Aradığım patron mantığı; Her mutfağın ayrı aşçısı her yöresel tadın ayrı ustası.. Hareketlerini ne kadar sevmesemde işletme stratejileri ders niteliğinde.. Umarım birgün aşçı eğitim okulu açar..
O hareketler olmasaydi kimse tanimazdi. Ben boyle hikayesi olan insanlara gibta ile bakiyorum helal olsun tek eksigi Antepli olmamasi bide hemserim olsaydi yagindan yenmezdi 😊
O bu değilde, dünya çapında markamız yok deyip dururuyoduk, al sana marka. Şimdi de yok çok pahalı, yok çok havalı, ne olacak ya beş liraya dürüm satarak marka olunmuyor.
saffet çetin 2-3 tane sosyeteye sattıracak diye fiyatı 4 katı koyması normal değil bence gerçi herkesin bütçesi farklıdır ama normal bi bütçenin de üzerinde bi fiyatları var...
@@muhammedsaylak4995 gayet ucuz değil ama değer diyebilirdin ucuzluk fiyat performans demek değil türkiyenin geneline bakarsak 150 tl hiçbir şey için ucuz değil çünkü ucuzluk senin aklındaki kavram gibi değil senin demek istediğin şey paha biçilmesi bak ne kadar yazdım bi bok anlatamıyosun diye senin beynini dil bilgini ...
Yıllanmış Üstad ve yeni usta bir arada. İkisi de ülkemizin büyük değerlerinden. Nusret’in Vedat beye saygısına ve edepli duruşuna da hayran kaldım. Allah işlerinizi rast getirsin.
Çok pahalı değil be ya. Benim evin çok yakınında bi steak house si var nusretin..Akşamları yürüyüşten dönerken çoğu zaman çift dürüm arası antrikot yaptırıyorum.Normalde yapmıyorlar ama devamlı alıyorum diye bana yapıyorlar. Hatta dün yedim.Çift dürüm arası antrikot yaptırdım sadece 215 tl. Mesela yani :). dolapta zeytin yok neyi seyrediyoz be ya.
Deli gibi çalışıp, piyasayı iyi tahlil edip İstanbul gibi devasa bir kentte böylesine bir ticari işletmeyi (lokanta) tutturmak, benimsetmek kolay değil. Nusret kardeşimizi tebrik ederim. İşini hakkını vererek, güzel ve temiz bir şekilde yapıyor. Kimsenin kafasına da silah dayamıyor, gelin de bu fiyatlara yemeğimi yiyin diye. Bu rakamları ödeyebilen kişiler de kendi arzularıyla o lokantada ağırlanıyorlar. Yani, alan memnun veren memnun. Arz, talep meselesi. Bu kardeşimize kızılması yersiz ve anlamsız. Serbest piyasa ekonomisi.
prim vermek degil. giden kesim zaten zengin veya orta sinifin bir kademe ustu olan insanlar. Arkadasin dedigi gibi alan memnun satan memnun. Istanbulda binlerce kebabci var. Herkes istedigi yerde, istedigi paraya yemek yiyebiliyor. Cebinde 5 lirasi olana da kebabci var, masaya bir gecede 2-3 bin lira birakacak adama da kebabci var.
Sizler anlamadınız. Bu adam bir Mason-Illüminati. Ve Masonlar böylece kardeşlerine ispat ediyorlar : cok güçlüler, ve kimi isterlerse onu DÜNYA CAPINDA ünlü ederler. LAN NE KADAR SAFSINIZ BEE ! INANILMAZ Sizler bu dûnyayi zerresine kadar anlamadınız. MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL
aga ben bu videoyu yıllar evvel izledim sonlara doğru Vedat milor'un not verirken dediklerini iyi dinle yeni açilan bir mekan inşallah bu düzeyde devam eder.. eğer diyor Burası şubeleşmezse İstanbul'un en gözde mekanı olur dedi ve bak adam haklı çıktı nusret şubeleşti ve allak bullak oldu.. dip not m: Burda videonun sonu yazdığım şekilde bitmemiş arkadaş kesinti yapmış.. Tadı damağımda hesabından izle orda rastlarsın
Allah sana gönlüne göre versin kardeşim. İn sha Allah bir gün istediğini yiyip ice bilirsin. Eğer zekat veya yardim etme imkanımız varsa bildir lütfen. Veya canının çektiklerini yediririz en azından. Allah emanet ol
Aynen adam akıllı gitti arjantinde keşfetti getirdi herşeyi aklını kullandı ferit şahenkte arkasında durdu ve zor cocukluktan geldi işte görüyorsunuz ya Allah çalışanın arkasındadır
Masaya gelen mezelerden ücret alınması Kebab kültürümüze ters, onun dışında dükkanın açıldığı semt,mekan ve et kalitesi düşünüldüğünde fiyatlar normal.
