"Optik GEIL, aber die Hauptzutat GEHT UNTER!"😨 Ist Eik enttäuscht? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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Eik darf Haydar über die Schulter bei der Zubereitung von Vorspeisen schauen. Der Gastronom ist begeistert von der sympathischen Art des Koches sowie von der Sauberkeit in der offenen Küche. Doch trotz des guten ersten Eindrucks hat Eik was an seinem Gericht auszusetzen. Auch wenn die Präsentation auf sehr hohem Niveau ist, geht leider die Hauptzutat der Vorspeise komplett unter! Wie teuer ist solche ein Fehler?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 72

@katharinavonzitzewitz826 9 месяцев назад

Was für ein schöner Laden- so junge Leute und schon so viel richtig gemacht! Bravo 👍👏! Hoher Einstieg! Ich liebe diese Sendung, weil da wirklich die Chance ist, als Gast UND Gastronom etwas zu lernen/ mitzunehmen...

@Luffy2Y 9 месяцев назад

Langweilig? Die meisten Italiener sind viel langweiliger. Das muss er erst einmal beweisen, dass seine Italo Gerichte so schön aussehen ^^.

@brigittebouman-mengering1497 9 месяцев назад

Genau...Abwarten...😂😂😂

@michaelchand8335 9 месяцев назад

Hayder arbeitet sehr professionell ich glaube er wird die Woche Gewinnen. Viel Erfolg.🎉

@danieldarena2657 9 месяцев назад

Die Kontrahenten verstehen wohl die Gerichte nicht bzw seine Küchen Philosophie und das finde ich schade der Mann weiß was er tut und ist fachlich ein wahnsinns Koch also meinen Respekt hast du Herr Fachkollege 🤟

@Vittrich 9 месяцев назад

Man sollte den Neidhammeln die schlecht bewerten echt mal die Kniescheiben brechen. Sich selbst mit ihrem Schlangenfraß würden sie eine 12 geben aber wenn jemand optisch, qualitativ und geschmacklich abliefert, dann gibs ne 8.

@Campingfreunde-Speyer 9 месяцев назад

Was sind denn das heut für Banausen.Handwerk und Tellersprache ja mal Endstufe.Und trotzdem wird nur gemeckert.Zum Glück sieht der Mike das auch ganz anders.Geht ja gar ned.Da bin ich ja mal gespannt,wie die Anderen die Woche abliefern.Muss ja dann gigantisch werden😂

@stevesolitaire5013 9 месяцев назад

Naja, der Mike ist jetzt von gestern auf heute fünf Jahre älter geworden😂😂😂 endlich mal neue Folgen😊👍

@stevesolitaire5013 9 месяцев назад

@@thespecialwon4797 ja und statt dünner etwas dicker🤣🤣🤣 selten so gelacht🤣

@dortestorte2859 9 месяцев назад

8 Punkte sind eine Frechheit. 😎😎

@borisfrancescon789 9 месяцев назад

Mega, super Leistung und viel zu günstig!! Für mich ne 10👍

@loolodin 9 месяцев назад

2 mal 8 Punkte sind meines Erachtens zu wenig die 9 hätte es sein müssen

@franksound6922 9 месяцев назад

Ganz toller Laden. Sehr sympathische Betreiber, hohes Kochniveau und offene Küche. Was will man mehr ? Ich wäre hier öfter Gast

@antontirol6124 9 месяцев назад

Sorry, aber die Sindy oder wie sie auch heißen mag, finde ich nicht so dolle. Bestimmt steht sie nicht als Köchin am Herd, sondern repräsentiert nur...

@erziaks 9 месяцев назад

Die zeigt einfach nur ihren Körper... Das reicht denkt sie sich und hat in dieser heutigen Zeit womöglich auch noch recht damit. 😂

@jamelpoerschke8467 9 месяцев назад

Handwerk, Tellersprache, Location. Immer sich selber mal an die eigene Nase fassen und mal vergleichen was mache ich eigentlich.

@wilhelmgapmann960 9 месяцев назад

Wahnsinn ein Traum diesen Koch zuzusehen Handwerklich ❤❤

@foxbaker3396 9 месяцев назад

Ein absoluter Traum 😍 weiter so! JEDE Kritik hier ist nicht ernst zu nehmen.

