Bonjour mon ami Alain, merci pour la découverte du couteau J. P COUVERT. Il est magnifique. Je l'emmenerai bien au restaurant pour m'occuper sérieusement d'une belle entrecôte 😉
Hello mon ami ZITO,je t'en prie c'est un bon couteau 👍👍ce JP COUVERT et si jamais tu te décides à en prendre un tu seras pas déçu et tant pis pour l'entrecôte 😁. Merci beaucoup pour ton commentaire 🙏. À très bientôt tchao bye 😎. Amitiés 😉. Bon dimanche à toi mon ami ZITO.
Hello Guillaume, merci pour le visionnage et le compliment 🙏 c'est 3 bons couteaux 🇨🇵. À bientôt tchao bye Alain 😎. Amitiés et passe un bon dimanche également 😉
salut Alain super ta présentation 👍 j'adore ces trois couteaux d'ailleurs je l'ai possède et le jp couvert et André verdier c'est grâce à toi ☺️ merci et bon weekend Amitiés 🤗
Salut Alain, je suis content que tu aies apprécié 👍🙏et merci pour ton commentaire et pour le compliment 😉. Je suppose que tu en ai satisfait de ces beaux couteaux 😉😁. À bientôt tchao bye Alain amitiés😎. Bon week-end également. 😉
Bonjour. C'est la marque A Verdier qui a attiré mon regard et m'a poussé à regarder cette vidéo, ça me disait vaguement quelque chose. Après avoir vidé le tiroir à couteaux de la cuisine, ça m'est revenu. Il y a environ 5 ans j'ai gagné un set de 3 ustensiles de cuisine : un couteau d'office, un couteau à fromage et un économe. Ils sont donc estampillés A.VERDIER 100% France mais surtout ils portent le logo de la botte couronnée dans un ovale et la date 1859 dessous. Donc il semblerait que depuis plusieurs années déjà ils aient repris leur logo d'origine. C'était juste pour info. Sinon, tant que j'y suis, vu que j'ai lu les autres commentaires qui parlent des huîtres ... Opinel a sorti un n°9 spécial huîtres et autres coquillages que je recommande à tout le monde. Je l'ai depuis un an et j'en suis tellement content que j'en ai offert un à mon pote. Ce couteau ça change la vie pour ouvrir des huîtres en toute sécurité sans risquer finir la soirée aux urgences. Lame de 6 cm non tranchante et manche en padouk un bois rouge imputrescible. Une huître ne résiste pas plus de 10-12 secondes, à condition de savoir le tenir comme on tient une lancette c'est à dire avec le pouce au ras de la pointe. Les couteaux à huîtres traditionnels avec une garde sont juste bon à faire du jardinage car trop dangereux, il faut absolument mettre le pouce au ras de la pointe et le reculer à mesure qu'on enfonce la lame. www.opinel.com/fr/cuisine-nomade/n9-huitres
Bonsoir,les couteaux André Verdier sont très bien et beaux je les utilise autant qu'un Opinel et JP couvert. Oui ils ont changé leur logo depuis quelques années. L'opinel à huîtres en bois de Padouk je le possède pas malheureusement 😔 mais je pense le prendre dans quelques temps. Merci pour le com et le visionnage. Bon WE . Alain 😎🔦
Salut mon Alain, encore très bonne revue de c'est 3 couteau à virole! Les 3 sont top! Mais je préfère l´opinel, puis JP Couvert! Le coursolle, tu connais mon affection pour ce couteau! Et pareil pour le laguiole !
