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Oriental style rice 

Casa Pappagallo
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How good is this oriental rice! In reality it doesn't have a precise Asian recipe as a reference but in the steps in the combinations, in the ingredients it really is!
If you like to experiment, discover new tastes and go beyond the Italian gastronomic borders, this oriental rice recipe is for you!
To make this Asian dish you don't need to be a great chef: just get the ingredients that I leave you below and follow the step by step.
As I also explain in the video, the best rice to make this recipe is Jasmine because it has a long grain, perfect for this type of cooking and gives the dish an incredible aroma. If you can't find it, however, the basmati one will do just fine. As I always tell you, not all rice is the same and each variety has the most congenial cooking method for it.
However, what makes this dish very aromatic is undoubtedly the presence of curry and Chinese wine which are now found in all the best-stocked supermarkets.
I am sure that you will particularly like this recipe with rice and vegetables and if you want to turn it into a vegetarian recipe, just remove the prawn tails which can be replaced, for example, with eggs.
► Ingredients to prepare oriental-style rice:
Jasmine rice 300 g
Shrimp code 250 g
Cabbage 250 gr
Carrots 100 g
Green peppers 1 layer
Red peppers 1 layer
Garlic 1 clove
Curries 2 tbsp
Chinese wine 80ml
Seed oil 6 tbsp
Balances to taste
The recipe on the site: www.casapappag... orientale
At Casa Pappagallo there is always something boiling! Something happens every day, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and hints taken from our everyday life.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Rice
► YOU CAN'T MISS THE NEXT VIDEO RECIPE!
You can find them all on www.casapappag...
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Опубликовано:

 

26 авг 2024

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Комментарии : 92   
@hellgates76
@hellgates76 5 месяцев назад
Devo smettere di guardare i tuoi video di prima mattina. Mi fanno venire voglia di pranzare alle 10:00. 😄. Bravissimo
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo 5 месяцев назад
🤣
@catiazanforlin3540
@catiazanforlin3540 Год назад
Questo riso fa al caso mio, mi piace trovare e sperimentare nuovi sapori Grazie Chef
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@patriziacomanducci9553
@patriziacomanducci9553 Год назад
Sicuramente un ottimo piatto, si capisce dall’assaggio! Hai detto benissimo che si potrebbe anche fare a meno del pesce o della carne e sarebbe comunque un gran piatto. Bravissimo Luca! 👏👏👏💯💯💯🥰
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie Patrizia!
@larosadeiventi2392
@larosadeiventi2392 Год назад
Non professionista delle bacchette ma degli assaggi, si! Ottima ricetta Chef. Grazie.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😂😂
@RossellaZironi
@RossellaZironi Год назад
Grande Chef, un riso a dir poco superbo...L'ho capito dall'assaggio !!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
si poi si presta ad una marea di variazioni
@ntartienii
@ntartienii Год назад
Non c'è cosa più bella delle ricette asiatiche "semplificate", che di per se sono complicate, costose, e lunghe. Grazie Luca..sempre il numero uno per i neofiti..chiederti una ricetta semplificata, e a portata di tutti, del Ramen sarebbe troppo credo ahaha
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊😊
@evelinascali5877
@evelinascali5877 Год назад
Buonissimo questo riso!!! Che ne dici Luca di mettere dell'uovo strapazzato tipo quello alla cantonese? Forse diventa troppo??....grazie Luca 🥇🏆👩‍🍳
@user-du4jp1mj8t
@user-du4jp1mj8t Год назад
Sempre un Dio!!! Grazie maestro!!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊😊
@user-qy4ov8dp5y
@user-qy4ov8dp5y Год назад
Шеф Лука, много харесвам рецептите ви и тяхното представяне. За съжаление не владея прекрасния италиански език. Ще се радвам да прибавите към предаванията си субтитри и на други езици, като съм сигурна, че вашата аудитория от почитатели ще се увеличи многократно. Позволете ни да се насладим пълноценно на обясненията ви за всяко великолепно ястие. Благодаря!💖💖
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
sei gentile!
