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Rodrigo. Te acompanho a bastante tempo. Tenho a satisfação de falar pra você que MUITA COISA aprendi com você aqui ! Hoje trabalho com vinhos e ganho minha vida com nossa grande paixão que são os vinhos . Só tenho a agradecer irmão . Queria ter o prazer de conhecer você e te dar um abraço !
Já estive algumas vezes em Mendonça, vinícolas maravilhosas e preços muito acessíveis, a cidade é linda ,no outono as árvores perdem as folhas, deixando as ruas cobertas de folhas secas. É lindo.
Mais um grande vídeo Rodrigo! Parabéns pelo trabalho na curadoria e na cartinha que vi que colocou na descrição do vídeo, tem um trabalho de pesquisa e história sensacional! Adorei o Malbec e o C. Sauvignon enviados na Liberte! extremamente bem feitos. Cheers!
Fiz esse rolè de bicicleta pelas vinícilas de Mendoza Uma curtição pra lá de especial. Aos amantes de vinhos... e vida ao ar livre.... e ainda é romãntico!!!! Basta ter uma cestinha na bike e levar tudo e curtir nos vinhedos!!!!
Acompanho vários vídeos e fiz alguns cursos sobre vinho, mas nenhum outro curso/vídeo não é nem de longe didático e rico em conhecimento como o que vocês apresentam para nós. Tenho aprendido muito com os seus ensinamentos. Parabéns.
Como sempre muito didático, mais um vídeo muito esclarecedor e detalhado, mas com uma linguagem fácil e de fácil compreensão. Parabéns ao canal, muito sucesso!
Rodrigão, tive o prazer de conhecer Mendoza. Quando puder experimente o vinho MATILDE DA BODEGA LAMADRI. Na minha modesta opinião este é o melhor MALBEC de Mendoza. Abcs.
Olá Rodrigo! Sou um apreciador do Malbec e já experimentei alguns Argentinos... realmente são muito marcantes. Parabéns sempre pelas informações e qualidade dos vídeos! 👏👏👏
Parabéns pela apresentação. Estivemos no início do ano em Mendonça. Visitamos cinco vinícolas em especial no Vale do Uco. Bem como tu comentou. A harmonização é um detalhe a comentar. Ótimo.
@@martint3901 Voy a escribir OTRA VEZ: algunos productores de vino brasileños en RIO GRANDE DO SUL han sido capturados POR LA AUTORIDAD POLICIAL ESCLAVANDO A TRABAJADORES. Me alegra saber que ahora conoces este hecho.
Uma dúvida que eu sempre tenho quanto à harmonização para o Malbec são os pratos vegetais que podem ser utilizados. Eu adoro essa uva e sou vegano. Que comidas eu poderia usar?
Excelente Vídeo, tenho acompanhado o Canal há um bom tempo (diria + de ano 🙂) ; parabéns pela didática e desenvoltura nas suas informações sobre os Vinhos. Ganhou + 1 Inscrito.
Fala, Rodrigo! Tudo bem? Baita vídeo! Podia fazer um falando sobre a Catena Zapata e como os filhos tem suas próprias bodegas hoje em dia, como cada um tem seu estilo, essas coisas, é MUITO interessante! Fala um pouco mais sobre a Bonarda também, é uma uva que eu não conhecia e me surpreendeu MUITO! Virou minha queridinha hahaha a criolla também, é MUITO boa, fala um pouco mais sobre! Abraço!
Olá Rodrigo tudo bem comecei a acompanhar seus vídeos e estou gostando bastante por favor fala mais um pouco sobre vinhos que combina com doces em geral pois trabalho com bolos e doces brigada
Amigos do Vinhos de Bicicleta, com toda sinceridade, vocês acham que os malbecs ícones de Mendoza são bem mais caros por causa do nome e historia das suas respectivas vinícolas, ou de fato, são vinhos muito superiores mesmo ? Pergunto porque esses ícones chegam a custar mais de R$ 1000,00.
Olá Ítalo, são superiores sim, é perceptível a diferença. E tem produtor pequeno em Mendoza, de nome não conhecido, que produz vinhos muitos caros também. Mas, como em todo mundo do vinho, a qualidade cresce de forma linear e o preço de forma exponencial. Acredito que para Mendonça você encontra grande qualidade com R$300-400, mas se puder provar um ícone, não deixe passar. Saúde 🍷
@@moniquebortolasse5931 é raro, mas existe, seja por colheita tardia, apassimentado (“passas”), ação de fungos, fermentação interrompida…mas Vinho doce dificulta a harmonização. Tem vídeo sobre alguns deles no canal.
Vou ser polêmico: acho malbec uma uva muito superestimada. Acho malbecs tintos bem meia boca. Há algo nela que não me desce, um aroma de chulé rs. Malbec rosé vai bem. Agora, de mendoza, a uva invicta para mim é a bonarda. Aliás, ela é, na minha opinião, a melhor uva dos hermanos.
Sim, foi criado uma Áurea sobre eles. O problema dela é a falta de acidez e excesso de fruta. Concordo que malbec de entrada não tem o aroma como sua estrela, mas bons malbec tem sim excelente aromas. Para mim a Cab. Franc e os blends com petit verdot são os melhores.
