Тёмный

OGURA PANDAN CAKE - ULTIMATE SOFT AND MOIST 

Lina Tjoandra
Подписаться 73 тыс.
Просмотров 71 тыс.
50% 1

Super Soft n Jiggly just like Squishy 🤩 Anyone can make it at home, let's start 💃
OGURA PANDAN CAKE
@lina.tjoandra
Ingredients:
7 egg yolks
1 whole egg
80 grams canola oil
100 grams milk
25 grams homemade pandan extract/pandan paste as needed
125 grams cake flour
7 egg whites
1/2 tsp salt
1/8 tsp cream of tartar
125 grams sugar
Bake in a preheated oven, bottom heat 160'C about 20 minutes. Than use both top n bottom heat for about 50 minutes. Please adjust it accordingly to your oven's settings.
OGURA PANDAN CAKE
@lina.tjoandra
Bahan:
7 kuning telur
1 telur utuh
80 gram minyak
100 gram susu cair
25 gram endapan pandan suji
125 gram terigu protein rendah
7 putih telur
1/2 sdt garam
1/8 sdt cream of tartar
125 gram gula pasir
Panggang dlm Oven Signora De Vinci 60 Liter dngn teknik Au Bain Marie api bawah 160 sktr 20 menit, lalu atas bawah sktr 50 menit.
Peralatan Baking yg digunakan:
❤️ ELECTRIC KETTLE IDEALIFE
Body Stainless Steel
LOW WATT cuma 350 Watt
Kapasitas 1,8 Liter
155.000
tokopedia.link...
❤️ WHISK MONNA 88.000
Bahan Stainless Steel + Silicone
Mengaduk sekaligus menyapu pinggiran n dasar Bowl 😍👍
Ukuran 33*8,5*6,5 cm
tokopedia.link...
❤️ DIGITAL SCALE MONNA
Kapasitas 5 kg
Akurasi 0,1 gr
358.000
tokopedia.link...
❤️ HAND MIXER DIGITAL
Dilengkapi Timer
Bisa Melihat udh kocok berapa menit
Mesin Powerfulll 💪
16 speed
Suara Halusss
Di bawahnya terdapat Kotak Penyimpanan Whisk n Kabelnya
1.180.000
Plus Bonus Hadiah 🎁
N Buku Resep Full Color
tokopedia.link...
❤️ SQUARE PAN MONNA 20 CM
Bahan Super Teballl, Non Sambungan
Sempurna utk Ogura, JCC, Lapis Legit, Sponge Cake, Butter Cake, dll
158.000
tokopedia.link...
❤️ SQUARE PAN MONNA 28 CM
Premium Quality, Bahan Super Teballl
Sempurna utk Bolu Gulung, Legit Gulung, Cookies, Roti, dll
ada pinggiran utk memudahkan memegang loyang 😍
158.000
tokopedia.link...
❤️ OVEN SIGNORA DE VINCI 60 LITER
Dilengkapi Fungsi Proofing 👍
Pintu Kaca 2 Lapis
Suhu Api Atas n Api Bawah bisa Distel Beda Suhu
2.780.000 Plus Bonus Hadiah 🎁
N Buku Resep Full Color 😘
Jabodetabek Sby Semarang Free Ongkir 💃
tokopedia.link...
❤️ COOLING RACK MONNA
Bahan Carbon Steel
Kokohh n Awettt
Anti Lengket Ceramic
158.000
tokopedia.link...
❤️ Pisau Kue Monna
Super Tajam 👍 Hasil Potongan jadi Rapii 😍
Full Stainless Steel sampe Gagang
Panjang Total 42 cm 🤩
288.000 sepasang, yg Halus n Gerigi
tokopedia.link...
❤️ Pisau Listrik Queen Royal
Mata Pisau Sangat Tajam sehingga Hasil Potongan Rapi, Cepat, Memuaskan 👍
Sangat Praktis utk Memotong Roti, Kue, Daging, Buah, dll
Terdiri dari 2 pasang Mata Pisau, yg Gerigi Kecil dan Gerigi Besar, panjang 24,5 cm
Harga 350.000
Daya 150 watt
tokopedia.link...
