Witam! W dzisiejszym odcinku bardzo krótko na temat żywienia wolców Hereforda. W razie pytań zapraszam do kontaktu mailowego beefekspert@gmail.com Pozdrawiam serdecznie!
Muszę Ci Marcinie ogromne podziękować za to co robisz. Zaczęło się od filmiku jak zrobić poidło, aby zaoszczędzić parę złotych, a finalnie zmieniło mój pogląd na prowadzenie gospodarstwa. Dodatkowo wiedza, którą dzielą się Joel Salatin, Greg Judy, The Bearded Butchets i wielu innych daję dużo do myślenia.
Ja od kukurydzy też już odszedłem. Lepiej sprzedać na ziarno. W opasie bydła najważniejsze jest jak najlepiej odchować ciele. Później wystarczy dobra sianokiszonka i odrobina ospy. Bez żadnych wynalazków premiksow itd . I byki idą w oczach.
Witam serdecznie ogladam Pana film i zgadzam sie z panem w 99% jedyne z czym moge sie nie zgodzic to ze warto jednak stosować witaminy nawet w śladowych ilosciach
Powiedział Pan że film może niewiele wnosi... W moim przypadku tylko utwierdził mnie że idę w dobrym kierunku. Wagi osiągam podobne do waszych w tym samym czasie... Więcej takich filmów. Pozdrawiam
Trochę się poprawię. Jak 24 miesiące na sprzedaż nawet w własnej paszy i pastwisku 500 do 600 kg to marnie. A kolega wie zapewne że ja podobnie opasam byslo i ważę swoje sztuki . No chyba że te byki genetycznie są małe. Powinny w q4 miesiące mieć 7 a nawet 8 z przodu bo już ich wiek obowiązuje. Jeśli dodasz 200g na sztukę rzepaku na głowę efekt będzie taki że w wieku 18 miesięcy osiag iesz tą samą wagę . RoNica może być tylko w trakcie sezonu pastwiskoqego bo wiadomo że jak suchy rok to marnie to wygląda
No i to chodzi żeby mieć na uwadze fizjologię bydła. Kukurydza i zboże nie jest paszą naturalnie dostosowaną do potrzeb tych zwierząt. Stosowanie tych pasz w hodowli wynika z chęci i dążeń do uzyskania jak największych wydajności mlecznych czy przyrostów. Stąd biorą się koszty hodowli które z kolei wymuszają powiększanie stad i dalsze podnoszenie wydajności. I tak kółko się zamyka, a dla zwierząt wcale nie jest to naturalnie dobre, bo są one traktowane jak swego rodzaju fabryki do produkcji mleka czy mięsa. No i jakość tego produkowanego mięsa czy mleka też pozostawia wiele do życzenia. Dlatego masz klientów którzy pytają o stosowanie kukurydzy. Ta sama historia dotyczy mleka. Im więcej komponentów podnoszących wydajność tym mleko jest trudniejsze w dalszym wykorzystaniu do produkcji żywności. Wg mnie cała sztuka nie polega na tym żeby być wysoko w rankingach tylko żeby się zgadzało w kieszeni i żeby bydło było zdrowe oraz hodowane w warunkach do jakich zostało stworzone przez naturę. Przepraszam za długi wywód. Starałem się pisać zwięźle. A temat można rozwijać i porównywać plusy i minusy chowu intensywnego i ekstensywnego. Kolejny fajny material Marcinie mimo że spontaniczny. Pozdrawiam. A co do obory to właśnie taką powinna być. Prosta, stosunkowo niedroga, wygodna i skuteczna. Ten sam sposób stosuję u krów mlecznych i nie musiałem ponieść olbrzymich kosztów budowy. A krowy chyba są zadowolone bo widzę wyraźnie, że lepiej im na głębokiej ściółce niż w starym obiekcie
z wysłodkami jest ten problem że jak nie zamówisz 100 ton to po prostu nie dostaniesz, przerabiałem to. Zamiast wysłodek musze sie posiłkować drogą kiszonką z kukurydzy ale jak sie nie ma co sie lubi... ja głównie opieram diete na sianokiszonce z żyta.
Zgadzam się, dlatego tez w tym roku zalozylismy stado bydla miesnego, bo na samej objetosciowej o ile czystorasowe rosna, to mieszanki z hf niekoniecznie i nawet te 650kg uzyskac jest ciezko.