Salut mon Lucky, Content que tu aies apprécié la vidéo 🙏👍et merci pour le compliment et le commentaire, l'opinel, JP COUVERT sont bien même le André Verdier 👍👍 chacun ses goûts et choix. Le coursolle oui je connais bien ton affection pour cette marque comme pour le laguiole 😁. À bientôt tchao bye Alain amitiés mon ami Luc 🐗🐻😎
Salut Fred, merci pour le com et ta participation 🙏. En te connaissant,je le savais que cela aurait été l'opinel ton préféré 😉et lequel des deux autres couteaux est en deuxième et troisième. Pour moi bah j'aime bien les 3 . À bientôt tchao bye. Alain 😎
Salut Alain une belle présentation de ces 3 couteaux français. Le verdier à une lame un peut plus épaisse ce qui est bien ! Le Florinox c'est ce qui ont élaboré le kiana ? Merci Alain pour cette vidéo qui montre le savoir faire Français 🙋♂️👍🔪🌱
Salut Patrick, merci pour ton commentaire et pour le compliment 👍🙏. Pour le Florinox je pense que oui disons que c'est peut-être l'ancêtre du Kiana 😉 mais j'ai pas plus d'infos que ça. À bientôt tchao bye Alain amitiés mon ami Patrick et bon week-end
Lorsque je ferme le couteau et que je met la lame vers le bas, la lame s'ouvre toute seule... Avez vous le même problème que moi avec l André verdier? J ai deux couteau différents et le même problème, comme si le manche n est pas assez serré... est-ce un défaut de fabrication ?
@@jahsadik bjr,non je n'ai jamais eu de problème avec les couteaux André Verdier c'est une alternative à L'opinel qui ce ressemble et pour bloquer la lame il faut tourner la virole tournante soit à droite ou à gauche ouverte et lame repliée que dans un seul sens comme les Opinel. Le problème peut venir de la virole tournante qui est trop souple pour la resserrer il suffit de l'enlever avec une pince inversée et pour la serrer il suffit de prendre une multiprise pour la resserrer. Soit ça peut venir aussi du clou d'axe qui est pas assez serré de que la lame ne tombe pas donc il faut taper le clou d'axe avec un marteau sur base dure bien sûr il faut enlever la virole . Ça peut être un défaut de fabrication et toute les personnes que je connais et qui possèdent ce couteau aucun problème avec . Bon courage et bon week-end à vous. Je reste à disposition au cas où.
Je ne dois pas avoir de chance car mes deux couteau acheté en même temps on le même problème... en tous cas merci je vais peut être tenter de réparer cela... merci encore
très belle vidéo. je suis intrigué par ton JP COUVERT car je possède un couteau qui est quasiment identique (même virole meme forme de lame meme forme de manche même encoche pour ouvrir) sauf que le bois semble être du hêtre et la tête du rivet coté gauche est creuse. Sur le manche est indiqué acier inox 420 TREMPE TB since 1648. Il serait donc produit par TARRERIAS BONJEAN GROUPE. Par contre je ne trouve pas d'info sur ce couteau sur internet. Pourtant je l'ai acheté dans une grande surface classique pour un prix très correct. Ces deux marques sont-elles liées? comment se fait-il qu'ils soient si proches?
Slt, merci pour ton commentaire 🙏et moi aussi j'ai cherché ton couteau mais pas trouvé ,par contre la marque TB fait surtout des couteaux de cuisine. Pour moi les deux marques ne sont pas liées aucun rapport avec JP COUVERT et si tu regardes bien dans ma vidéo André Verdier ressemble beaucoup beaucoup au JP COUVERT et tous ces couteaux se trouvent dans la même région c'est peut-être pour ça qu'ils se ressemblent. Pour ton couteau je voudrai bien le voir . À bientôt. Bon dimanche. Alain 😎
@@deslamesdanslame270 oui mais là le mien ressemble vraiment bien plus que le verdier. Comment je peux te le montrer? je vais essayer de mettre un lien en dessous
J'ai ajouté une video sur mon compte tu peux aller jeter un oeil. Si tu peux juste mettre un commentaire quand tu l'as vue comme ça je la mets hors ligne après. Dis mois ce que tu en penses mais pour moi ce sont des clones et pourtant pas de contrefaçon
Salut Alain, Sur ce trio je reste team Opi😁 Ouvrir des huitres avec le Florinox pas sûr qu'il tienne longtemps, c'est pas trop fait pour. Prochaine fois que tu vas en Charente Maritime tu as Thierry Cabanac qui forge des couteaux à huitre trés sympas.
Salut beylos,c'est un trio de couteaux 🇨🇵que j'apprécie beaucoup. J'avais demandé à l'ostreiculteur combien de temps qu'il avait ce couteau et il m'a répondu deux ans et demi pas de problème avec comme quoi que le florinox est solide. À bientôt. Alain 😎
