Soy de ARGENTINA Karlos y te veía por televisión cuando estabas acá un placer volver a ver tu arte culinario. Soy cocinero y tengo que decir que tienes mucho que ver con el amor que siento por COCINAR . BENDICIONES
Aupa, Joseba, que magnificos limones , y las rayaduras de estos impregnado el ambiente muy rico Joseba un toque de limón ,de nuéz, bravissimo ese toque de rebaja de cocción , Qué platazo mirad, mirad que maravillaa.. Ahí estáís, que buena sensación LA FUENTE, eskerrik asko.
Muchas gracias por vuestras recetas diarias. Hoy he cocinado la receta de espaguetis al pesto de limón y a todos nos ha encantado: fácil, rica y con un puntito de sabor diferente. Sin duda, la haré más veces. ¡Un abrazo!
Tortilla DELICIOSa!!! Spaghetti impresionantes,apetecibles!!! Excelente menú,muchas gracias Krlos por los consejos y Joseba pues mis felicitaciones ❤, saludos desde Perú 🎉
Un abrazo 🤗 Karlos!!! Eres fantástico uhm a ver para las noches 👌🤗fabuloso 😊 Los espaguetis 🍝 de Joseba al puesto al limón 🍋 que bien suena esto Mañana os vuelvo a ver 👀♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Buenas tardes karlos arguiñano y joseba arguiñano tal palo tan astilla buen provecho inicio lunes muchas gracias por compartir mensajes gracias por las cocina abierta wwwwo jajaja 😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉
Me encanta la tortilla francesa mi madre ahora las pone quesito, antiguamente no. Son espaguetis o tallarines? A veces los confundo creo que los espaguetis son mas finos, un poco mas gruesos que los fideos. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.
Buenos días Carlos gracias por esta receta a cuanta temperatura 🌡️ tengo q poner la cebolla 🧅 caramelizada y cuánto tiempo la tengo q tener para q se me caramelice un saludo desde España Valladolid❤
Si tienes vitrocerámica, ponla al 2 y la tienes 30 minutos a esa temperatura con una pizca de sal y la tapa puesta. Pasado ese tiempo le añades 4 cucharadas y media soperas de azúcar blanco (queda más dulzona y tarda menos en caramelizar) y lo subes a fuego fuerte dando vueltas sin parar y verás que te va cogiendo el tono doradito. Y si le pones un chorrito de vinagre de Módena quedan mucho más ricas.
Hazla con tiempo a fuego bajo, hasta que veas que la cebolla coge color caramelo ¡ No le pongas azúcar! Se le llama caramelizada por el color que coge al reducirse y soltar los propios azúcares de la cebolla
CARLO COMO TU COCINA LO ECHO YO Y ME A.SALIDO BUENISIMO HAORA LO DE LO WSPAGUETIS LOSIENTO MALISIMO LE ECHE TODO.CON SUCORESPONDIENTE NI MAS NI MENOS MALISIMO NO MEGUSTO NI A MI GENTE
Los espaguetis estarian mejor con la mitad del limon, a mi me han salido demasiado acidos, disgustaban el paladar, no descarto hacerlos otra vez pero con la mitad del limon
