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One of the most famous restaurants in Hamburg! The best Labskaus in the world! Old Commercial Room 

Hungrige Stadt
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Today in video a restaurant where you can discover dishes from German cuisine. It is one of the oldest restaurants in Hamburg. A traditional Hamburg address for Hanseatic flair and hearty food, such as labskaus, roulades, schnitzel or pork knuckle. Guests are served fresh fish every day. The greatest tradition is the original Hamburger Labskaus, which is known worldwide far beyond Hamburg's borders.
Whether it's the Federal Chancellors Helmut Schmidt and Willy Brandt, music legends like the Beatles, Deep Purple, Joe Cocker or Udo Jürgens, but also well-known actors like George Clooney, Woody Allen, Client Eastwood, Jackie Chan or Ralf Möller, you've all been there or always visit once again enjoy the Old Commercial Room Restaurant.
The best Labskaus in the world:
www.tasteatlas...
Old Commercial Room
English plank 10
20459 Hamburg
www.oldcommerc...
______________
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Thank you for watching!
#germanfood #hamburg #labskaus

Опубликовано:

 

12 сен 2024

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Комментарии : 113   
@hungrigestadt
@hungrigestadt 21 час назад
💪Seit 1959 Berliner Kult-Imbiss!! ➭ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iAgFQpytDDQ.html
@hungrigestadt
@hungrigestadt 6 месяцев назад
Vielen Dank Herrn Rauch für die interessante Erzählung😊
@sgo7531
@sgo7531 2 дня назад
Mit welcher Liebe und Wertschätzung das Essen zubereitet wird 👍
@hungrigestadt
@hungrigestadt День назад
Das auf jeden Fall😊 Schöne Grüße aus Hamburg 👋
@alsenwulf
@alsenwulf 4 месяца назад
Wunderschönes Zeitdokument aus der Zeit, in der ich (74) leb(t)e .... 😇 🥰
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Herr Rauch hat mir eine Kopie des Musikvertrages mit The Beatles mitgegeben😊 Wahnsinnig viele Berühmtheiten bei ihm im Restaurant gewesen 😎 Das Essen schmeckt hervorragend und die Portionen sind riesig👍
@alsenwulf
@alsenwulf 4 месяца назад
17:45 "Ohne Trinken und ohne Rauchen ist das Leben langweiliger ..." 😅 🤣STIMMT ....
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Bei der Sendung im Fernsehen.. - Herr Schmidt, hier darf man nicht rauchen.. - Dann gehe ich..🤣
@lungberni8746
@lungberni8746 Месяц назад
Toller Laden was der schon viele Persöhnlichkeiten gesehen hat. Einfach Top
@hungrigestadt
@hungrigestadt Месяц назад
@@lungberni8746Und sehr lecker im Laden 😋
@maddenswelt2216
@maddenswelt2216 4 месяца назад
Wahsinn ganz Großes Kino, da können sich so einige Restaurants sich mal ne dicke scheibe von abschneiden. Super Lokal.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Ja, ein tolles Restaurant😊 Sehr lecker dort in einer besonderen Atmosphäre😊
@curtisloewii.3032
@curtisloewii.3032 3 месяца назад
Also die Untertitel sind eine Beleidigung der deutschen Sprache! Der Film selbst ist fantastisch. Toll erzählte, gelebte und geliebte Vergangenheit! Und der Labskaus ist tatsächlich der Beste, den man kriegen kann!
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Vielen Dank😊 Ja, Herr Rauch hat schöne Erzählung gemacht😊 Und ja, der Labskaus wurde von 11 Kritiker bewertet, der ist hervorragend😋 Es sind automatisch erstellte Untertitel, die leider nicht immer genau sind.
