Norton Crystolon coarse/fine, тест для магазина Ru-chef. 

Огромное спасибо за труд ! Посмотрел с привеликим удовольствием ! Очень интересно !

Добрый день! Спасибо за Ваши тесты! Вопрос: имеются ли принципиальные отличия кристолона от индии? Сам имею индию и очень часто её использую. Или это будет темой следующего сужета??? С уважением...!!!

обзорчик очень в тему, по этому камню вообще обзоров по работе нет, надо брать

Доброго дня! А можно впечатления по сравнению с Индией? У меня есть Индия медиум - пока хватает для переточки и для формирования РК, есть ли большая разница и смысл в приобретении? спасибо...

Работаю камнем несколько лет, нравится высокая скорость съёма, очень выручает когда на рк сколы или угол надо изменить, не раз обломанные кончики растрачивал. Использую масло от Данса, на мягких сталях расхода и масла и камня больше, много шлама который также надо чистить опять же маслом,что накладно, и смывать мылом. Камнем в целом доволен, высокая производительность, большой ресурс, но масло от Данса в 2021году уже 1510руб за 250мл!!! Буду рад если порекомендуете масло подешевле. Спасибо за обзор, именно на него опирался приобретая данный камень.

А чем отличается этот от индии?

Выводы: Нортон Кристолон Корс/Файн -двухсторонний точильный камень из карбида кремния, зернистость 127микрон/45 микрон или FEPA(EUROPE) Р120/Р320(+/-) . Камень пропитан маслом и подразумевает работу с маслом. Однако при использовании его с маслом, получается просто огромный расход этого масла. В ходе работы камень выделяет свободный абразив, который срабатывается, смешиваясь с шламом и маслом превращается в густую липкую кашу, которую довольно тяжело смыть как маслом, так и водой. Эта каша липнет ко всему и мешает работе. Однако сам камень работает мягче(мягкий тактильный отклик). Камень абсолютно ровный из коробки, необходимо сделать только радиусные фаски. В случае выравнивания на порошках КК, масло из камня будет мешать. Просто с водой и порошком КК работать не получится, образуется липкая каша, которая не дает работать. Поэтому следует обезжирить камень, промыть его с мылом несколько раз, приготовить гелеобразный густой раствор хозяйственного мыла, с которым и следует выполнять выравнивание. В моем случае, средство для мытья посуды не помогло, только мыло. В ходе теста, поверхность камня Корс/Файн была промыта с мылом и обезжирена. Камень использовался с водой. Рабочая поверхность хорошо держит водную пленку, масло из камня не мешает работе, поверхность легко очищается от шлама водой. Однако с водой камень работает грубо (грубый тактильный отклик). На камне были полностью переточены, с изменением угла заточки, 8 кухонных ножей из мягкой нержавеющей стали. Скорость работы потрясает, на каждый клинок уходило по 5-7 минут на сторону камня. Однако обильно выделялась суспензия, которая говорит от том что на мягких сталях камень срабатывается, но не критично. Изменения геометрии камня я не обнаружил. После заточки, все ножи уверенно режут бумагу. Абразив быстро наволакивает заусенец, с которым тяжко бороться на мягких сталях. Поэтому в комплект к Кристолону просто необходим либо Керамический мусат, либо Природник, чтобы сбить заусенец и чуть довести РК. Данный камень, считаю просто отличным решением вопроса именно бытовой заточки. Отличную скорость работы камень показал на стали S290(70 HRC), заточка проводилась без изменения угла. Время 15 минут на сторону камня. Были убраны все следы коррозии с подвода и РК, глобальных сколов не увидел. Надо признать, что клинок нормально режет, в бытовом понимании. Однако, я бы его еще чуть-чуть довел более тонким абразивом. На стали K340(62 HRC) был сформирован подвод-РК на 1/3 клинка, и полностью заточен нож за 10 минут на каждую сторону камня. Да, камень работает грубо, но быстро, при этом не оставляя серьезных сколов на РК. Клинок режет, но требует дополнительной доводки. Абсолютно идентичные результаты по скорости, однородности работы камень показал и на сталях N690(60-61 HRC), 95x18(57-59 HRC), 420j2(50 HRC). Если в двух словах охарактеризовать камень - Это очень, очень быстро и грубо, что иногда очень необходимо. Глобальных изменений геометрии камня в ходе теста не наблюдалось. Еще раз повторюсь Кристолон - отличное решение для бытовой заточки и для профессиональной заточки, когда нужно быстро убрать серьезные повреждения РК. Кстати, камень имеет размер 15 см и ширина 5 см, соответственно удобен для ручной заточки, но и может вполне подойти для заточки в заточных приспособлениях, в которых направляющая и держатель абразива выдержат вес не только апексоподобного формата.