Kiedy i jak wysiewać ogórki? 🥒 Jak przygotować ich własną rozsadę? I jak potem uprawiać te rośliny w gruncie lub w donicach, żeby mieć obfite plony? 🥒 Między innymi na te pytania odpowiadamy w dzisiejszym filmie z cyklu "Ogród Warzywny". Zapraszam! 🥒
Ogórki to bardzo popularne rośliny, które chętnie uprawiamy w przydomowych warzywnikach. Najczęściej siejemy ogórki gruntowe, konserwowe, które potem przeznaczamy na przygotowanie przeróżnych przetworów, aczkolwiek nic nie stoi na przeszkodzie, żeby również spożywać je na bieżąco, na surowo, jeżeli mamy na to ochotę. Są równie smaczne, jak odmiany sałatkowe, które także możemy wysiewać w ogrodach, czy nawet w większych donicach na balkonach lub tarasach.
Do wyboru mamy mnóstwo odmian ogórków, najczęściej sięgamy po wczesne i średnio wczesne. Warto zwrócić uwagę na ich odporność na choroby, czy są np. tolerancyjne wobec wirusa mozaiki ogórka, mączniaka prawdziwego czy parcha dyniowatych, jak przykładowo odmiana Regal, Zuzana i Jazzer, a także czy posiadają dużą zdolność regeneracji jak przykładowo odmiana Regina.
W kwietniu najczęściej w połowie lub pod koniec tego miesiąca, na 3-4 tygodnie przed posadzeniem w gruncie, można przygotować rozsady tych roślin, pamiętając że są one ciepłolubne, więc robimy to w domu lub w szklarniach czy tunelach foliowych, jeżeli pogoda na to pozwala. Bezpośrednio na zagonach siejemy ogórki dopiero w drugiej połowie maja.
Rozsady tych roślin można przygotować w niewielkich produkcyjnych doniczkach, np. o średnicy 9 cm, rzadziej w wielodoniczkach, a także w pojemnikach torfowych, niektórzy używają w tym celu wytłoczek po jajkach. Ogórki nie lubią przesadzania, stąd takie właśnie pojemniki. Pamiętajmy jednak że wytłoczki po jajkach są raczej płytkie, korzenie szybko je przerosną, więc tak przygotowane rozsady muszą trafić do gruntu nieco szybciej niż te przygotowane w pojemnikach plastikowych. Ponadto zadbajmy o plastikową podkładkę, ponieważ będą one mokre.
To samo dotyczy gotowych doniczek torfowych, jakie możemy kupić w sklepach ogrodniczych, aczkolwiek są one już większe. Bez względu na to co wybierzemy, wypełniamy je ziemią do siewu i pikowania, w przypadku ogórków może być to też od razu ziemia do warzyw. Ważne, żeby było to podłoże lekkie i przepuszczalne, wolne od patogenów chorobotwórczych czy szkodników, takie, w którym nasiona będą mogły bez problemu zdrowo wykiełkować.
Ogórki nie lubią przesadzania, ale z powodzeniem możemy do przygotowania ich rozsady użyć niewielkich plastikowych doniczek, ponieważ wyciągamy potem z nich całą bryłę korzeniową, praktycznie jej nie uszkadzając. Rośliny sadzimy potem grupowo, tak jak rosły do tej pory w doniczce lub po prostu usuwamy, obrywamy nadziemną część sadzonek, które są nadprogramowe i których chcemy się pozbyć. Nigdy sadzonek ogórków nie dzielimy, nie rozsadzamy jeżeli mamy ich więcej w doniczkach, ponieważ trudno regenerują one swój system korzeniowy i mogą się nawet nie przyjąć.
Na opakowaniach niektórych nasion ogórków możemy znaleźć i m.in. informację, że jest to odmiana partenokarpiczna. Oznacza to, że będzie ona owocować nawet mimo braku zapłodnienia, np. pod osłonami czy tam gdzie owady zapylające mogą mieć trudności z zapylaniem.
Przy nazwach niektórych odmian widnieje też znaczek F1. To z kolei oznacza, że są to nasiona odmian mieszańcowych, które zazwyczaj plonują wyjątkowo obficie. Jednak gdybyśmy chcieli samodzielnie pobrać nasiona tych odmian i wysiać je jeszcze raz, to takie rośliny potomne nie będą już miały takich samych cech jak rośliny mateczne i nie ma co liczyć na podobne zbiory.
Nasiona z serii Profi to z kolei zazwyczaj nasiona profesjonalne w ofercie hobbystycznej, pozyskiwane w drodze szczegółowej selekcji. W opakowaniu jest ich zazwyczaj dużo mniej, ale odmiany te cechują się większą odpornością na choroby, lepiej plonują a same nasiona niezawodnie kiełkują.
Ogórki sałatkowe są większe niż ogórki gruntowe i raczej nie wykorzystujemy ich do kiszenia, aczkolwiek też nadają się do przygotowywania różnych przetworów, np. ogórkowych sałatek. Są one za to idealne do bezpośredniego spożycia, do podjadania na bieżąco w trakcie całego sezonu. Owoce ogórków sałatkowych są większe, są odmiany o mniej lub bardziej gładkiej skórce. Zazwyczaj wystarczy nam w warzywniku ich kilka krzaczków, więcej wysiewamy tych, które potem będziemy zaprawiać w słoikach na zimę.
Jeżeli zdecydujemy się na przygotowanie rozsady w torfowych doniczkach, pamiętajmy, że około 3 tygodnie po wysiewie będą one musiały już trafić na grządkę. Czasami nawet wcześniej.
Życzę więc udanych wysiewów i zapraszam na kolejne filmy z cyklu „Ogród Warzywny” oraz do oglądania pozostałych filmów na kanale OGRÓD NA CO DZIEŃ.
Linki :
Nasiona Vilmorin dostępne w sklepie shop.vilmorin.pl
Facebook : / izabella.schick
Blog : ogrodnacodzien...
Instagram : / ogrod_na_co_dzien
7 сен 2024