@sokrates3900
@sokrates3900 4 месяца назад
Och, so ein schönes Roulädchen ist auch was feines, oder so eine schöne Scholle Finkenwerder Art. Schade, dass man in vielen deutschen Gaststätten solche Gerichte nicht mehr bekommt. Klar mal Gyros mit Fritten und Tzaziki, oder mal einen Dönerteller, keine Frage, besser noch eine gute Mafiatorte. Aber gutes deutsches Essen, ist immer noch an besten! Dies ist übrigens keine Werbung für die AfD.😉
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Ja, beim Herrn Rauch schmeckt es hervorragend und es sind auch große Portion, da bleibt keiner hungrig😋 Labskaus, Rouladen, Schnitzel, Curry, Scholle😋
@Herr..Y
@Herr..Y 3 месяца назад
Für die Küste steht der Fisch. Der Ruhrpott also Inland vergnügt sich mehr mit Schwein und Rind. Musste ja damals schon über weitere Strecken transportiert werden.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
@@To.Si.Ma. Man möchte auch ab und zu ins Restaurant gehen 😎
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
@@Herr..Y 😊
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
@@To.Si.Ma. Ich würde nicht behaupten, dass Fisch auf Hamburger Fischmarkt aus Asien kommt. Da bekommt man oft Fangfrisch. Und Currywurst ist nicht teuer als Pizza😎
@bernobecker5072
@bernobecker5072 3 месяца назад
Mega...gefällt mir....beim nächsten Besuch in HH werde ich da auf jeden Fall vorbeischauen...
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Ja, sehr lecker, kann ich nur empfehlen😋
@user-ld9yk2ew8i
@user-ld9yk2ew8i 3 месяца назад
Labskaus ist natürlich eine Gescmacksache, es lohnt sich aber es einmal zu probieren.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Das auf jeden Fall😊
@roihesse9174
@roihesse9174 3 месяца назад
Oh, da sieht ja alles sehr gut aus! Ich habe hier gerade meine Tastatur voll gesabbert....
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Ja, sehr lecker😋
@hartmutthomas989
@hartmutthomas989 4 месяца назад
13:15 Superscholle . Traumhaft 🙏
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Ja😊
@hungrigestadt
@hungrigestadt Месяц назад
🔥Der Imbiss mit der schärfsten Currywurst Deutschlands ➭ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0PHSntarvcg.html
@markus-pg6me
@markus-pg6me 4 месяца назад
Gute alte Zeit alles hören alles merken.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Wohl war 😊
@alexmc6568
@alexmc6568 3 месяца назад
Fantastic insight….
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Thank you ✌️
@hungrigestadt
@hungrigestadt 6 дней назад
Deutsche traditionelle Küche in Berlin ➭ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ScwYBd8JgQ0.html
@alpineflauge909
@alpineflauge909 4 месяца назад
world class content
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Thank you😊
@hartmutthomas989
@hartmutthomas989 4 месяца назад
33:00 Helmut Schmidt hat bei der großen Flut Menschenleben gerettet . Der Mann hatte Eier .
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Wie Herr Rauch über Helmut Schmidt gesagt hat, dass ist einer, der sich durchsetzten konnte. Helmut Schmidt war im Volk sehr beliebt.
@waka696969
@waka696969 6 месяцев назад
schaut ja alles super aus...aber könnt ihr bitte die schneidebretter einmal schleifen /hobeln lassen ? O.o
@hungrigestadt
@hungrigestadt 6 месяцев назад
Die Schneidebretter werden bestimmt immer öfter geschliffen💪 Ansonsten ja, sehr lecker, es sind auch immer riesen Portionen. Das Restaurant kann ich nur empfählen.
@marionzimmermann729
@marionzimmermann729 4 месяца назад
Nicht nur die Bretter, auch die gleiche Panade wie fürs Schnitzel, dann wird dort auch der Fisch eingetunkt. Ebenso der Fisch auf der Stelle wo das Schnitzel gebraten wurde. Beim Labskaus fehlt der Rollmops.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
@@marionzimmermann729Für Fleisch und Fische sind unterschiedliche Panaden. Rollmops beim Labskaus ist Wahlweise😊
@jorgscholze1994
@jorgscholze1994 4 месяца назад
@@marionzimmermann729 Wer den Unterschied zwischen mehlieren und panieren nicht kennt, sollte vieleicht einfach mal die Klappe halten.