Sizler anlamadınız. Bu adam bir Mason-Illüminati. Ve Masonlar böylece kardeşlerine ispat ediyorlar : cok güçlüler, ve kimi isterlerse onu DÜNYA CAPINDA ünlü ederler. LAN NE KADAR SAFSINIZ BEE ! INANILMAZ Sizler bu dûnyayi zerresine kadar anlamadınız. MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL MAL
vedat milorun gurmeliği de nusretin kasaplığı da tartışılmaz. bu videoda tartışılacak tek şey matematik. vedat milor 20 santimetresi 40 lira olan bir kebabın 100 santimetresini hesaplayıp 100 türk lirası buldu, nusret de onayladı. teşekkürler türkiye.
Vedat Milor inceden gecirdi kuzusuz Doner olmaz mesajini vererek. Bursada Cemil Cemal'de doner yememis insanlari kandirir Nusret ancak Cumhuriyet tarihinin en iyi doneri diye ;)
Ulan nerdeyse vejeteryan gibiyim hiç et yemem gibi bişe ama benim bile canım çekti. Ekmek arası soğan yerken izledim şu videoyu böle dünyanın adaletine atlıyım.
adam ile gurur duyun ... sürekli elestirmenin ne geregi var... HELAL OLSUN kardesim... yolun basarili ve acik olsun... sizde sap sap bakin, birseyler yaratacak yerine
Onlar yumurta pisirmeyi bilmeyenler akilli adam tebrik eder boş adam eleştri yapar. Binlerce kebabci var resturant var neden bunlardan sadece 30-40 tanesinin ismini duyuyoruz demekki adamlar yapiyor.
@@hakan1087 sen nerdesin ki şuan Almanya alım gücü çok yüksek bir ülke dünya ekonomisinde 2 leri 3 zorlayan bir devlet Türkiye'den alım gücü olarak kat be kat daha iyi
Gece gece uyumak üzereyken, mutfağa gittim buzdolabini actim kedimiz için ayrılan sosisleri kebap izgara lokum küşleme niyetine ekmeğe sardim yedim.... bir adet mandalinayida katmer tatlısı niyetine gömdüm.. fakir et restorantından döndüm tekrar yatağıma..
Bimde satılan tavuk sosislerinden almıştım depodaki kedilere vermek icin. Bir gün depoya malzeme almaya gelen adamin biri kediler icin bekleyen sosisleri gözümün önünde hart hart yedi sonrada çok güzelmiş dedi. Halbuki o sosisler 3-4 gündür dışarıda beklemiş, tozlu yerde bekliyordu.
ben 30 yıllık italyan ve meksika mutfagı ustasıyım.......ve ustasından dayak yiyerek yetiştirilmiş son jenerasyondanım....... ERZURUM luyum .....dadaşlar diyarının bagrından kopan nusret kardeşimi çok seviyorum.....nedenmi arkadaşlar unutmayın oda bir zamanlar ustasından dayak yiyerek ve bizim gibi yıllarca bulaşık yıkayarak bu günlere geldi .sebat etti ve başardı.tıpkı acun ılıcalı hemşehrimiz gibi.....ALLAH onlardan ve onun gibilerden hep razı olsun sonuçta binlerce kişiye istihtam saglıyorlar........
vedat milor gibi büyük bi gurme önüne her gelen yemeğe aşırı olumlu yanıtını veriyo sanmıyorumki reklam olsun diye nusretin bugün buralara gelebilmesi bence her şeyini şeffaf yapması mesela ustalar arkada ne yapıyosa tamamen halka açık gördünüz zaten gerçekten nusrete show diyenler var ama adam hakkıyla işini yapıyo hile düzenbazlık yok ama şimdi baya ünlü oldu diye belki biraz showa kaçmış olabilir o da normal bence 7milyon takipçiye ulaşan biri bırakında yapsın
kardeş gidip yedin mi hiç nusrette? ben de gitmeden önce senin gibi bakardım ne kadar pahalı falan diye ama hayatımda böyle et yemedim ben. ayrıca burgeri var şimdi 28 lira içecek pahalı diyosan gidersin marketten alır girersin ona da laf etmiyolar burger kingle aynı paraya geliyor nerdeyse o etin kalitesine o fiyat normal.
