что проблема именно в этой машине. при этом капсулы дольче густо Буонди меня полностью устраивают. Буду пытаться продать машину ( вдруг кто из Харькова - пишите. На гарантии. Три дня как куплена. Отдам конечно дешевле). И вернусь к капсульной кофеварке
Купили такую же машину. Для нас как не кофеманов пойдёт. Сколько раз брали кофе в кофейнях не вижу особой разницы. У жены на работе стоит саеко стоит в два раза дороже а кофе практически такой же.
Взял себе домой такую, очень доволен. Вкуснее чем во многих местах, кофепиьие стало ритуалом. Недостатки есть конечно, но для меня не существенные нажать лишний раз кнопку, передвинуть чашку... Вообще не в напряг, это секунды делов. Забавно, может кому то нужно чтобы в рот само заливалось)
@@ANKHZONE брал паулиг если из магазина типа лента, ашан и тп., но в последний раз заказал от обжарщика Табера, вкуснее и свежее. Что ещё нравится, у Таберы есть наборы 5х200 гр. Можно попробовать разные сорта. Капучино отлично, главное пропускать водичку после использования (вместо молока) да промывать насадку на капучинаторе.
Профессиональные машины неоспоримо круче. Но, где в городе, в средней кофейне Вам сварят кофе (на профи рожке за полляма) хотя бы сравнимый по вкусу с тем, что Вам сварила эта "дешманская кофеварка" сегодня утром? Я знаю пару таких мест в Питере... Только вот, до дома ближе доехать😃. Обожаю свою Нивону.
Пользуемся 2 года машиной. Вы конечно про потерю крышки для резервуара с зерном - рассмешили! Я вот думала думала и не могла понять как. Вы ее (крышку) с первого взгляда невзлюбили-не могли понять для чего две крышки....очень странно! И уверяю Вас, всегда влезала пачка 250гр зерна. Когда вы сказали, что влезает 150гр на глаз, конечно можно и не досыпать. Произволитель заявляет 250гр, у меня влезает так же! Ваш смех излишен. Говорили бы по делу. Понятно почему ролик столько время занимает..брррр. Вы бы инструкцию сначала прочитали, действительно в комплекте есть мерная ложка с длинной ручкой и ничего не просыпается! И засыпается не больше 1 ложки, а не полстакана. Здорово, что крышка не отвалилась после такого стука! Конечно не удобно пользоваться, когда не дочитал инструкцию и и не знаешь как! Поэтому праздника не получится! Как же так надо испохабить машину и молоко не взбивается...может у Вас молоко того....или руки😅 я вместе с Вами посмеялась ухх. У меня отличная пенка получается, стоит и не опускается достаточное время! Как хорошо, что я такое видео пи... не буду договаривать - увидела после покупли машины, а то послушав такой бред, могла бы не купить отличный аппарат для такого ценника! Товарищи смотрите других бллогеров тоже для сравнения, а не таких бариста без конца смеющихся🙈
Тоже 2 года пользуюсь 520-ой (если не три). Всем доволен. Пенка слабовата, но я может молоко какое-то неправильное беру...Но я капучинатором практически не пользуюсь, так что для меня это не проблема. Из главных недостатков - в инструкции не написано, что за заварочным блоком нужно снимать панель и чистить дренажный клапан (ну и вообще относительно часто надо его чистить. С клапаном конструктивное решение не далеко идеальное). Из-за этого незнания там все забилось и стала капать черная жижа из заднего левого угла кофемашины. Но даже тут они продумали - если снять левую боковую стенку, видно, что потенциальные протечки всегда пойдут мимо проводов и электроники.
@@РождественскаяНаталья насколько я понимаю они достаточно надёжные. У меня была все-таки не поломка, а сбой по моей глупости. При аккуратном использовании и регулярной чистке ломаться особо нечему как мне кажется.
