En este video, exploraremos la fascinante historia detrás de uno de los condimentos más amados del mundo: la mayonesa. Desde su misterioso origen en la ciudad de Mahón, Menorca, hasta su transformación en un elemento esencial en la alta cocina francesa, este video te llevará en un viaje a través del tiempo y la gastronomía. Además, descubriremos los inicios de la mayonesa en la España del siglo XVIII y cómo los chefs franceses llevaron esta receta a su país natal, convirtiéndola en un componente fundamental de la cocina francesa y, finalmente, del mundo entero.
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27 окт 2023
