CANAL DO MEU FILHO ERICK se inscrevam lá: ERICK SEIJIN www.youtube.com/@ErickSeijin/videos CANAL DE RECEITAS Marta Midori Gluten Free: www.youtube.com/@martamidoriglutenfree CANAL DE RECEITAS DE BOLOS SEM GLÚTEN: www.youtube.com/@confeitariamidoriglutenfreemar CANAL TEMPEROS DE CASA: www.youtube.com/@temperosdecasamarta
Tabalhei na cooperativa agricola de cotia no jaguare fabrica de fertilizantes decada de 80 e quando vinham pessoas do Japão eu ficava com eles pra ajudar andar na fabrica e a noite ficavamos no mesmo hotel. Aprendi muito com eles comida japonesa.adoro .uma x por semana ponho no cardapio.comida gostosa saudavel.depois que descobri diabetes agora mais ainda.como todas as verduras e legumes do brasil. Hoje tenho 63 e procuro consumir 90 % naturais. Obrigado por compartilhar este video DEUS ABENÇOE
Oi dona Marta. Adorei a dica da garrafa pet. Assim que voltarmos de férias vou experimentar cultivar moyashi em casa. Na feira está muito caro. eu gosto bastante até a minha mulher gosta também. Aqui em maceió encontrei uma loja de produtos orientais. Mas não tem moyashi, konyaku e o tofu e daqueles de caixinha que eu não gosto muito. Um amigo meu disse que dá pra fazer com semente de alfafa e até de feijão azuki. Mas o ideal é esse azuki verde.
oi Sam. Sim qualquer grão dá pra fazer germinar igual moyashi. No Japão tem um tipo de moyashi feito através de soja, fica mais duro mas é bom pros pratos cozidos.
Marta, meu anjo. Queria muito que você nos ensinasse o tempurá de cebola, do jeitinho que sua filha fez em um video do Erick. Até o corte da cebola estava lindo. Obrigado.
que legal Midori nao sabia q moyashi tinha q germinar c fjw verde 🤔 obgda por nos passar conhecimentos sobre culinária👍🙏 aqui moyashi e bem baratinho adoro na salada no lamen e no yakisoba 👍😋 sucesso sempre Midori 💪😉✨✨✨
Oi Dona Midori! Vou ver se acho feijão verde pra fazer Adoro salada de moyashi, é bem mais fresquinho fazer em casa,obrigado pela dica de fazer na garrafa Vou comer até 😂 Bjs 😘😘😘😘 Gratidão 🙏❤️
Fantástico. Muito bom aprender a fazer fazer moyashi de forma fácil e prática. Obrigado pela dica saudável e nutritiva. Parabéns!!! Só uma coisa, vídeos acima de 5 minutos afasta muita gente nesta vida corrida que levamos. Só uma sugestão, mas teu vídeo está ótimo.
Luiz sinto muito que é difícil assistir vídeos longos mas o meu nicho é Vlog e normalmente são longos porque é vídeo do meu dia a dia e não de culinária propriamente dita. Só de vez em quando eu posto alguma coisa da culinária. Tente diminuir seu ritmo, a vida é tão passageira. Aproveite cada segundo pra viver sem pressa, o futuro já nos espera não precisamos correr tanto pra chegar no amanhã. Abraços.
Midori eu não conhecia esse moyaschi e usa como esse broto da pra fazer com feijão normal? se puder me orientar eu te agradeço muito mesmo abraço amiga
Que pena que não encontro esses grãos pra fazer moyashi , vou procurar...achando...vou fazer assim é mais prático. Obrigada pela dica. Sempre acompanho seus vídeos.
Deixar três minuto por dia na água e por quantas vezer é preciso fazer esse processo ao dia até completar os quatro dias , por favor pode me explicar ,obrigada.
nome dele é feijão verde moyashi e vc usa o quanto quiser. No caso aqui usei 1 xícara de café de moyashi. Vc só vai encontrar em lojas especializadas em produtos orientais.
morei no Japão por 30 anos e lá os moyashis não se consomem crus. Somente os germinados verdes que desenvolveram clorofilas e fotossíntese é que se come crus nas saladas. Há estudos que comprovam que consumir brotos crus podem até ser mais nutritivos mas podem conter grandes quantidades de substâncias tóxicas e salmonelas, portanto o modo mais seguro é dar uma refogada ou levemente fervida. Assim como broto de bambu e brotos de samambaias(warabi) contém substâncias tóxicas naturalmente para que sobreviva na natureza até o seu desenvolvimento adulto. Todos brotos são fervidos para dissipar suas toxinas.