После такого талантливого и информативного ролика, ну просто необходимо в кратчайшие сроки сделать обзор Лады Весты и сравнить его с Мерседесом. В конечном итоге после умных заключений автора, а точнее как сейчас модно говорить эксперта можно прийти к неожиданному и удивительному выводу, что Веста оказывается плохая машина
Классно и наглядно. Думаю, можно сделать предположение - почему невозможно сделать эспрессо в автомате: скорее всего ограничено давление. Напр., при диаметре таблетки 40мм и давлении 9 бар только осевое уисилие в варочном блоке будет 113 кг, что для пластмассовых конструкций представляется довольно большим усилием, особенно учитывая термоциклы. Поэтому, даже если помпа стоит на давление 9 бар и выше, скорее всего клапан обратного сброса настроен на меньшее давление. Кроме того, значительно меньший диаметр таблетки приводит к следующему: т.к. зависимость перепада давления от скорости - квадратичная (перепад растет с квадратом скорости), то при попытке пролива с тем же помолом, количеством и временем, что и для 58мм рожка, скорость движения воды возрастет пропорционально отношению площадей проходных сечений (58/40)^2= 2,1, соответственно перепад на таблетке должен быть в 4,4 раза больше. Если помол изначально подобран для 54мм рожка, то для таблетки 40мм этот рост составит (54/40)^2=3,2. Это не продавит не только автомат, но и проф. кофемашина.
Привет! Хочу добавить про: 1) неисчерпаемый остаток воды, это с новья у всех Мелит/Нивон так, через пару недель должно разработаться и позже начнет алярмить; 2) про гарантию и уменьшение помола, я когда на Нивоне уменьшил помол, мне потом в комменты отписалась пара человек, что им удалось по гарантии (в московском ДЦ) уменьшить помол бесплатно и с сохранением гарантии. Вероятно, это требует некоторых усилий в коммуникации, но не невозможно, на случай если боитесь потерять гарантию. А так лайк :)
Пользуемся такой же, купленной в свое время на Т-молл, отличная машина из данной ценовой категории, и при сравнении учитывайте стоимость Нивоны и других аппаратов с которым сравниваете приготовление кофе
520я уже больше года радует всю мою семью, особых проблем нет. За ее ценник очень достойное предложение. Есть одна проблемка - кипяток стал наливаться медленно, но думаю это все решается.
@@AlexissSanchezz на самом деле мучился с проблемой пол года, 3 месяца бедовый сервис по гарантии менял капучинатор и дренажный клапан (ждал запчасти), мне это не помогло, но я добил проблему и решил ее за один вечер, умелые руки мастера с форума expert-cm кофе и 1500 руб за работу. Сейчас кипяток льется быстро, пар перестал идти в поддон и мочит как надо из трубки, молоко стало готовиться c пенкой и я очень доволен, скорее всего было что-то с клапаном боллера и некачественными пружинками. Так или иначе Нивоной очень доволен, для дома самое то. Хотя был опыт с машиной kaffit за 30 тысяч -тоже хороший агрегат.
Наконец-то кто-то честно и профессионально рассказал про эту машинку с подробными развесовками и тестами, а не "Это лучшая за 25 ! Кофе за 25 просто отличный !". У самого такая пол года, брал за 20. Обычный пользователь, не кофеман, но не представляю своего утра без кофе с молоком уже больше 15 лет. Эта машинка полностью удовлетворяет домашнее приготовление капучино по утрам. Пробовать что-то качественнее пока даже не хочется и не тянет, потому что, повторюсь, вкус полностью устраивает )
@@vladlisovec5434 Более дорогие нивоны 7й и 8й серии будут иметь то же качество напитка, отличия лишь в экране, более точных настройках. Обзор неплохой, просто им нужно было это начинать делать с утра. Человеку который поварил на рожке какое то время - понятны все ньюансы и недосказанности в данном ролике. Просто парням нужно было подойти более серьезно, что-ли... Чтобы не ущемить чувств людей которые хотят оставаться на этом уровне, либо по финансовым соображениям, либо по вкусовым, либо временным, потому что возня с рожками требует много время, и более менее хорошо получится делать через год, если не идти на курсы бариста.
Огромное спасибо за подробный обзор. Благодаря вашему обзору смогли запустить кофемашину т к после покупки принеся еë домой она не работала Что мы только не делали, какие обзоры не смотрели у всех включалась сразу. У нас не включалась. Оказалось что после заводских тестирований забыли закрыть контейнер (перевести ручку блокировки варочного блока с правой стороны ) . Посмотрели ваш обзор и увидели что эта ручка с право а у нас была слева, то-есть не закрыта и машина из-за этого не работала. СПАСИБО ВЫ НАМ ОЧЕНЬ ПОМОГЛИ. ЛАЙК
Для домашнего пользования эта машина идеальна - ничего похожего за такие деньги вы не найдёте )) Есть 6е, 7е, 8е и 9е серии данной марки. За чуть большие деньги на каждой ступени. Включая автоматический капучинатор, свои напитки, регулировка помола, регулировка предсмачивания и т.п.
