Znáte ji? Oblíbená základní omáčka z vietnamských restaurací, která se podává k závitkům, Bun Bo Nam Bo, polévce Pho Bo nebo chutnému grilovanému masu Bun Cha. Jak si vietnamskou pikantní omáčku připravit prozradí šéfkuchař Roman Paulus v Kulinářské akademii Lidlu. Dozvíte se tradiční recept na pikantní omáčku Nuoc Cham, který se Roman naučil přímo v Hanoi, získáte tip na ozdobné krájení zeleniny a přijdete i na to, co se dá udělat se zelenou papájou. Pokud jste si vždy mysleli, že je omáčka není jednoduchá, nebo že v ní plave kedlubna, následující video je přímo pro vás.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu!
www.kuchynelid...
Suroviny:
- 100 g mrkve
- 100 g zelené papáji
- ½ lžičky soli
- 3 lžíce cukru
- 3 lžíce rýžového octa
- 2 lžíce rybí omáčky
- 125 ml vody
- ½ velké chilli papričky
- 5 stroužků česneku
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
26 сен 2024
