ODTÜ RÖPORTAJLARI BÖLÜM 4 - YEMEKHANEDEN MEMNUN MUSUNUZ? 

sek 6 lirayı yemek bazen 6 liraya yemekhanede yemekten daha sağlıklı olabilir...

Yemekhane genel sorunları ben özetle bir kez daha yazmak istiyorum: -Yemekler 6tl diye düşünülerek zannediyorum yenilebilirlik ve lezzet asla düşünülmüyor. -Tepsiler ve çatal kaşıklarda aşırı fena bir hijyen sıkıntısı var. Yemeklerden tabakları göremiyoruz ama onlardan da çok umutlu değilim. -Bulgur pilavı ve makarna cidden çok kötü yapılıyor, ne kadar kötü olabilir ki demeyin. Salçalı makarnadan dolayı mide yanması yaşıyorsunuz ve makarnalardan özellikle bulaşık suyu tadı alabilirsiniz neden bilmiyorum. Galiba pril aromasi kullanılıyor. -Sebze yemeklerinden tat gelmiyor, içinden yarım domatesler de çıkabilir. - Personel eksiği yüzünden çalışanlarda da aşırı baskı olduğunu düşünüyorum. Ayrıca bankodaki çalışanların kötü tavırları doğru. Neden bize yemek vermeyi sevmiyorsunuz? -Yemekhane kapasite olarak yetersiz. Şahsen 12.30da sıraya girip 13.40 dersine yetisememisligim var. Girerken yemek çıkarken tepsi sırası bekliyorsunuz. -Kullanılan malzemelerden olsa gerek ya da biliyorsanız lütfen bana da söyleyin, yemeği yerken mideye oturuyor ama 1 saat sonra acikmaya basliyorsunuz. Yani bunun nedeni nedir? -Bir de salçayı çok koyunca yemek lezzetli olmuyor, biz reflü oluyoruz ama. -Bir de sabah aksam bire bir aynı yemek var. Yani çok merak ediyorum hicbir yemekhane gorevlisi (idari gorevlilerden bahsediyorum) evinde sabah aksam ayni yemeği yiyor mu? Rektörlük yemekhane sıkıntılarını bal gibi biliyor. Hiçbir iyileştirme çabası yok. Ben okulumun yemekhanesinden her yedigimde zehirlenecek miyim diye düşünüyorsam bir sıkıntı var demektir. Cidden şımarıklık yaptığımızı düşünen varsa da sadece 1 haftalığına (5gün yemek çıkıyor) yemekhaneye yemeğe davet ediyorum. Sabah akşam bize verilen yemeği yesin sonra tekrar konuşalım. Öğrenci arkadaşlarıma allahtan sabır diliyorum. Yani okulun yemekhanesine bütçe mi yok? O zaman neye var? Bilmem kaç bin kişiye iki öğün çıkarıyorlar diyenle tartışmaya bile girmek istemiyorum. Daha iyisi yapılabiliyor. Örnek olarak Anadolu Universitesine bakabilirler. Çok kalabalık bir yerde de iyi seyler yapılabiliyor demek ki. Yemekhane konusunda idari personeli işi ciddiye almaya davet ediyorum. Yemek yemeden dünyayı kurtaramayız maalesef. Yeterli besin almadığımız için sağlıklı dusunemedigimiz kanaatindeyim. Kalitesiz ve az besleniyoruz. Bu çok büyük bir mesele ama kimse bir şey yapmıyor. LÜTFEN ARTIK YEMEKHANEYI IYILESTIRME ÇABASINA GIRISILSIN. BU ÇOK DOĞAL BIR ISTEK. Not: Eğer yemekhane yoneticileri cok uzak orneklere bakmak istemiyorsa Odtülü öğrencilerin de cok iyi bildiği Çankaya belediyesinin verdigi yemeğe bakabilirler. Küçücük yerde tek öğün de olsa lezzetli yemek verilebiliyor demek ki. Onu iki ogune cikartip biraz da porsiyon arttirmak üzerine de çalışılabilir. Ama lütfen bu sorun ciddiye alınsın. Deneyimlerimize göre yetkililer bu videoları gayet de izliyor. Eleştiriler yüzünden bize yemekhanede yemeyin demektense lütfen öğrencilere kaliteli yemek çıkarma odaklı çalışmalar yapılsın. Bu gerçekten uzun vadede de yetersiz beslenme ve birtakım sindirim sistemi sorunlarına dönüşüyor, abartma demeyin.

6 tl için zehirlenir miyim diye sorup girdiğim bir mekan.

2016 girişliyim. Yüksek lisans yaptığım için de hala ODTÜ'deyim. Ben bu yemekhanenin daha iyi halini de gördüm. İyi değil de kötünün iyisi diyelim. Ama bu pandemiden sonra iki öğünde de aynı menünün çıkması saçmalığına ne kadar devam edecekler bilmiyorum. Normalde iki ayrı menü çıkarken çoğu zaman öğle ve akşam yemekleri için yemekhanede olurdum. Şimdi sadece tek öğün için gidiyorum. Ayrıca bu yemekhane çalışanlarında sokak röportajlarındaki sürekli şükret diyen malum parti seçmeni vibe'ı alıyorum.

ODTÜ yemekhanesi için üzgünüm bu konudaki tüm görevlileri bir günlüğüne Anadolu üniversitesi yemekhanesine bekliyorum belki de ne yapmaları gerektiğini bilmiyorlardır . Bi örnek olması açısından :)

Yemek kalmıyor mesela hemen baştan savma bir yemek yapalım diye depoda ne varsa karıştıriyorlar mesela fasulye bamya batlican biberi karıştırıyorlar hiçbirinin tadı ayırt edilmiyor, sebzelerin sapını falan da içine atıyorlar ..

video o kadar doğru ki youtube çöktü

Ilk cevap veren yakisiklinin tebessumu peki :') makinanin sefiri sensin ibo :). Guzel kizlar eklesin gardasimi

çok iyi video

İbrahim abim sonuna kadar haklı destekliyoruz

Videolarınızı beğenerek takip ediyorum. Şuan mezun senemdeyim , hedefim ODTÜ ve sizin videolarınız gerçekten çok güzel umarım daha aktif olursunuz

İşte internete bunun için para veriyorum gerçekten😋

En temiz ve sağlıklısı kendi yemeğini kendin yapmak. Yemekhaneye gitmiyorum mutfağa girip istediğimi yapıp yiyorum en güzeli. 😅

ANASAYFAMDAKI DIGER VIDEOLARI EKARTE EDEN O VIDEO GELDII

Ümitsiz bi şekilde harbiden karabiber ve tuzu basıp doymak için yiyenlerdenim gerçekten.

6 tlye yemekhanede yemek nay, 60 tlye faikada sporcu yemek yay

Hocam 😎

araştırmacı gazeteci mert hiçdurmaz

bu yüzden İTÜ.....

Bu not gelecek nesillere mirasımdır.

8:35 de arkada oturab beyazli kiz beni bul

Çölde susuz kalsam yemekhanedeki suyu içmem aga

abi odtuye gelmek cok istiyorum ama kalabalık ve insanlar beni cok korkutuyo nasil aliscam bilmiyorum aa

Hocam termosunuzun marka modeli nedir acaba

Abi onu bunu bırak ODTÜ'yü yiyorum nerede?

Sıranın uzunluğu ve iki öğünün aynı günde verilmesi haricinde bi sıkıntı yok. Yemekhane ya bu restorant lezzeti beklemek saçma. Bazen güzel genelde ortalama bazen kötü baharatını at geç.