Не вижу никаких причин владельцам кофемашин Нивона убиваться и спорить из-за этого ролика. Андрей как кофейный профи ориентируется на лучшие образцы техники и классический двойной эспрессо. А кофемашина Нивона это в первую очередь быстрота и удобство при вполне хорошем качестве кофе и капуччино. У меня у самого есть проф рожковая кофеварка (дома), полный автомат Де Лонги (взял давно на работу), и сейчас вот наконец домой взял Нивону 520, давно зная все её плюсы и минусы. И вот я вам скажу, что Нивона по всем параметрам лучше, чем Де Логи - и по вкусу черного кофе и по вкусу капучино. (кроме размера помола). Молочная пенка у Де Лонги картонная, не вкусная, с крупными пузырьками, с кофе не смешивается. У Нивоны пенка отличная! и в целом капучино прекрасный. Думаю сейчас на своей Нивоне ещё уменьшить заводской помол и получать от неё только положительные эмоции.
Сравнивать кофемашины заведомо из разных ценовых категорий как бы не очень справедливо... Сравнили бы с псевдо от филипса или мелита по той же цене... 520 обошла бы на все 200%... А так всё норм.
К сожалению однажды купил Саеко - Филипс, это- дрянная кофемашина, так как кофе получается не шорячее а тёплое, разумеется нет и вкуса, пенка не получается. Первая Бош сломана, вторая Филипс , а третью уже боюсь покупать , чтобы опять не быть разочарованным. Пока изучаю отзывы и обзоры.
Возможно кто то уже написал но все же. Прежде чем покупать аппарат для приготовления кофе попробуйте из всех вариантов приготовления кофе, будет ли это капсульная то ли капельная главное чтоб вас устраивала по вашим вкусовым ощущениям. И еще добавлю я не покупаю ресторан домой чтоб рестораная еда всегда была дома, для этого и существуют отдельные заведения в которых можно провести время и попить или поесть то что не приготовишь дома, опять же это вкусовщина кому то макдональс здоровая еда)
Понял для себя несколько вещей. 1. Такие тачки могут варить нормальный кофе, но не совсем. 2. Помол можно настраивать, но не надо этого делать. 3. Все гонят на не неспрессо капсулы, а я их все равно буду пить. 4. Способности латте артиста не зависят от тачки!
Отличный обзор. Приятно смотреть. Всё по делу. Много смотрел обзоров на кофемашины- этот лучший. Делайте обзоры на другие кофемашины, с радостью буду смотреть. От меня подписка.
За эти деньги машинка огонь. НО в моем случае, главная проблема, часто не может продавить таблетку и сливает воду в поддон. И ещё порекомендовал ее своей знакомой: 4 раза за год носила в сервис. Рвалась резинка на ЗУ. Месяц в сервисе месяц дома и так год. После моих критических звонков московский офис поменяли не резинку, а деталь с облоем, об которую травмировалась эта резинка. Это к вопросу о качестве и сервисе.
Спасибо за обзор. В этом ценовом сегменте, 520я одна из лучших. Хотите пропорцию 1:2 покупайте рожок а если хочется выпить вкусный кофе, можно купить токой аппарат или на пример Mellita purista и будет вам счастье 😉
Нормальная машина, пользуемся уже больше двух лет- все нравится! Простая- без лишних анимационных экранов и мигалок, по функционалу как дорогие модели, помол уменьшил на два деления- кофе стал крепче и более горячим!
@@coffeemakerPatidancer уже год как купил и работает) нам для станицы подошло, не так уж очень много клиентов, но если большой поток будет, не подойдёт
Отдельный лайк за правильно произнесенное название Eugster/Frismag. Наверное, можно уменьшить помол на 1 ступень, но только после окончания гарантии, и памятуя о том что самый крупный помол для какого-нибудь совсем плохого кофе уже будет недоступен.
Из домашних кофемашин Nivona лушее, что доступно на рынке! Т.е. ее и сравнивать не с рожковой, а с другими автоматами было бы корректнее! А так сравнение получилось не о конкретной модели, а о недостатках автоматов вообще! Причем на приличном представителе)
И еще отвечу тем кто пишет что видос непредвзятый, тут можно понять и предвзятость в том моменте то что человек вариться в этой кухне и ему не будет выгодно говорить напрямую что из кофемашин получаеться вкусное кофе без всяких но и т.д , для того чтоб люди все таки массово не покупали то что именно вам по душе, а то что вам напосаветовали типа там лучше чем тут и все в таком духе. Пробуйте и выбирайте по душе и вкусовым предпочтениям. Вся информация всегда субьективна если у вас есть своя голова.