@Herr..Y
@Herr..Y 3 месяца назад
​​@@jorgscholze1994Die Marion schmeißt auch Artikel mit dem erreichen des MHD noch am selben in die Tonne! 😉
@Herr..Y
@Herr..Y 3 месяца назад
Für die einen ist das eine Roulade für andere bereits ein Rollbraten. Das sind mal ordentliche Portionen ..👍
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Ja, die Portionen sind groß, wird jeder satt 😋
@FrankLiedtke-k3z
@FrankLiedtke-k3z 4 месяца назад
Helmut und Loki waren auch gerne zu Gast.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Ganz genau😊
@sebastianm.8383
@sebastianm.8383 4 месяца назад
Bin aus HH und habe als Kind Labskaus gehasst, seit dem (1960er Jahre) nie wieder probiert. Da würde ich es mir, wie auch die Rouladen zB, bestellen.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Kann ich nur empfehlen, sehr lecker😋
@anjakl.3609
@anjakl.3609 3 месяца назад
Die Scholle hier is' nen Riese. Hab' ich einmal hier in Franken (Bayern) gegessen u. nie wieder. War enttäuscht, weil voller Gräten; da is' mir der Appetit vergangen
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Ja, die Scholle ist hier Top, wird jeder satt 😋
@vorderlader5681
@vorderlader5681 2 месяца назад
Ich habe angefangen zu sabbern während ich mir das hier angesehen habe.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 2 месяца назад
Ja, alles sehr lecker😋 Grüße aus Hamburg👋
@JeanLuc2.0
@JeanLuc2.0 Месяц назад
Hatte vor kurzen meinen ersten Labskaus gegessen. Fazit: so Mittel. Ist ein Gericht, dass man entweder mag oder auch nicht.
@hungrigestadt
@hungrigestadt Месяц назад
@@JeanLuc2.0 Selbstverständlich ist es Geschmackssache 😋
@lw7108
@lw7108 3 месяца назад
Respekt, dass sie das haben filmen lassen in der Küche, aber eine Empfehlung ist das nicht gerade. Alles zusammen in einer Pfanne in Öl ertränkt, Soße aus dem Tetrapak, Pommes zur Wurst einzeln abgezählt...
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Die Soße ist hausgemacht, die im Video für ne Sekunde ist, landet nicht auf die Speisen. Die Soßen sind in Behälter, die im Video zu sehen sind. Und die Portionen sind groß, alleine wenn man die Currywurst anguckt😋
@timbuktu5885
@timbuktu5885 2 месяца назад
Wo ist das Lokal?
@hungrigestadt
@hungrigestadt 2 месяца назад
Englische Planke 10, Hamburg. Grüße 😎
@hungrigestadt
@hungrigestadt Месяц назад
💪Kultimbiss in Hamburg St. Pauli seit 1986 ➭ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UUXVnhEXe7Q.html
@WaltrautHartmann
@WaltrautHartmann Месяц назад
Wenn rouladen fest gewickelt sind , braucht man keine Spieße. Auf der naht anbraten dann halten die von alleine .
@hungrigestadt
@hungrigestadt 29 дней назад
Danke 👍
@TomPetty-ml6xc
@TomPetty-ml6xc 3 месяца назад
Para ser un restaurante de categoría. .. Veo mucho desorden... Contaminación ... Y romper los palitos..??🙈🙈 podría quedar una astilla... Pobres comensales. ..
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Alles ok dort
@schakallo
@schakallo 4 месяца назад
05:25min, das ist nicht Wahr, oder? Der plattiert ein Rinderfilet mit dem Fleischklopfer? Bin der Meinung das wird höchstens zärtlich mit den Fingerspitzen gedrückt, oder? ( wenn überhaupt ) Was meint ihr?