Silakan Chat ya utk Info Lengkap mengenai Produk, Info Ongkir, Order, dll 🤗
Mak Wira 0812-6829-759
Mak Berlin 0813-7198-7989
WA Toko Pekanbaru 0822-8623-8887
Bukalapak: Lina Signora
Tokopedia: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
Pengiriman dari Jakarta, Sby, Semarang, Pekanbaru 💃
Fast Response, Friendly, Helpful 😍🤗🙏
Produk yg beli di #LinaSignora bisa Konsultasi Cara Pakai, Pengaturan Suhu, Tips Trik Pemakaian, dll ya. N misalnya saja suatu saat nanti perlu After-sales Service, juga akan kita bantu urusin 🤗
Happy Baking ❤️❤️❤️
#baking#belajarbaking #cake #happybaking#happybakingwithlinatjoandra#oguracake#ogurapandancake#resepkue#cakerecipe #berbagiresep #homebaking

Опубликовано:

 

22 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 99   
@yoyohrohmani3027
@yoyohrohmani3027 Год назад
Alhamdulillah terima kasih ilmunya cara membuat kue yg membuat hati ingin bisa mencicipi kueh tsb
@keen9226
@keen9226 Год назад
boluya cantik,alat baking nya jg cantik dan keren ditambah lagi chef jg kece..pasti kue hasil bolu memuaskan... mksh Cici sdh berbagi resep..
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Terima kasih banyak apresiasinya 🙏🤗 sukses selalu ya
@meetitin5172
@meetitin5172 Год назад
​@@lina.tjoandra loyang di ksi kertas di poles margarin y. Klu ksi keju bisa kn .tq
@lilikswandayani2122
@lilikswandayani2122 Год назад
Terima kasih resepnya cc yg cantik tetap semangat salam sehat sukses selalu
@tobingfamilymusic6243
@tobingfamilymusic6243 Год назад
Woww bagusss bgtd tks resepnya
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Terima kasih sama2 🤗🙏 yukk cobainn
@Mozaick867
@Mozaick867 5 месяцев назад
Hasil bolunya bener2 enk dan lembut,saya udh pernah coba.anak2 sangat suka dan ketagihan😊
@okawahyuni202
@okawahyuni202 Год назад
Bagus banget hasil bolunya, makasih ci resepnya 👍🙏
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Makasihh sama2 mba 🤗🙏 yukk cobain
@rofiahhamzah9077
@rofiahhamzah9077 Год назад
,
@ainaizzatinadhifah8712
@ainaizzatinadhifah8712 Год назад
Rapi ...jelas tehniknya...dan hasilnya woooow....syantik dan pastinya enaaaak....auto subscribe 💕👍
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Terima kasih apresiasinya mba 😍😍🙏 Happy Baking
@bongsyetlie8492
@bongsyetlie8492 Год назад
Terimakasi lesep nya
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Sama2 ci 🙏 yukk cobainn
@udanrukmana1812
@udanrukmana1812 5 месяцев назад
Wuiihhh 👍👍🙏🙏🙏👉👍👍👏👏👏
@maryrovelino1668
@maryrovelino1668 Год назад
Mantab.... sukses selalu ya Ci....
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
aminn 🙏🙏🙏 terima kasih ci 🤗🤗 sukses selalu juga yaa
@lieteh2471
@lieteh2471 7 месяцев назад
Mantap chef.thanks banget ❤❤❤
@desmawatikuretangin
@desmawatikuretangin Год назад
Lembut sekali Ci 😍😍😍
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Iyaa mba 😍😍😍 yukk bikin
@umibarep1608
@umibarep1608 Год назад
Mksh resepnya ci mantap bngt..mah nanya kl air yg dintatakan loyang kering sebelum kue matang perlu diisi lg ngga ci?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Sama2 mba 🙏 iya jgn sampe kering airnya
@kopidarihatirawalumbu922
@kopidarihatirawalumbu922 Год назад
Yummy
@resepmasakrayyan7468
@resepmasakrayyan7468 Год назад
Lembut banget ci 😋😋😋.... terima kasih sudah berbagi ilmu 👍👍
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Sama2 🤗🙏 yukk bikin juga
@resepmasakrayyan7468
@resepmasakrayyan7468 Год назад
@@lina.tjoandra oke ci 🤩🤩🤗🙏
@molantara
@molantara Год назад
Selembut hatimu
@yunwong3379
@yunwong3379 Год назад
My family like Japanese cotton cheese sponge cake. We like big caje 9" inches enough my family. I see in u tube very small cheese cake
@meikegunawan2283
@meikegunawan2283 Месяц назад
Klo endapan pandannya bisa diganti sm larome pasta pandan ya???
@yunwong3379
@yunwong3379 Год назад
Thank you for sharing your best recipe. Beautiful and best pandan castella sponge cake. Is it heat ove. First for 20 minutes hot bottom heat.pls answer. I want to try.
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
You're welcome. Yes, correct. You need to preheat the oven first.
@yunwong3379
@yunwong3379 Год назад
Thankyou
@yangshuini672
@yangshuini672 6 месяцев назад
Kak klo didalam ovenny tanpa kasih air bisa gak,tlong dibls makasih
@mimiedevend6414
@mimiedevend6414 11 месяцев назад
C itu pk baking paper aja y gk ush diolesi mentega,sukses sllu.mksi🙏
@Mozaick867
@Mozaick867 5 месяцев назад
Mau tnya klo pkai loyang bulet,klo dipotong2 jadi brpa ya
@Noenik
@Noenik 11 месяцев назад
Klu airnya di taruh terpisah ( di dlm mangkuk kecil ) bisa?...
