Saya pernah dagang di pasar Sibreh dan merasakan masakan di situ. Sekarang saya dagang di kota Ternate Maluku Utara. Masakan Aceh memang maknyuss. Kuah belango 😀 Mangat
Kalau kari kambing khas Aceh mantap rasanya, saya pernah masak untuk mejamu teman-teman suami makan dirumah,habis tak besisa. Kata mereka rasanya enak menyegarkan,jelas dong kari kambing khas Aceh itu kaya akan rempah-rempah,banyak bumbunya.buleleng (bukan kaleng-kaleng) dimana ada kari kambing, disitu ada telur asin.dua itu berjodoh banget dalam semeja.
Kepala kambing 🐐 versi kuwah blangong membuat liur ingin mencicipi....berapa harga /porsi versi kepala kambing kuat super nyan adoe Mutuwah nikmat cukop raya ...saleum dari Nanggroe Pidie Jaya...🔥🔥terbakar🔥🔥
Bang apa nama parang/golok untuk cincang daging kambing, krn disetiap video abang yg mengolah sagin atau ikan selalu menggunakan jenis parang yg sama. Trima kasih sblomnya
@@driefxxv6071 itu kelapa parut, bukan santan, di pakai pun gak banyak kelapa nya, bisa dan ada juga yang gak pakai kelapa parut, setau saya. Di sebut pun Kuah Beulangong, bukan Kuah Lemak Beulangong
Iya emnk bukan kuah lemak,krna mnk khasnya gtu,ga pake santan,tp lngsung kelapa parut,stiap masakan kuah belangong ga ada yg ga pake kelapa parut,dan kelapa Gongseng ,klo ga pake dua bahan itu berarti bukan kuah beulangong khas Aceh besar,mngkin khas daerah Aceh Laen 🙏
Dan untuk satu wajan besar itu biasa di pakai kelapa parut dan kelapa Gongseng klo d jumlahkan bisa sampe 4 kelapa utuh,apakah masih tak bersantan tu kuah,kn santan itu dr kelapa,jd jelas ada santanya,kecuali santan itu dr bahan Laen,boleh abg blg ga pake santan,cuma pake klpa parut 😅😂