машина для тех "кому пофигу на кофе" - краткий итог обзора. любители растворимки, душманских рожков и капелек наверно согласятся, ведь таких абсолютное большинство. покупая авто шкоду или смарт самсунг - вам так же пофигу, на автомобили и телефоны. з.ы. нивона 2 года назад улучшила помол, кофе для бюджет машины стало интереснее.
Спасибо за интересное и познавательное видео! Возникло два вопроса : 1) Как часто нужно вынимать из корпуса заварочный блок для чистки и промывки? Да и как вообще его промывать, замачивать в тазу? 2 ) Если рассматривать данную модель и более новые, продвинутые версии (550,560), с электронным управлением настроек и более информативным дисплеем, что на Ваш взгляд будет лучше? Дело в том, что бытует мнение, что чем проще конструкция, тем более надёжнее и долговечнее. Стоит ли переплачивать небольшую разницу за электронику по сути в одной и той же кофемашине? С уважением,
видос отличный) буду кидать во всех, кто спрашивает, что брать. про то, что заварочный блок желательно каждый день мыть вообще наверное можно было еще раз 5 повторить, обычно о его существовании не знают, не то что необходимости мыть)
Автор предвзято рассматривает эту модель. Зачем мыть заварочный блок ежедневно？моя семья пьет кофе ежедневно из такой кофемашины（3-4чашки）, заварочный блок промываем раз в неделю. Автору спасибо за работу, НО обзор не совсем объективен. Как то так. Машина хороша в своем ценовом сегменте
Ладно, как насчёт слепого обзора? Берём эспрессо, или американо и тп, от разных машин, на одинаковом кофе, с примерно одинаковым развесом, Готовим, потом подгоняем их температуру (да хоть в микроволновке). Пробуем. Тока честно.
Он не Хейтер, он.... Просто сноб. С тем же успехом можно было сравнить гейзер с эспрессо, турку с эспрессо, аэропресс с эспрессо и сказать, вот, мол, все это не эспрессо, а поэтому дерьмо. И вообще, велосипед это не самолёт...
10:43 крепость напитка 11:47 температура 20:50 помол зерна 22:15 изменение помола через внешний помол 29:36 отзыв о вкусе эспрессо 30:10 тест молочных напитков 30:35 подмесы воды из пара в молоко 33:35 отзыв о структуре молока 38:50 резюме
1. Шнур можно немного еще вытянуть из корпуса. В корпусе ниша под хранение шнура и его излишки находятся там; 2. У меня кофе влазит полностью из 250-ти граммового пакета..Просто нужно по краям пальцем расшурудить))))
При максимальной крепости закладка 17 гр, объем напитка можно выставить от 25 гр. на выходе. У тебя регулятор стоит не на минимальном уровне, потому и 64 гр. Т.е. от этого и не 1:2.
Спасибо за детальный и подробный обзор) А можете что-то сказать о ручной кофеварке Cafflano compresso? Вроде стоит копейки и, судя по ютубу, эспрессо таки делает, но нужно больше мнений)
Хороший обзор. Нравится что автор явно непредвзятый. Единственное что, не нужно называть рожковую кофеварку нормальной кофемашиной. По идее, nivona - это и есть кофемашина, а рожок - это кофеварка. В целом, мне очень понравилась детальность обзора) надеюсь, вы будете продолжать) И хотелось бы увидеть обзор на комплект, который будет лучше для эспрессо дома) можно на несколько аналогов)
Ну чудесно, если пофиг какой кофе то 25 тыр, а если хочешь лучше, то 50... ну а почему бы сразу станцию за 300 не предложить простым смертным🤦 сходил бы лучше к парикмахеру😉
На мой взгляд сравнивать с "хорошей", "нормальной" кофемашиной в абсолютно другом ценовом диапазоне смысла нет. На то она и бюджетная. Насчёт пенки молока полностью не согласен. Недавно купил, пользуюсь, и наоборот, очень даже густая пенка. А чтобы она не была "водинистой" не нужно сразу кружку подставлять. И лично мне не ясен рецепт автора. Не показан переключатель помола. Весь рецепт заключается в размере порции...