@yunwong3379
@yunwong3379 Год назад
The cakes use to bake in oven (steambath) add hot water. Thank you
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Yes, you are right
@agussiswanto9260
@agussiswanto9260 Год назад
Wow mantab ci ogura nya....ini apa.sama dgn chiffon ya?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
beda mas. klo ogura dipanggang dngn tekniki au bain marie. klo chiffon pake loyang khusus chiffon dan dibalik sampe suhu ruang sblm dikeluarkan dari loyang.
@yulitamuis7423
@yulitamuis7423 4 месяца назад
Ci bisa kh ogura ini klu sdh masak d balik spt spon cake? Krn klu sy buat mesti turun cakex.
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra 4 месяца назад
Memang dibalik mba. Coba ditonton video lengkapnya ya 🤗
@estersitoresmi
@estersitoresmi 19 дней назад
Apa bedanya castella dengan ogura? Sama kan kelihatannya.
@martinhulu8925
@martinhulu8925 3 месяца назад
Kak... Tdk pakai baking powder ya kak
@ikamustika8763
@ikamustika8763 8 месяцев назад
@yuliantytangmar6648
@yuliantytangmar6648 Год назад
leeemmbbutt sekali ya Cik
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Iyaa mba 😍😍😍 makasihh 🙏🤗 yukk cobainnn..
@yunwong3379
@yunwong3379 Год назад
I am i interest yoyr recipes. Do you have new recipes JAPANESE COTTON CHEESE SPONGE CAKE. USE 9 inches round ir square cake tin. Thank you
@justinrichard9058
@justinrichard9058 Год назад
Halo ci, kalo oven saya yang nyatu sama kompor itu berapa lama ya
@sandrasoemarsono4166
@sandrasoemarsono4166 Год назад
Cream of Tar-tar apa bisa diganti dgn air jeruk nipis?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
bisa
@juliecheong3027
@juliecheong3027 Год назад
Hello Lina. May I know how many grams is the egg size? Thank you.
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Hello mam 🤗 about 60 g with shell
@AmiAjlh-mr3fd
@AmiAjlh-mr3fd 6 месяцев назад
Mau tanya kak bisa d mixer yah🙏
@onysugiono4613
@onysugiono4613 Год назад
Bunda loyang2x nya bisa beli dimana? Trims
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Hallo mba 🤗 Silakan Chat ya utk Order dan Info Lengkap mengenai Produk: Mak Wira 0812-6829-759 Mak Berlin 0813-7198-7989 Bukalapak: Lina Signora Tokopedia: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru
@tinithontowi8691
@tinithontowi8691 Год назад
Ce air yg untk oven gak perlu ditambah ya
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Klo habis ditambah air panasnya mba
@hindrawatidwilianti8536
@hindrawatidwilianti8536 Месяц назад
Loyang nya ukuran berapa yg Bun
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra 28 дней назад
Square Pan Monna 20 cm harga 158.000 bun. Order WA 0823-8633-2228 Shopee/Tokopedia: Lina Signora, Lina Signora Jakarta, Lina Signora Pekanbaru
@ninarosima6021
@ninarosima6021 Год назад
Wajib di coba niehhh oh iya loyang nya ukuran berapa cm
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Sy pake Square Pan Monna 20*20*7,5 cm Bahan Super Teballl Non Sambungan, jadi ngak khawatir air merembes. Sekeliling loyang ada pinggiran sehingga lebih mudah dipegang saat memindahkan loyang. Harga 158.000 only. Utk ordernya, bisa lewat WA atau marketplace Mak Wira 0812-6829-759 Mak Berlin 0813-7198-7989 Toko Happy Baking 0822-8623-8887 Tokopedia/Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru Bukalapak: Lina Signora Fast Response, Friendly, Helpful 😍🤗🙏
@sriwidowati4582
@sriwidowati4582 7 месяцев назад
Ci beli loyang dmn ? Harga brp ? Spill dong
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra 7 месяцев назад
Square Pan Monna 28 cm harga 158.000 Order: Puput 0823-8633-2228 Vita 0821-6978-6495 Toko Happy Baking 0822-8623-8887 Tokopedia/Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru Bukalapak: Lina Signora Info lengkap semua produk yg digunakan & info pemesanan juga ada di deskripsi ya mba 🤗
@papaalung8488
@papaalung8488 Год назад
Kenapa bikin kuenya suka pakai whisker aduk kuning telur nya. Gak pakai mixer
@adesafriananasution1673
@adesafriananasution1673 Год назад
Loyangnya apakah dioles juga mbak?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
dialas baking paper mba, seperti yg di video 🤗
@Mozaick867
@Mozaick867 5 месяцев назад
Maaf mau tanya klo of tartarx diganti sp bisa gak
@nissamulia8689
@nissamulia8689 3 месяца назад
Ganti air jeruk nipis/lemon aja kak
@juliamorwati8400
@juliamorwati8400 Год назад
Ci bs gak pakai loyang yg ada sambungannya
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Dibungkus aluminum foil ci, tp masih ada risiko merembes. Square Pan Monna yg sy gunakan, selain non sambungan, juga super teballl bahannya, premium quality 👍👍
@liaafrilia8862
@liaafrilia8862 Год назад
Resep ini bisa kukus kah?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Belum pernah coba mba 🙏 Resep Ogura Cake secara original dipanggang dngn Teknik Au Bain Marie/steam bath sebagaimana yg di video 🙏
@nuraslidawati562
@nuraslidawati562 Год назад
Kl buat cake lembut ini telur hrs baru ya ci
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
bagusnya telur yang masih baru mak agar hasilnya lebih maksimal
@indriatiutami4459
@indriatiutami4459 Год назад
Harga jualnya berapa seloyang yg anda buat?