@innoclip237 9 месяцев назад

Der Italiener bestellt natürlich Pasta um diese zu bemängeln, egal wie gut sie ist...

@Nookiezilla 9 месяцев назад

Wir Portugiesen stehen ohnehin gefühlt ständig im Schatten der "großen", also Spanien, Italien und Griechenland und nun sagt sie zum Madeira Wein "spanischer Wein", ein Gipfel der Frechheit,

@beryosovo201 9 месяцев назад

ja, und dabei ist die portugiesische Küche so vielseitig und interessant 😕

@ok7411marykay 9 месяцев назад

Deutsche Frauen..

@nordikk6631 9 месяцев назад

Hmm bin echt gespannt auf die anderen. Also meiner Meinung nach gehts nicht viel besser als hier 😳

@dominikelias9714 9 месяцев назад

Mega. Tolles Ambiente, hohes Handwerk und sehr schöne Tellersprache. Da sieht man auch, dass es für relativ günstiges Geld so ein tolles kulinarisches Erlebnis geben kann.

@dennobrascoofficial2747 9 месяцев назад

8:39 die Fliege an seiner Socke hat mich sehr irritiert 😂

@nancym.5830 8 месяцев назад

Da würde ich gern essen gehen. Ka was diese junge Menschen dauerhaft zu meckern haben. Ich bin auch jung und muss sagen.... Genau mein Ding 😍

@AddyBangClip 9 месяцев назад

29:08 Sie will das rohr vom italiener

@sansania6361 9 месяцев назад

Ihr seid toll, von mir 10×10 Sympathiepunkte.

@peterp3822 9 месяцев назад

06:17 unsere Kerry hat denselben Fressnapf

@sansania6361 9 месяцев назад

Ich liebe die Vorspeisen, schade, dass ich keinen Beamer habe, um mich dahinzuzaubern.

@gerdokurt 9 месяцев назад

Ich frag mich echt, wie so ein durchgestylter Laden mit so einer Küche (das ist doch alles brandneu!), mit den Produkten und dem handwerklichen Aufwand von 250 Euro für so einnen Abend leben kann im Jahr 2023. Wäre sehr schade, wenn so jemand finanziell auf die Schnautze fliegt während Ali mit dem Grillspieß Döner Art und fritierten TK Schnitzel den 3. BMW least.

@RedViolett 9 месяцев назад

Ich hoffe auch, dass die da vernünftig kalkulieren. Die Gerichte fand ich durch die Bank sehr ansprechend, da würde ich auch gerne mal essen 😁

@Luzi666. 9 месяцев назад

Dann scheint Ali etwas richtig zu machen.😂

@schueff0r 9 месяцев назад

Was auch immer Ali nun damit zu tun hat...

@gerdokurt 9 месяцев назад

@@schueff0r Als Deutschland beliebtestes Fastfood hat Ali mit seinem Döner (wenns denn noch einer ist) nun mal den Mc Donalds Platz eingenommen in solchen vergleichen!

@ok7411marykay 9 месяцев назад

Untergang Europas

@serkankarpuz7925 9 месяцев назад

Ganz ehrlich den Fisch teurer machen das ist schon echt gut

@wgnoob 9 месяцев назад

21:37 Das Glas hat einen Stiel. Wo soll man anfassen? Wo?

@antoniodorksen9343 9 месяцев назад

An Stiel?

@petraluger5357 3 месяца назад

ich wäre wahrscheinlich ein äußerst schlechter " Testesser ".... Petersilieneis und Garnele in Kokos.... nein danke...

@Jule-vz2nr 9 месяцев назад

Was sind das wieder für Kritiken? Langweilig? So ein Teller? Da bin ich mal gespannt wie spektakulär deine Nudeln Gerichte sind, man langweilt das

@mk825 9 месяцев назад

Mein Gott, die reden hier von günstig? Wer soll sich das leisten können? Ja klar gibt es viel Arbeit, aber die Rechnung ist viel zu hoch. Es sind mehr als 60 Euro pro Person für ein einziges Abendessen. Ich gehe ein bis zweimal im Jahr in ein Restaurant, aber dann habe ich ein Limit von 20 Euro. Diese Preise sind unverschämt hoch.