@tommasogiannitti9594
@tommasogiannitti9594 Год назад
Se fa la pasta al burro, gli verrà sempre deliziosa, perché sarà sempre condita con simpatia e passione
@vee6049
@vee6049 Год назад
So true, delicious and made with love 😊 my Italian mama used to make pasta with browned butter, parmigiana on top.. was heavenly!
@user-du4jp1mj8t
@user-du4jp1mj8t Год назад
Sono d'accordissimo con te!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
sei gentile!
@ernestocorso4316
@ernestocorso4316 Год назад
Buonasera. Ricetta meravigliosa. E sicuramente buonissima. Buon sabato sereno a tutti
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@monicaboschetto6453
@monicaboschetto6453 Год назад
Ciao Luca,adoro la cucina orientale, è da tanto tempo che l'ho adottata e devo dire che quando ho ospiti faccio sempre qualche piatto e non deludo mai i commensali. Il riso Jasmine poi è superlativo , come del resto anche tu Chef, ormai entri nelle nostre case ed è sempre un'appuntamento attesissimo ♥️
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
sei gentile!
@IlFlanderss
@IlFlanderss Год назад
Grazie chef per le illuminazioni culinarie
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊
@vee6049
@vee6049 Год назад
Looks absolutely delicious!! Will definitely make this, thanks for sharing your fantastic recipes!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊😊😊😊
@LuigiPalma8951
@LuigiPalma8951 Год назад
Ottima ricetta chef complimenti
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@SwisstedChef2018
@SwisstedChef2018 Год назад
La mia giovane moglie e Filipina, mette sempre stesso riso stesso acqua. Ho vissuto in Thailandia, Malaysia, Hong Kong, Vietnam, Indonesia, Filipine e pure in India. E' pazzesco cosa fanno in riguardo di cucina. Specialmente i Vietnamesi e i Giapponesi. Favoloso. Ho mangiato nelle case di locali, fantastico.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@emanueleferraro516
@emanueleferraro516 Год назад
Preparato oggi per pranzo veramente buonissimo purtroppo non ho fatto asciugare il riso come hai detto e quindi mi toccherà rifarlo🤣complimenti
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍👍
@janinanolasco3635
@janinanolasco3635 Год назад
Tanto buono questo riso chef 👍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@Didos54088
@Didos54088 Год назад
Uncle Roger would be happy to see you make Egg Fried Rice, even better with MSG!! FUIYOHHHHHH!!!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
ok
@giuseppatripodi5955
@giuseppatripodi5955 Год назад
Ciao Luca, sei riuscito a lasciarmi senza parole e lo sai, per me è cosa rara😂😂. Ma è un piatto più che straordinario. Amiamo tanto il riso e già immagino questa ricetta, in padella e poi nel piatto! GRANDIOSOOOOOO!!! BRAVO, IL MASSIMO!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@lisettamagi1640
@lisettamagi1640 Год назад
Avrei aggiunto anche il peperoncino. Ma buonissima lo stesso 👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@alessandrobertodo4352
@alessandrobertodo4352 Год назад
il mio regno per il coltello con cui hai affettato le verdure: fantastico, dove si può trovare?
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
è ancora un prototipo!
@alessandrobertodo4352
@alessandrobertodo4352 Год назад
@@CasaPappagallo 😭
@fapal60
@fapal60 Год назад
Grande!
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
grazie!
@lilianaandrei2726
@lilianaandrei2726 9 месяцев назад
😅sei un simpaticone ❤
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo 9 месяцев назад
grazie!
@gildadacarol
@gildadacarol Год назад
Buono il riso in stile orientale 🍜👏👏👏 ma per mangiarlo uso la forchetta e credo proprio che per me sia perfetta 👍😁Ahimè le bacchette non sono per me😍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😁😁
@davidealdigeri613
@davidealdigeri613 Год назад
Bene cuciniere Luca proverò le 2 varianti sia col pesce che col pollo. Domande: al posto dell'aglio si può usare lo zenzero fresco? Col pollo posso usare la salsa di soia al posto del vino? Grazie mille per le tue ricette ti seguo molto volentieri
@Lasergun74
@Lasergun74 Год назад
Ciao! Personalmente, ma non sono uno chef professionista, non farei soffriggere lo zenzero trattandolo come l’aglio, perché se prende colore il sapore si rovina. Piuttosto lo grattugerei dentro solo dopo aver cotto la proteina (sia carne o pesce), diciamo poco prima di aggiungere la verdura. Per quanto riguarda la salsa di soia la allungherei con dell’aceto di riso, per evitare sapore troppo concentrato, vista la sapidità della salsa di soia. Ciao e buon appetito!