yıllar önce, nusret vedat milor'a ilk çıktığında adamın karşısında iki büklüm kalmış ,neredeyse masanın altına girecekti. şimdi kendinden o kadar emin ve özgüvenli görünüyor ki tam tersi bu sefer vedat milor bile çoğu yerde alttan almak zorunda kalmış.
@@ayris6603 adam avrupa da modaya yön veriyor sen gidip bu adamla vedatı bir mi tutuyorsun manchini ile sabah koşusuna çıkıyor nusret :D vedat medat boş iş
Bay Bird ne mantık dnqödnşansçanslaksşakdösnsösmzösnxömaçsnsöwmdçwnsöwmçekwşdlwşdkşw o zamanlar insanlar FIT’ye girip ordan direk masterchef çıksın gastronomi vs boş iş snqödnqösmlq
durur tabi karşısındaki kişi vedat milör, bir beğenmedim dediği şeyden 1 yıldız kaybına neden olur. vedat milör bunun yağı eksik kalmış dese nsuret zarara uğrar lokanta ve restaurantların korkulu rüyası gibi vedat bey. diğe yandan beğenirse mekan 2 katı daha fazla para kazanabiliyor.
nusreti piyasadaki videolarından izleyince uyuz olmuştum, artislik olsun diye şu haraketleri yaptığını düşünüyordum.. ama bu videoyu izleyince, işine tam olarak aşık olarak yaptığını anlıyorum.. işini severek yapan, hakkını vererek yapan herkese başarılar dilerim.. ama vedat milorda da, ne sağlam vücut varmış lo.. ben o yediğinin 1/4 ünü yesem komaya girerim..
Epeydir Nusret kardeşin videolarına rastlıyorum ama ilk defa bugün iki tanesini seyrettim. İlki tam bir gösteri idi ikinciside bu. Gösterinin hakkını vermiş. Bu videoda da efendiliğini görmüş olduk. Doğru ve dürüst iş yaptığı sürece işleri rast gitsin inşallah. Birde yorumlardan biri çok hoşuma gitti : ' Monitöre ekmek bandım ' Hay sen çok yaşayasın Alperen Özkantar :-))
helal olsun nusret.1 insan kendini bukadar yetiştirip dünyaya tanıtmak kolay 1 sey değil.sıradakiler gelsin kuaförlerimiz-berberlerimiz-sürmene bıçakcılarımız..vs ama türkoğlu türk olsun gerisi yalan...gurur duydum..
vedat milor her gittiği restorantta muhakkak bir şeye muhalefet ederken burada hiçbir şeye itirazı olmadı. herşey mükemmel vedat bey'e göre. söylesene vedat bey bu hayat niye böyle?
Ben gurur duyuyorum Nusretle, Allah yolunu açık etsin başarılarını arttırsın, reklamın iyisi kötüsü olmaz, dünya markamız oldu, sadece nimetle şaka yapmaz inşallah artık...
@@erapublic8465tl ile aldığın ürünlerin yüzde 98 i dolardan etkileniyor en yerli markayı bile alsan bir şey fark etmez dolar arttıkça alım gücü azalır. Yani dolardan etkilenmek için çinden bir şey ithal etmeye gerek yok ki sen bunu markete gidiyorsan görüyorsundur.
Vedat Milor: peçete rica edebilir miyim Nusret Gökçe: peçetemizi özel olarak özel bir şekilde ben ağaçı kesip yaptım öyle özel sizcede herşeye özel demiyomu
şu 2 linin her karşılaşması tam anlamıyla gastronomi kültür sanat söyleşisi gibi bayılırım izlemekten defalaca izlemekten her seferinde keyif alıyorum nusterin aldığı her kuruş helal.
Nusret abiye helal olsun gurmenin şapirtarak yemesine bile katlandiya harbi sabırlı ve mütevazı adam kolay kolay bu günlere gelmemiş allah yolunu açık etsin abi