@silas7022 9 месяцев назад

Günstig für das Gebotene. Natürlich ist es nicht günstig für ein Abendessen, aber für ein 3 Gang Menü in einem hochwertigen Laden ist es günstig.

@ok7411marykay 9 месяцев назад

Italien!NORMAL

@frankdresden7809 9 месяцев назад

Wenn du heutzutage ein 3Gänge Menü in dieser Qualität für 20 Euro findest,dann herzlichen Glückwunsch dir.

@marcelheueisen8170 9 месяцев назад

Also mal ganz ehrlich, ich mag Mike, aber dieses Wohltun und das Gut reden von ihm, das ist zwar seine Expertise, aber die denken nur an sich...... die Mädels kommen mir nicht ganz geheuer.....

@NPC-ej4ql 9 месяцев назад

Naja, aber er hat doch recht. Denen schmeckt's und trotzdem sucht man verzweifelt nach Kritikpunkten und Anpassungsmöglichkeiten. Das kann man in einem Fünf-Sterne-Restaurant machen, aber doch nicht hier. Kann man nicht einfach mal akzeptieren, was ein Kollege da so in seiner Küche zusammenzaubert, wenn es denn mundet?

@danieldarena2657 9 месяцев назад

Höchstwahrscheinlich haben sie gemerkt dass sie nicht so gut sind wie er und bewerten schlechter anders kann man sich das nicht erklären

@peterhorster1637 9 месяцев назад

Herr Süßer!Madeira kommt wie der Name es sagt aus Madeira.! Nicht aus Portugal.Dann wäre es Portwein.😸

@fabikrugi 9 месяцев назад

Madeira ist in Portugal du Held

@schmidti19 9 месяцев назад

😂😂😂😂😂

@fabikrugi 9 месяцев назад

Schlaumaier spielen ohne Ahnung kann ich gar nicht haben...Herr Süßer alles richtig!

@peterhorster1637 9 месяцев назад

@@fabikrugi Madeira ist eine Autonome Region Portugals!

@peterhorster1637 9 месяцев назад

@@fabikrugi Bitte den Kommentar richtig lesen!

@AugusteEscoffier_ 9 месяцев назад

19:40 - 20:07 … 🤦‍♂️tatsächlich fehlt es maximal, das Konzept im Kontext zu sehen, respektive, zu essen‼️80er Jahre sind ultra out‼️

@andreagasc8786 2 месяца назад

An allem wird rumgenörgelt, einfach schrecklich. Manche machen wohl nur it, um die anderen Teilnehmer runterzumachen. Das ist keine gute Werbung für sie.

@alsenwulf 9 месяцев назад

Vorspeise - - - Sterneküche, mindestens 9 Punkte Cindy ! Bist Du eine Tochter von Katja Epstein ? 😄 😁

@ok7411marykay 9 месяцев назад

..Ebstein?Schön WÄRE es!

@peterp3822 9 месяцев назад

Gelungener Wochenstart, nettes Betreiberpaar, Küche war ok, Preise auch Das wird aber wohl ne langweilige Woche, da ist ja scheinbar gar kein Stinkstiefel dabei....

@maxmustermann5766 9 месяцев назад

Komische Runde wieder...warum sind wir Deutschen so deutsch 🙈🙈🙈 ich weiß nicht, nur peinlich manchmal das Verhalten einiger Deutsche sobald ne Kamera da ist bei MLDL

@stefanvane.5052 9 месяцев назад

Mal sehen was wird ....

@Usernamens959 9 месяцев назад

Warum ist das ganz ganz schön das 2 Frauen in der runde sind ? Ist es nicht vollkommen scheiss egal kann dieses quoten denken nicht leiden

@rantanplan- 9 месяцев назад

Ihr Content belebt meine Sinne 💗💋

@rafikmarokech2964 9 месяцев назад

Scheiß Sendung, wo bleibt die letzte Folge?!

@MalleBuzz 9 месяцев назад

Schon mit der Gestaltung der Karte, verschenken die bis zu 10% Umsatz, dazu noch mal ein Vielfaches mit der Auswahl der Gerichte und dem überkandidelten Schischi drum herum...