Dolaze na sve adrese i rade sve poslove iz domena mesarstva . Klanje , obrada i priprema mesa za sušenje njihova je specijalnost . Domaćin treba samo da otvori obore i pripremi posuđe za odlaganje mesa . Radi se o profesionalnim mesarima koji su zanat izučili u školi a potom ga usavršili u praksi . Braća Javorci ponos su svoga sela Bukvaleka -Donjih Kola gdje ih ljudi vole zbog njhove naravi i poštenja . Ove godine organizovali su svoju prvu štraparijadu koja je stekla velike simpatije publike a dogodine najavljuju drugu uz podršku svojih rođaka i najbližih komšija . Proveli smo jedan dan sa njima i još jednom se uvjerili u njihovo znanje i zanat za koji trebaju i dobra leđa.
27 авг 2024