@nissamulia8689
@nissamulia8689 3 месяца назад
Ci aku bikin ini atasnya kok ngga garing ya, apa karena pake oven tangkring yaa?
@rindu611
@rindu611 Месяц назад
7 menit mau di keluarkan dr loyang buka sedikit tutup atas .
@eniz4625
@eniz4625 Год назад
Ce kalau jual ke customer cc potong nga pinggir²nya? Atau seperti itu?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
sesuai keinginan aja ya mak
@dessylestari7151
@dessylestari7151 7 месяцев назад
baking paperx di oleh mentega gk ci?
@hestiasofiani6031
@hestiasofiani6031 Год назад
Loyangnya ukuran brp bun...?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
20*20cm mba. Sy pake Loyang Square Pan Monna, bahan super tebal non sambungan, sehingga air tidak merembes ke kue. Harga 168rb, bisa order via chat WA Mak Wira 0812-6829-759 Mak Berlin 0813-7198-7989 Toko Happy Baking 0822-8623-8887 Tokopedia/Shopee: Lina Signora/Lina Signora Jakarta/Lina Signora Pekanbaru Bukalapak: Lina Signora Info lengkap ada di deskripsi ya 🤗🙏
@qunaki8342
@qunaki8342 Год назад
Ci motong pake pisau merk apa ci?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Yg manual pake Pisau Kue Monna, dan yg listrik pake Queen Royal. Link ada di deskripsi ya 🤗
@LenaWati-ct9pz
@LenaWati-ct9pz Год назад
Dik lina pakai oven merek apa ??
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
aku pake Oven SIGNORA De vinci 60 liter Seharga 2.780.000 + Bunus Hadia dan Buku Resep full Color dari Signora Untuk info lebih lanjut bisa hubungi Toko Happy Baking With Linba Tjoandra 0822-8623-8887
@my_a2929
@my_a2929 Год назад
bedanya sm chiffon apa ya cik?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Ogura panggang pake teknik au bain marie. Chiffon pake loyang khusus chiffon dan stlh matang harus dijungkir balik loyangnya sampe suhu ruang.
@putriamanda5012
@putriamanda5012 Год назад
Tinggi loyang nya berapa cm ci?
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Tinggi 7,5 cm mba. Sy gunakan Square Pan Monna 20 cm, bahan super tebal premium quality, non sambungan, dan ada pinggiran di sekeliling loyang utk memudahkan mengeluarkan loyang dari oven 🤩
@ekalesmana3753
@ekalesmana3753 Год назад
Halo
@ywndexko8190
@ywndexko8190 Год назад
@@lina.tjoandra brp harga loyangnya bunda??
@anisjuniarti688
@anisjuniarti688 Год назад
Cara bikin endapan pandannya gimana ci
@lina.tjoandra
@lina.tjoandra Год назад
Nanti kita pos video nya ya mba 🤗🙏
@anisjuniarti688
@anisjuniarti688 Год назад
@@lina.tjoandra okey siap ci ditunggu yh ska banget sama kue" nya😍😍
@aeninur9028
@aeninur9028 Год назад
Aduuuu mudah apa cii, klo salah ngocok putih telur bisa gagal, pemanggangan mungkin lamaa
Далее
Matcha Castella Cake Recipe|Sumsum Cooking
3:10
Просмотров 38 тыс.
Cara sukses membuat Ogura Cake||4 Telur|Oventangkring
10:37