Okonomiyaki | Inexpensive Food in JAPAN | A Day in the Family Run Okonomiyaki Restaurant

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【Nishiumi】
～Yakiudon with Offals～ $7.00
～Omelet Soba (Special Mix)～ $9.00
～Beef Tendon Okonomiyaki～ $5.50
～Topping: Eggs～ $0.50
～Japanese Egg Rolls with Conger Eels～ $5.00
～Sashimi Plate～ Varies
➖About➖
Map: goo.gl/maps/NSjy9r3sNP9wB9fZ7
Address: Chohanji 440-5, Uozumi-cho, Akashi-shi, Hyogo
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Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
/ @udonsobahyogokyoto
#Okonomiyaki #Tempura #Hyogo #Akashi

Опубликовано:

27 июл 2024

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Комментарии : 113

@user-se9mp9jl3f 2 года назад

旦那さん、丁寧で手際が良い。魚の捌き方も、厚焼き玉子も実にキレイ。素晴らしい店ですね♪

@escape9669 2 года назад

駅から少し離れてる為か目立たない名店のイメージ。近所なので何度も行かせて貰っています。真面目なご夫婦でガチャガチャしてなく客層も上品な気がしますw とりあえずスジお好みが他店では味わった事がないフワトロで抜群に旨いです。

@hisako7217 Год назад

さすが元和食の料理人ですね。卵を別椀で割って確認してからの作業や、本格的な出汁のこだわりや、だし巻き卵の手際の良さ。見惚れてしまいました。

@entatofu4207 2 года назад

明石の海に近い所なんですね。刺身が新鮮で美味しそう。全てが丁寧な仕事ぶりでこんなお店が近くにあったら嬉しいだろうな。しかし天ぷら定食1000円はちょっと良心的すぎる。

@htwaki 2 года назад

お好み焼き屋さんに、天ぷら、刺身があるとは驚きですね。やはり和食の料理人さんは仕事がきれいですね。

@gonta5896 Год назад

具材が新鮮・店内も清潔感があって人柄が良くて家族仲が良い。手際が良くて動きがキレイ!　この店は旨くて人気があるのは当然!　地元の人が羨ましい

@asupara9830 2 года назад

本格ダシからとった鉄板焼きから本格和食から居酒屋メニューまであるのすごい、、

@mantaro-creation0163 2 года назад

全員の技量がすばらしい。画面越しに料理の香りがした。

@user-br9wt3dy2l 2 года назад

丁寧な仕事してますね😀

@yokof6666 Год назад

丁寧な仕事にほれぼれします。素晴らしい。

@user-zl7si4cl7p 2 года назад

和食の料理人さんの技が素敵‼️

@ocustan87 2 года назад

朝ごはんに出してくださったおむすびとお味噌汁が最高に美味しそう…

@mq461004 2 года назад

これをみると、食は関西にあり、の思いしきり。きれいだね。

@yama6913 Год назад

旦那さんの手際のよさは凄い仕込みもきっちりと丁寧で食べに行きたいです。マジで遠くて‥‥‥💧

@wa-sanbon 2 года назад

限りなく旨そうな出汁の色に生地の色・・・そして天ぷら定食にお刺身！お好み焼き屋でこんな立派な和の膳が出てきたらこりゃビックリしますよねぇ～そっと出してくれた朝ごはんに「朝は食べんと元気でないよ」と旦那さんの優しい声が聞こえた様な気がします

@user-fr9yc6pw4t 2 года назад

ほんま，美味しいそうですね! 動画を，撮られて、食べたくなるのは，当たり前ですよね! 焼きうどんと，オムそば美味しいかったでしょう♪こっちまで，ヨダレが，出て来ましたよ！❗️本当に，職人さんの技，素晴らしいですね!登録しますので，また、次の動画楽しみしています♪

@garandoss 2 года назад

美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。

@mugstbown 2 года назад

テイクアウトの底に隠しソース！！！気遣いがハンパない！美味そう！安い！行きたい💕

@TheIkasasikuy 2 года назад

綺麗な仕事をする料理人ですね。だし巻きひとつ見ても丁寧さがわかります。東二見の釣り船「西海丸」によく釣りに行くんですけど親戚かなぁ。

@alantan6255 2 года назад

He is super cooking all the dish looks yummy and you are a great video man. Enjoy watching it and so relaxing

@user-zh9og8rn8e 2 года назад

卵を割るときにきちんと一つずつ割り殻が入らないようにするのは素晴らしいですね。お客様は安心して利用できます。

@yasashiakuma 2 года назад

殻だけじゃなくて極まれに痛んだ卵が入ってる場合がある今はセンサーで管理されてるが料亭で修行されたご主人はそういった事をきちんと守ってらっしゃいますね

@user-sl3mp4tt5g 2 года назад

ママさんのお好み焼き返しに迷いが無い・・・達人や

@mariannec9154 2 года назад

Wow! I want to have some of these delicious foods.

@cheapalopod8563 2 года назад

what a peaceful and dependable family they are

@user-kq5hs4hx2i 2 года назад

27:26 お皿にまでソースを塗る細やかさ😮✨

@ken-tz7kz 2 года назад

丁寧な下地作りから出汁づゆ作りまで｢にしうみ｣さん良いお店デスね！家族経営ということみたいですが、皆さんの役割が決まっていて、てきぱきとした調理は目を見張るものがあります。ホルモン焼きうどんが特に旨そうで、刺身盛り合わせ付きの天ぷら定食が1000円という値段には驚きました(O_O)！😀

@foodinthecarpathianmountai9892 2 года назад

I feel so relaxed every time I watched your vlog.