Это он с утра, и кофемашина эта плохая и не стоит того чтоб рисовали на том кофе который она приготовила. Вот была бы 100к+ ценой, тогда бы красивый был рисунок.
@@DmAvart Поверьте, автор ролика преследует свою цель, он таких как мы лбами сталкивает и у него это получилось, а Nivona 520 бюджетная хорошая, рабочая лошадка. Не верьте ему, а в прочем думайте сами.
Если просто засыпать кофе через решетку, то не весь контейнер заполняется! Нужно пальцем распределить его по краям. А у вас получилось просто насыпать по центру до верха этой решетки! это к вопросу про 200 гр.)))
Хороший обзор, приятно послушать специалиста, который вникает в детали и все подробно объясняет. Возможно есть какая-то легкая предвзятость к автоматической машине, но возможно это результат некой профдеформации.
Доброе утро! Отличный обзор. Кратко и доходчиво. Вопрос? На одном из каналов сравнивали морзоку за 12700& и кофлано-ручная эспрессо машинка за 70&, тест не в пользу 12700&.ваше объективное мнение. Спасибо
Я конечно дико извиняюсь, но перед тем, как рассказывать о тех характеристиках данной машины, не нужно ли заглянуть в паспорт? Это я про озвученную величину времени предсмачивания.
Все-таки автомат это компромисс для тех, кто не хочет отдельно молоть и в рожке варить. Бытовая кофеварка и кофемолка в комплекте будут дешевле, результат тот же, но все самому делать: молоть, темперовать, молоко взбивать.
В конце ролика вы сказали что можно купить набор кофемолка+ рожковая кофемашина которые варят нормальный эспрессо за 50-60 тыс. Можете рассказать какие?
Да, подтверждаю совет комментатора. У меня бу Quamar (недавно на ней жернова поменяла) и новенькая Rancilio Silvia. В паре очень неплохо. Можно, конечно, покупать молотый, но Ранчилио капризная к помолу и прессовке, придётся долго подбирать, а хороший кофе дорогой. Так что лучше в пару хорошую кофемолку.
Да, комментаторы, в целом правы. Гаджия классик - самый дешевый вариант, но требующий доработок средней сложности: преднагрева и терморегулятора. А так Сильвия или Лелит. Из кофемолок эспрессо ходовой вариант bezerra 005. Альтернативно можно купить леверную кофеварку La pavoni и ручную кофемолку, например. Из ручных мне больше всего aergrind нравится. На самом деле, можно и об этом видео снять.
Офигенный обзор!) Спасибо!) А вообще было бы очень интересно увидеть обзор на саму Mina которая в видео на фоне была. По слухам тачка крутая, но реальной инфы на нее не особо много видел.
Можно попробовать снять про нее. Тачка прикольная, но я бы такую не купил) у нее нет своего экрана, а прилага работает с разным успехом на разных гаджетах.
@@coffee_wave понял. Было бы здорово ещё Decent Espresso затестить. Там по идее такой проблемы быть не должно. Плюс инструментарий там вроде бы побольше.
вспомнил еще один лайфхак. Можно чем-то частично ограничить поток в трубке молока, чтобы соотношение пар/молоко больше в сторону пара передвинулось и оно, по слухам, должно сильнее греться.
А не будет ли теплое молоко давать иной результат по качеству пены? Холодное лучше пенится и набирает обьем. Тут одно из зол. Либо напиток низкой температуры (и кстати, будет ли нужный распад молока при такой температуре) либо качество пены.
Подскажите, у меня именно эта машина . Всё норм , кроме одного : включаю, начинает перемалывать зерна , жду и …. Начинает показывать мигающие три зерна , а это значит что зерно не насыпано, хотя отсек полный . Если механически перемешать , то может и сварить , но не факт
Обзор очень хороший. Спасибо! Но одну вещь я не смог для себя понять, хотя мой вопрос скорее всего покажется смешным: в какой момент начинается именно варка кофе и вы включили секундомер. Пересмотрел эту часть ролика раз десять и на медленной скорости и все равно этот момент не уловил. Когда перестает работать кофемолка? Так вроде вы включили позже. Попробовал измерить сам , включив секундомер, когда замолчала кофемолка и появилась вторая черточка на дисплее . Не уверен, что это правильно. А получилось, что 44 г. кофе у меня варилось 15 сек. У вас 63 г. варилось 27 сек. Заморочился этим вопросом, т.к. со всем остальным вроде понятно. Так с какого момента начинать мерить?
