Bir süre önce Ordu Yorum Instagram hesabımızdan üzerinden sizlere sorduk. Yöresel lezzet açısından "Ordu'da Yenilmesi Gereken 10 Yemek" hangileridir diye ve sizlerden gelen cevaplar sonucunda bu 10 yemeği belirleyerek çekimlerini ve hazırlığını gerçekleştirdiğimiz videoyu izliyoruz...
● Yapımcı: Mehmed Murad Yıldız
● Kamera & Kurgu & Montaj: Kerim Gültaş
● Editör: Ozan Gürhan Karahan
● Işık Asistanı: Yiğit Aras
1- Pancar Çorbası |
Çambaşı Çay Evi | Serdar Şimşek
2- Ordu Pidesi |
Aktaşlar Restaurant | Tamer Aktaş
3- Ordu Tostu |
Şamata Cafe | İzzet Karadeniz
4- Levrek Buğulama |
Derin Balık Lokantası | Burçin Doğan
5- Yalıköy Köfte |
Köfteci Burhan | Mesut Ay
6- Sırgan (Isırgan) Çorbası |
Kervansaray | Recai ve Cahit İnce
7- İçli Tava Hamsili Pilav | Şükran'ın Mutfağı Ordu | Şükran Günaydın
8- Sakarca Kayganası |
Vonalı Celal | Celal Öztürk
9- Turşu Kavurması |
Vonalı Celal | Celal Öztürk
10- Pancar Sarması | Çamburnu Restaurant | İbrahim Kurt
00:00 Açılış
00:12 Pancar Sarması
01:50 Turşu Kavurması (Fasülye, Melocan)
03:02 Sakarca Kayganası
03:38 İçli Tava (Hamsili Pilav)
05:48 Sırgan (Isırgan) Çorbası
06:58 Yalıköy Köfte
08:44 Levrek Buğulama
10:21 Ordu Tostu
12:16 Ordu Pidesi
13:37 Pancar Çorbası
16:09 Kapanış
5 авг 2024
