Orijinal Diyarbakır Çöreği ✅ Bin Yıllık Yöresel Bir Tarif 😊 

Herkese merhabalar ARKA BAHÇEM kanalına hoş geldiniz. Bugün sizlere tarihi çok eskilere dayanan geleneksel Diyarbakır bayram çöreği tarifini hazırladım. Bol baharatlı ve çok lezzetli bir çörek gerçekten muhteşem oluyor mutlaka kaydedin ve deneyin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun denedikten sonra ki yorumlarınızı merakla bekliyorum iyi seyirler diliyorum 😊🤗
Kullanmış olduğum su bardağımın ölçüsü 250 ml
Malzemeler
Unlu karışım için
8 su bardağı un
2 yemek kaşığı öğütülmüş rezene(mayana)
1 yemek kaşığı mahlep
3 yemek kaşığı çörek otu
3 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı küncü
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
Sıvı malzemeler
4 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
200 gr eritilmiş tereyağı
4 adet yumurta (3 tane sarı üzerine sürülecek)
3 su bardağı un
Toplamda 11 su bardağı un kullandım
Üzerine
3 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ
#çörektarifi #diyarbakırçöreği#yöreseltarifler #bayram #delicious #yummy #deliciousfood #yummyfood #cooking #ramazanspecial #breakfast #bread ##hamurişi #cookingchannel #cookingvideo #cook