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Ich würde ehe sagen, das Fleisch wird leicht zusammengedrückt
@schakallo
@schakallo 4 месяца назад
@@hungrigestadt Genau das macht man eigentlich mit den Fingerspitzen und nicht mit einem Fleischklopfer. Das ist schliesslich Filet und keine Keule.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
@@schakallo Der Mann ist Chefkoch und weiß bestimmt was er macht😊 Danke😊
@Guidoqq
@Guidoqq 4 месяца назад
Was ich meine? Jetzt weiß ich endlich, warum die Erde beim Drehen kurz geruckelt hat- es war der gar schröckliche Moment, wo der Koch ein Werkzeug benutzte. Damit war das Kuhfleisch natürlich nicht mehr zum Verzehr geeignet, Heerscharen von qualifizierten Testessern sind jämmerlich an Metallalergie verendet.
@Guidoqq
@Guidoqq 4 месяца назад
@@schakallounser Fachmann hier haut mit einem Hammer auf die Keule🤣🤣👎👎
@Ingo-mp8qh
@Ingo-mp8qh 4 месяца назад
beim Labskaus fehlt mir der Rollmops
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Ist mit Rollmops😋 Ist z.b. auf 8:01 im Video zu sehen
@Ingo-mp8qh
@Ingo-mp8qh 4 месяца назад
@@hungrigestadt ja perfekt, beim nächsten Aufenthalt in HH bin ich dann mal da
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
@@Ingo-mp8qh 👍
@detlefbehring123
@detlefbehring123 Месяц назад
Ich fand es nicht so prickelnd. Hatte das Labskaus, war aber sehr enttäuscht. Habe ich in Nremen viel besser gehabt. Der Laden ist nur teuer.
@hungrigestadt
@hungrigestadt Месяц назад
Labskaus in diesem Restaurant wurde von 11 Kritikern zum besten der Welt gewellt. Natürlich hat jeder eigenen Geschmack
@decnijfkris3706
@decnijfkris3706 3 месяца назад
interessant
@hungrigestadt
@hungrigestadt 3 месяца назад
Danke
@marcusblank1220
@marcusblank1220 4 месяца назад
Es heißt: Eines der bekanntesten Restaurants in Hamburg! Das beste Labskaus in der Welt!
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Herrlich, danke
@user-pb5yn6lg6v
@user-pb5yn6lg6v 12 дней назад
PARIS - BRUSSELS - AMSTERDAM
@miranda9346
@miranda9346 2 месяца назад
Omg... Das arme Wiener Schnitzel 😢 in meine Augen ein no go
@hungrigestadt
@hungrigestadt 2 месяца назад
Warum? Hier im Restaurant schmeckt er sehr sehr gut😋
@stoodge5471
@stoodge5471 Месяц назад
An den Herren in Min. 17:40 : wenn ihr Verhalten bis in Ihre Alter gut ging, würde ich es genauso weiterleben! ... was kommt denn noch spannendes "im älteren Alter"!? Sabbernd am Fenster hocken und hoffen, das mal irgend ein Nachkomme vorbeischaut, was etwa so alle 6-8 Wochen passiert!? ...das ist doch Bullshit! ;-)
@christophschmidt-kirchner3727
@christophschmidt-kirchner3727 Месяц назад
Ich finde den OCR nicht gut. Die Preise sind total unrealistisch. Eine Seezunge zu 79,- EUR? Sorry! Seezunge ist ein teures Produkt, aber der Preis geht gar nicht. Dann, wie man bei Minute 4:20 sieht, TOMY Hollandaise. Abgesehen davon, dass ich bei der Preisklasse keine Convenienceprodukte erwarte, ist die Hollandaise von TOMY die schlechteste Qualitätsstufe. Dann doch lieber Lukull, wenn man Fertigprodukte einsetzt. Die Bratkartoffeln waren, zumindest beim letzten Besuch, ebenfalls Convenience. Ich komme aus der Gastro und würde dort niemals wieder essen gehen. Für typisch Hamburger Küche gibt es viel bessere und qualitativ bessere Restaurants zu realistischen Preisen. Hier gibt bezahlt man einfach nur den Namen mit - und das kräftig! Auch das Schnitzel - überhaupt nicht fachmännisch gemacht. "Original Wiener Schnitzel" kommt nicht auf eine Grillplatte, sondern in eine Pfanne mit kräftig viel Butterschmalz und dann wird es souffliert.