@@beefexpert6281 przy mieszankach czy w czystej rasie? Trzeba by było to obliczyć dokładniej ale jeśli przyjąć ceny cielat rzędu 1.6;1.8k a odsadkow 3-3.5k to lepiej chyba trzymac dłużej aby ta waga była wyższa przy stosunkowo niskich koszach, tak mi się wydaje (patrząc okiem sprzedającego), znam człowieka który hoduje 15mamek lm zostawia odsiadki, karmi je objętościowymi do wieku ok 28-30msc i wazą średnio tonę.
Zaryzykuje że gdyby trzymał 20 matek i opasał byki do 700 kg 21-22 miesiące w efekcie zarobił by dużo więcej. Pow 700 do 900 kg jeden byk je tyle ile 4 odsadki od 300 do 400 kg.
Powiem panu jest to napewno opcja też zastanawiam , powiem że zmniejszam dawki paszy treściwej. Lucerna jest bardzo przydatna. Zastanawiał bym czy chociaż do pana mieszanki nie dodal tmr bo widzę różnicę w melasie, raz na jakiś czas kupuje
Tylko z dodatkiem treściwych takie przyrosty jak twoje masz po 18-20 miesiącach a nie 24-26….to robi różnicę….plus wysłodki i somę kupujesz, więc to też koszt…nie wszyscy mają takie warunki żeby tyle sztuk i w tylu grupach wiekowych trzymać…
Ile kg zjada jedna sztuka średnio? Zapomniałeś dodać, że poprzez takie żywienie jedzą o wiele więcej tego co podajesz im w paszowozie, oraz zwiększony czasowo tucz to również więcej paszy która nie jest zbyt droga ale jednak, lepsze zbilansowanie paszy pozwoliło by osiągnąć w znacznie krótszym czasie o wiele lepsze efekty przyrostowe ,przy mniejszym poborze paszy ,dla porównania kupuje jałówki w wieku ok 1,5-2 miesiące i trzymam u siebie ok 14 miesięcy sprzedaje w wieku 16 w wadze ok 620-650 ,podkreślam jałówki ,poza tym jeżeli trzymasz ok rok dłużej czyli wyjeżdżasz 365 razy więcej ciągnikiem z paszowozem oraz sprzętem który załadowuje paszowozu, a to paliwo,myślę że ważne jest zbilansowanie paszy -pozdr
Ok 35 kg. Wóz robimy 6 dni w tygodniu średnio woz ma 4 tony paszy. W oborze jest 112 sztuk z tym że 60 jest powyżej 20 miesięcy a reszta odsadki do 12 miesięcy.
@@beefexpert6281 do tego zmierzam, te duże zapewne jedzą u Ciebie ponad 40 kg /sz/dzień u mnie pod koniec tuczu max 20 także taniość żywienia jest "pozorna" u Ciebie gdy karmisz paszowozem ,-owszem gdy chodzą po pastwisku jest tanio
Mogę się zapitać czy to Ne stare mięso z 26 miesencznego byka?? Mi przedajemi mienso do 18 mieseci max i za lepšom cene klijen płaci. I jeste jedno pytanie ci pan obliczil koszty jak by Pan dal zboże to byky by 670 kg szybszej zdobili i może V 20 miesenczne no i ten kosť 6 miesięcy trzeba koło tego bydła pracować i dać mu siano czy kysonke i odpalać maszine +robota i bydło zabiera miejsce 6 mieseci dłużej a jeszcze obornika trzeba wyrzucać . Pozdrawiam I dzenkuje. za super filmiky. 😉
To czy masz swoje zboże czy nie niema żadnego znaczenia. Jak masz zboże możesz je sprzedać na wolnym rynku a jeśli używasz zboże do opasu to trzeba liczyć jego koszt po takiej cenie jakbyś je kupił.
Ja się tu nie zgadzam bo jak policzysz ze byk zjadł 1t paszy kupczej po 1500 zl a ty pasze zrobisz ze swojego zboza za 500 to wynik masz oszukany i nie miarodajny do tego co zarobiles
@@norian21 Ale licząc koszty jakie masz na opasie musisz liczyć cenę zboża za jaką możesz je sprzedać a nie za jaką je wyprodukowałeś. W innym przypadku zarabiasz na zbożu a nie na byku.
@@beefexpert6281 Mam pytanie do Pana, otóż ocielily mi się 2 jałowki i na początku było wszystko ok a po jakimś czasie mniej więcej jak cielak miał 2 tygodnie zaczęły się biegunki ,dostały zastrzyki było chwilę dobrze i znowu ostra biegunka ,oczywiście cielaki ciągle przy matce .Jakieś rady ?