@a-kun1 2 года назад

昔働いてた市場だ〜！お店は綺麗で料理も美味しそうだし行ってみようかな✨

@whiterabbits22 2 года назад

ブリーチーズの天ぷら⁉︎ おいしそう‼︎

@user-xz2qt9tx2j 2 года назад

ほんとに丁寧ですね

@K-daz 2 года назад

what a clean restaurant!

@89metallion 2 года назад

めちゃめちゃ美味しそうですね♪ だんだんお腹すいてきました。寝る前に観るんじゃなかった…(反省)

@user-np2hq7ys8r 2 года назад

最初のおにぎりうまそ

@kimik4676 2 года назад

ただ自分のやる事を集中してやる。皆さんの仕事姿が美しいですね。

@pochipochi2804 2 года назад

仕込みをしている男性の几帳面さに感動した。たぶん発展途上なのだろうけど、所作が美しく茶道とか剣道のような極みを目指す心を感じました。　違ったらごめんねｗ

@MrYougotcaught 2 года назад

the way he does his egg roll, omg, 😍

@user-xn8fy1zs7t 2 года назад

良いね❗行きたい

@BlueSky-ei5fy 2 года назад

GREAT JOB, thank you!

@user-hm7sh6kw3j 2 года назад

初めてコメント失礼します地元なので紹介してもらえて嬉しいです！

@canon5576 2 года назад

食べに行きたいです♪

@user-sx8sc8si2s 2 года назад

オムソバと生ビール食べたくなった。お好み焼きも食べたくなった。明日作って食べます

@shirleyblaisdell9445 2 года назад

Very nice n very clean place! I love Japanese food n the people in Japan. Love sushi n ramen noodles. Nice video too. Thank you! 👍🏼

@marcellawynja2372 Год назад

The Japenese seem to enjoy life,laugh alot like the natives. Love your kitchen and cooking skills

@elizabeth84266 2 года назад

I’d love to hear what he’s saying and the names of the different items/food. Also, thank you for the peaceful video. I love watching these is down time or while doing hobbies or chores. It’s relaxing and interesting AND of course I LOVE food! Lol

@leanderrowe2800 2 года назад

Everything looks delicious 😋

@martirojas7521 2 года назад

English subtitles would be wonderful!

@elizabeth84266 2 года назад

Yes please!!! I’d love to hear what he’s saying and the names of the different items/food. Also, thank you for the peaceful video. I love watching these is down time or while doing hobbies or chores. It’s relaxing and interesting AND of course I LOVE food! Lol.

@user-fw2hw3id3p 2 года назад

素晴らしい。レベル高すぎ👍👍👍

@copperry4381 2 года назад

Soooo yummy!!!’

@Rin._._ 2 года назад

the restaurant looks comfy

@forestutube1 Год назад

wow 13:11. the way he made the omelet is so controlled and cool. this man got skills!

@kobamasa5393 2 года назад

センスの良い店だな　😊

@zhenzhou4978 2 года назад

Master chef performances👍🏻👍🏻👍🏻

@user-xl9ko9bo8g 2 года назад

朝6時からの仕入れ→様々なメニューの仕込み（丁寧過ぎる！）→営業開始からの調理。いつ休憩してるのか・・・一人でこなす仕込み量じゃないって！！！！

@metazou_genshin 2 года назад

同業者ですが本当にそう思います...ご主人お身体大事に続けて欲しいですね🙏

@mariammathew7435 2 года назад

Super Teriyaki style cooking .clean and. artistic. I feel the quantity is less. But orders are coming in good measure.Hearty eating💓💓💓💓✅✅

@KloudDraw 2 года назад

yay! new upload

@user-yh4ri8mf4q 2 года назад

「お客さん喜ぶかな・・・」ご主人のその１語。

@O13A12A_CL. 2 года назад

お好み焼きもお刺身もめっちゃ気になるｗ　天ぷらもあるんかいｗこういうお店は注文するまでに、迷ってとても時間がかかりそうです。現場でかなり迷うよね。　しばら～くメニューとにらめっこ。。。

@O13A12A_CL. 2 года назад

@@enjoyfood6022 氏日本の食文化は、一流の高い料理よりも、B級・C級グルメの方がお勧めです♡ 安くて美味しい。　自分でも簡単に作れる。　是非、食べてみて、料理にも挑戦してください。　海外生活の経験がありますが、海外で日本食屋に入ると、たいてい日本人の店ではなく、出てくる料理も日本の味ではありません。　日本に来れるなら、お店を調べてあちこち食べ歩いてみてほしいです。　(=ﾟωﾟ)ﾉ THX

@O13A12A_CL. 2 года назад

@@enjoyfood6022 氏日本で和食をぜひ味わってみてください。日本の中華と、本場中国の中華の食べ比べしたら面白いと思いますよ。

@user-sn2gc9yj9m 2 года назад

どれも美味しそうですが、場所柄　明石　林崎　江井ヶ島と良い漁港も近いし　やはり　お造りから頂きますねえ❣️ もちろん　お好み焼きも　だし巻きも❣️ 結論　通いたいわあ❣️

@terrabyteonetb1628 2 года назад

English subtitles, so I can understand what said would be good.

@lolaottinger3038 2 года назад

It would be, but I just put myself in their shoes reminding myself that chances are when they visit the US or any other country they may not understand the language being spoken either. Even not knowing a single word spoken, I’m in awe of the food being prepared and how neat and clean the restaurant is. I’d love to visit….