Opieńki ciemne - największy organizm na świecie 

Ale zupa z opieniek , to najsmaczniejsza z zup grzybowych,polecam.

A nie trzeba ich wcześniej obgotować minimum 15 minut?

Przegapiłem w tym roku - poszukam w kolejnym!

@@WiejskieInspiracjePL Warto,bo kotlety pycha 😃🤗

Prawda jak nic...

Wycinka drzewa żadna pielęgnacja tylko złodziejstwo później ludzkie nie będą mieli tlenu to będzie płacz ale co ty możesz wiedzieć jak dla ciebie liczy się tylko Hajs .

Dokładnie tak!!!

Dokładnie ogony są też bardzo dobre tak samo jak u kań nie rozumiem tych ludzi

Oczywiście całe opieńki są bardzo dobre nie tylko kapelusze.Nóżki są pyszne,chrupiące czy w occie czy uduszone z cebulką!Chyba że zdarzy się jakiś bardzo dojrzał grzybek ale młode przepyszne.Wiec nie róbcie pobojowiska zbierając same łepki opieńki,bo widok po takich zbiorach jest smutny i niepotrzebny😵

Bo to były miodowe 😁

Ja też zbieram śmieci w lesie. No szlag mnie trafia na syfiarzy

U nas też marynowane to przysmak ;) Podobnie jak sitka ;)

Wybieram się na opieńki, sprawdzimy ;)

@@WiejskieInspiracjePL właśnie wróciłem z opieniek. Kilka słoiczków będzie. Pozdrawiam

Sprawdzę!

Dzięki za podpowiedź, nie wiedziałem ;)

W zydostanie zakazany 😅

Ludzka mentalność, brak wiedzy, świadomości, nie myślenie, nie dbanie o takie rzeczy. Dlatego trzeba uświadamiać, uświadamiać i jeszcze raz uświadamiać, bo takiej wiedzy w szkole raczej nie było, a jak była, to oni akurat chorowali.

koorwy chciałyby robić zaprawy na zimę ale jak nie znajdą grzybów, słoiki wynoszą do lasu......

OGRÓDEK Majsterkowicza Ja chodziłam za PRL-u do szkoły i tam nas uczyli o ochronie środowiska, była zbiórka makulatury i butelek, za co otrzymywaliśmy pieniądze, grosze ale jednak. Nigdy przenigdy nie wyrzuciłabym nic w lesie ani na drodze, tak tez wychowałam córkę i wnuczkę, przykład musi wyjść z domu, a później ze szkoły, każdy nauczyciel jest zobowiązany do tłumaczenia dzieciom jakie niebezpieczeństwo przynosi szkło w lesie, pożary i pokaleczone zwierzęta, okropne !!!

I nie tylko,duszona z cebulką Super 🤗🥰👌i oczywiście z nóżkami zbieramy tak samo pyszne i chrupiące 😆

A co z obgotowaniem? Nie trzeba wygotować tej hmmm substancji powodującej bóle brzucha?

Podobnie jest z prawdziwkiem duszonym. Najlepszy smak i aromat z suszonych.

Proszę spróbować w occie i duszone z cebulką.Może grzybek mały ale jaki smaczny ,nóżki też nie tylko łepki.Smacznego!

Ja zbierałem opieńki w grudniu , w moim mieście Police, były wyścigi gokartów, ja z pełnym koszem opieniek wszyscy pytali się gdzie nazbierałem tyle grzybów, ja dumnie odpowiadałem że w lesie.

Koniecznie marynuj jak znajdziesz - pycha ;)

Zgadzam się ;)

bzdet...Najzdrowszy grzyb w Polsce(o dziwo niedoceniany)nawet nie zbierany przez wytrawnych grzybiarzy..zawiera najwięcej zw.chem pożadanych przez nasze organizmy(borowik szlachetny jest dopiero na drugim miejscu)

Tyle lat jem grzyby ,niektóre na surowo i to bzdura że ciężkostrawne

Skądże znowu, ja też lubię te grzyby, niemniej jednak zaleca się zachować ostrożność, bo tak radzą znawcy: ''Grzyb jadalny lub określany jako warunkowo jadalny[2]. Surowe opieńki są w smaku początkowo łagodne, pozostawiają cierpki posmak, zapach mają słaby, ale przyjemny (przypomina trochę ser Camembert). Są smaczne, twarde, o łykowatym, mniej wykorzystywanym do konsumpcji trzonie. Do spożycia używa się najczęściej młodych kapeluszy. W stanie surowym lub niedogotowanym opieńka miodowa może być trująca[8]. Dlatego też należy ją najpierw obgotować przez około 5 minut i odlać wywar, po czym dopiero poddaje się ją dalszej obróbce[6]. Należy unikać oparów podczas obgotowywania, gdyż mogą powodować ból głowy i problemy z koncentracją." Dodam raz jeszcze, że zbieranie wszelkich grzybów na terenach obciążonych chemią rolniczą jest kiepskim pomysłem. Swoją drogą, znam twardzieli, którzy żywili siebie i swoje dzieci olszówkami nie bacząc na objawy, więc i tu życzę zdrowia.

a ile Pan ma lat

@@tinytimmy2921 na tyle dużo, że bez obaw zbierałem je w okolicznych rowach jeszcze w latach '70, do czasu gdy pojawiły się brukselskie pieniądze na nawozy i opryski, wówczas podarowałem sobie tę przyjemność, a i zdrowie się popsowało i trzewia stały się wrażliwsze

też są ;)

Tego nie testowałem...

Jak się nie znasz to głupot nie pisz, widziałeś kiedyś kanię?

Odpowiedź na Twój komentarz - Obejrzyj: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uz8KAoDjqwE.html

Rafał Ch Robi film nie mając pojęcia o grzybach, a przecież nóżki są wspaniałe nie mówiąc o tym, ze trzeba w całości wyrwać grzyba, tak jak Pan tu wspomniał .

Czyli co z grzybami które nie zostały zebrane? Grzybnia zgnije? Bo według waszej tezy tak powinno się stać bo oprócz trzonu rozłoży się również kapelusz czyli będzie to jeszcze bardzie destrukcyjne dla grzybni(według was oczywiście)Jak się to ma do okazów chronionych? Tak dla waszej informacji obie metody zbierania grzybów są prawidłowe, gdyby było inaczej już dawno byśmy nie mieli grzybów w lesie, dlatego radzę włączyć myślenie zanim kogoś obrazicie i edukować się zamiast powielać mity. Pozdrawiam

Akurat opieńki miodowe można ciąć przy kapeluszu inne grzyby nie, poza pewnymi wyjątkami