O tym jest kolejny filmik. Prawdopodobnie rota i corona wirusy a jak to przeslo kryptosporydioza. Radzilbym zrobić testy terenowe na biegunki jeśli się potwierdzi to co mówię czeka nas szczepienie i podawanie halokuru....albo wyznanie stada na łąkę
@@beefexpert6281 fajnie by było jakbyś nagrał filmik poświęcony wolcom, bo dużo osób nie wie jak to się ma do chowu i sprzedaży. Ja wchodzę w temat opasow i z ciekawością oglądam twoje blogi bo można dużo się dowiedzieć od cb. Pozdrawiam
Przydał by się filmik wyjaśniający jak wygląda wasza dystrybucja mięsa, co głównie sprzedajecie, co robicie z innymi rodzajami mięsa i co wymagają od was klienci. To by trochę wyjaśniło wasze podejście do hodowli. Druga sprawa, co do paszy, możecie posiać kukurydzę na kiszonkę to jest w miarę tania pasza, bo kupowanie śruty lub wysokobiałkowej paszy zawsze będzie drogie, a ludzie ją bardziej stosują przy produkcji mleka niż przy opasie.
Kukurydza wcale nie jest tanią paszą a przy gospodarstwie ekologicznym jej uprawa jest prawie nie wykonalna..A napewno pracochłonna wyjątek #Ksawery z gospodarstwa#.
Zapewne w tak dużym gospodarstwie trawa jest siana co roku? U mnie Gospodarstwo wygląda praktycznie na tej samej zasadzie. I co roku jak jest siana trawa to tylko z owsem i kosimy na kieszonkę dla opasa. Nie dużo bo takiej kieszonki jest jakieś 10 h ale wystacza dla 40 wolcow
Waga niepowala jak na ten wiek Do niedawna polemizował bym czy się nioplaca dawać zmielonego zboża jak mogłem kupić mieszankę za 400 zł tona ale na chwilę obecną to jak najbardziej nieoplaca się. Lepiej jest utrzymać bydło na kieszonce bez ziarna a zboże poprostu sprzedać przy cenie 1100 zł za mieszankę Film w obecnym czasie jak najbardziej na plus Jeżeli chodzi o kukurydzę to sam myślałem że to się nieoplaca dopuki nie posiałem . Przy 25 ha ViVI klasy ciężko jest w suszę wykarmić chlopy na dzierżawach tylko kasę zdzierają do tego w suszę ciężko o duże ilości bel i do tego drogie a przy kukurydzy nawet w suszę plon jest i pracy mniej ak policzę te grabienie koszenie zwożenie owijanie i własny czas to bele vs kukurydza taniej nic nie wyjdzie. Ale na lepszych glebach nie jestem w stanie tego przeliczyć bo poprostu ich nieposiadam
@@beefexpert6281 ogólnie przy tylu sztukach i przy takim karmieniu oczywiście że odpowiada suma sumasumarum jesteś na plusie Tylko widzisz nie każde gospodarstwo jest takie same ogólnie pastwiska posiadam i to niemało tyle że klasa ziemi V i VI przy bardzo suchym lecie robią się bardzo szybko wyschnięte bo są to w większości żwiry więc wszystko co było przeznaczone na skoszenie na pasze staje się pastwiskiem a kuku Daje zabezpieczenie właśnie w takich latach
Tak wsiewam lucernę koniczynę i kupkowke taki stały zestaw sprawdza się ale w przypadku suszy takich jak w poprzednich latach plon i tak jest znacznie osłabiony i wystarcza ledwie na wypas Kuku wbrew pozorom bardzo dobrze rośnie na słabych naszych glebach warunek obornik trochę nawozu
Wiesz nie chcę się mądrzyć ale do puki źle wypasalem stado to pastwiska były słabe. Od kiedy przeganiamy co 24 h wygląda to lepiej...zresztą co innego byk na opasie a co innego krowa na wypasie.
Czy ma Pan Panie Marcinie porównanie opasu ekstensywnego tylko na sianie i trawie do tego co u Pana tj. w oborze i sianokiszonka. Ile by mniej więcej ważyły na około 24 mce na samym sianie w zimie i trawie latem ?
Wiesz jak ktoś chce zbic cenę a Ty i tak musisz sprzedac to i rogi będą przeszkadzać...są firmy które już dopłacają o 1 zł za to że jest byk wykastrowany.