@davidealdigeri613
@davidealdigeri613 Год назад
@@Lasergun74 grazie mille
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
lo zenzero lo puoi usare e ci sta bene. No alla soia al posto del vino, se la vuoi aggiungere attento a dosare bene il sale
@davidealdigeri613
@davidealdigeri613 Год назад
@@CasaPappagallo grazie mille sabato sera provo e vi faccio sapere 🙏
@giorgiorosa5637
@giorgiorosa5637 11 месяцев назад
Ciao Luca, ma non si dovrebbe aggiungere anche la salsa di soia?
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo 11 месяцев назад
dovrebbe no, se vuoi mettila
@maurofilippi1884
@maurofilippi1884 Год назад
Ciao Luca, sai dirmi il nome del coltello che usi nel video?
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
non ha ancora nome, è un prototipo, uscirà verso l'estate credo
@reginamartins6485
@reginamartins6485 Год назад
😋
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@arianna9251
@arianna9251 Год назад
Domanda. Il riso va sciacquato sempre, a prescindere da se sarà adoperato per un riso ed un risotto normali oppure va fatto solo in ricette etniche come questa e il riso alla Cantonese? Grazie ✌🏻🙂
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
MAI per i risotti!
@cldnco
@cldnco Год назад
Come fai a non fare queste ricette? C'è un alternativa per ogni ingrediente! 😅🥰💖
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊😊
@simonepersano3169
@simonepersano3169 Год назад
Molto buono mangiarlo con il cucchiaio è l'unica cosa da fare 😂 grazie chef alla prossima
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@kisutis
@kisutis Год назад
Io anche aggiungo un po’ di olio di sesame per il gusto, mi piace tanto
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@toddscott6899
@toddscott6899 Год назад
Ben fatto chef però lei ha dimenticato l'uovo. c'è quasi sempre un uovo nel riso in stile orientale mi piace davvero il suo canale RU-vid.
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
@vagabondo74
@vagabondo74 Год назад
E niente, lo devo fare. Come potrei sostituire il cavolo cappuccio, che non amo particolarmente? Zucchine, magari?
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
Certo
@chanotamuma
@chanotamuma Год назад
Delizioso Luca, mi è piaciuto molto, ma nei gamberi ci metto la balena... Grazie Dio
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
nei gamberi che ci metti?
@chanotamuma
@chanotamuma Год назад
@@CasaPappagallo ...Metto le balene che muoiono perché il Dio Luca non mette i sottotitoli in spagnolo...
@susanaagramonte9942
@susanaagramonte9942 Год назад
😋😋❤️🌹👍
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
😊
@cristinabelloni8029
@cristinabelloni8029 Год назад
Secondo me anche un goccio di salsa di Soia non ci starebbe male 🤗🤗🤗
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
certo che no!
@multiweb
@multiweb Год назад
Praticamente i peperoni e la verza sono crudi non sterebbe meglio saltarli prima 5 minuti in wok?
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
se preferisci avere la verdura cotta
@jolaz1753
@jolaz1753 10 месяцев назад
Ma le verdure non sono troppo crude io pensò proprio di sì ci sono persone che non piacciono i vegetali mezzi crudi
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo 10 месяцев назад
Son gusti
@cristinapapa4920
@cristinapapa4920 Год назад
Le verdure praticamente non si cuociono
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
vengono saltate velocemente
@Cmax89
@Cmax89 Год назад
Io metterei sicuramente per mio gusto un po' di salsa di soia alla fine
@CasaPappagallo
@CasaPappagallo Год назад
👍
Далее
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