@hungrigestadt
@hungrigestadt Месяц назад
Labskaus ist laut 11 Kritikern zum besten der Welt ausgezeichnet worden😎 Und man sieht auch in Behälter die selbstgemachte Soßen, es ist Großküche, wenn da was in der Verpackung steht, bedeutet das noch nichts. Schnitzel habe ich gegessen und der ist sehr sehr lecker😋 Scholle 2 kg kann man nichts sagen, nur top 👍
@gordenschulz4084
@gordenschulz4084 4 месяца назад
Ach Leute da kocht und brutzelt ihr so schöne und wertige Produkte um sie dann mit fertig Soßen aus dem Tetrapack zu verderben🤦‍♂️ das muss doch nicht sein
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Es sind selbstgemachte, die behälter sind damit auch voll😊 Doch nicht holländer der da in Bild kurz zu sehen ist gleich drauf
@LeckerMäulchen1
@LeckerMäulchen1 4 месяца назад
Man sind das aber kleine Portionen dort, das gleicht ja einem Kinder Teller, die sind da aber mit den Portionen aber echt geizig.
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Sehr witzig😂 Im Gegenteil, die Portionen sind groß. Scholle liegt bei 2kg, Schnitzer, Rouladen, Currywurst alles in mega großen Portionen, da bleibt keiner hungrig 😎 Sieht man auch im Video
@LeckerMäulchen1
@LeckerMäulchen1 3 месяца назад
@@hungrigestadt Also im Video sehe ich kleine Portion Hamburger Labskaus, aber vielleicht liegt es daran das meine Portionen auf dem Teller wesentlich größer sind, denn von meiner Portion die ich rauf hauen tuhe, da wird wirklich jeder Satt von. Also wenn ich eine Gastronomie führen würde, dann würden sich die Kundschaft bei mir die Finger lecken und dann würden die dabei sagen zu dem gehen wir wieder hin. Bei den Portionen und keine übertriebene Preise und und und.
@frumiousbandersnatch7064
@frumiousbandersnatch7064 2 месяца назад
🤮🤮🤮
@hungrigestadt
@hungrigestadt 2 месяца назад
Im Gegenteil
@12Blackangel12
@12Blackangel12 4 месяца назад
Verstehe garnicht was die da reden,was für ne Sprache ist dass ?
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Interview mit Herrn Rauch natürlich auf deutsch
@nikolaimeier8858
@nikolaimeier8858 3 месяца назад
Это немецкий,по моему .С лёгким диалектом . Unterfrankisch, Denke ich
@petergarbe2459
@petergarbe2459 4 месяца назад
Bei dem Koch ess ich NICHTS ....
@hungrigestadt
@hungrigestadt 4 месяца назад
Wieso? Der ist im Restaurant über 10 Jahre Chefkoch 😎
@woodywoodhead175
@woodywoodhead175 3 месяца назад
Weil er eine ursprüngliche Hautfarbe hat und deine nicht so rein ist?
@jckonstanz
@jckonstanz 2 месяца назад
Auf so einen wie Dich verzichten die Hamburger sowieso gerne und in dem Restaurant allemal.
@lungberni8746
@lungberni8746 Месяц назад
Es ist wohl kein Schwarzarbeiter.
Далее
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