@@beefexpert6281 No niby tak,a co was skłoniło do wysłodków ? I czy sprzedajecie krowy bo nie moge kupic jałówek na modernizacje małych gospodarstw musza to byc krowy
Wysłodki to prostsze i tańsze rozwiązanie. Płacę za to co przywiozą. Całe gospodarstwo jest w ekologi i to trochę blokuje a za chwastownik do qq mam rok żywienia wyslodkami
@Beefexpert wydaje mi się że zysk finalny ksztaltowalby się na podobnym samym poziomie.. moim zdaniem i tak lepiej jest podać śrutę bykom bo to skraca czas opasu .. i finalnie na przestrzeni kilku lat i tak lepiej wyjdzie opas intensywny bo będzie szybszy obrót pieniądza .. w praktyce jak ty sprzedasz dwie partie byków to ja w tym czasie trzy 😉 po drugie to wysłodki cenowo wychodzą drożej niż kiszonka z kukurydzy i słoma też kosztuje 😉 więc niby kolorowo ale jednak niezbyt .. Ty sprzedajesz bydło odpowiednim klientom. My sprzedajemy ubojniom a przy takim żywieniu zaraz pośrednik przyjedzie do mnie i powie "on ma dupę jak moja pięść" i cena jebut na dół .. takie żywienie to dla grubych kotów jak Ty gdzie masz zbyt a nie dla takich zwykłych małych hodowców. Pozdrawiam . Film ciekawy ale w praktyce u 99% rolników się nie sprawdzi . PS też stosuje bale grazzing , obornik na łąki i mam mamki mięsne i parę opasow. Pozdrawiam
A ja jestem pewien że chyba musisz lepiej policzyć koszty...nawet jak bym trzymał 3 byki albo i jednego to wolałbym sprzedać to po sąsiadach niż do ubojni i tu się zaczyna cała gorka. Być może masz rację że wyprodukujesz 3 razy więcej bykow będziesz walczył o plon białko i kolejne dopłaty do nawozow....Ja sprzedam raz ale na pewno nie zarobie mniej niż wy. Gruby kot? A może poprostu bardziej świadomy? Ważne że każdy wie co robi😉
@@beefexpert6281 ja akurat nie kupilem w tym roku ani grama nawozu ;) to co z tamtego roku zostało to poszło i wsio .. ja mam ziemie wynawozone obornikiem .. zresztą wejdź na kanał .. zaraz film z sianokosów. Gruby kot to chodzi mi o to że masz masę towaru i szersze pole manewru. Ja uważam poprostu że ja jako mały rolnik nie jestem w stanie się przebić i być dla ubojni jakimkolwiek kontrahentem. I tylko wyraziłem swoje zdanie . Bo liczę wszystko na kartce , każdy wydatek ;) A Ciebie i twój kanał szanuje , twoją wiedzę także , bo widać że robisz dobrą robotę aczkolwiek opas byków na sianokiszonce i wyslodkach nie jest wcale tani mimo że odsadek chodził na pastwisku 8 mscy bo wyżywienie matki też kosztuje . Oczywiście nie jest to tak drogo jak kupno cielaka i trzymanie go dwa lata na zbożu . Wg mnie bardziej się opłaca opas intensywny odsadka od wagi 300 kg do 650 kg i do widzenia.. taka waga jest osiągalna w 15mscy czyli rok mniej niż ty trzymasz byki . Oczywiście twoje będę lepszej jakości , lepsze mięso itp. Ale jak do mnie przyjedzie handlarz i powiem mu daj mi złotówkę więcej bo mój byk na trawie pasiony to mnie wyśmieje bo w Polsce nikogo to nie obchodzi i liczy się czy po Limousine hehe. Pozdrawiam
Wychodzisz z błędnych założeń...mnie odsadek kosztuję tyle za ile mogę go sprzedać. Twoje zboże które dajesz bykom kosztuję tyle za ile możesz je sprzedać bądź kupić od innego rolnika...jak to weźmiesz pod uwagę opas intensywny traci sens albo zarabiasz na tym byku nie z wielkim zyskiem...po co gadać z handlarzami? To nie jest rynkowe zachowanie tylko łatwizna Masz rację natomiast że w tym świecie moje wolce rynkowo byłyby cenowo nie docenione, dlatego wyłamuję się świadomie z tego chorego systemu...Tobie też radzę bo idą naprawdę bardzo ciężkie czasy. Cena za wołowinę już tak szybko nie wzrośnie ale za zboże owszem i tu się to rozjedzie. ....
