Bem eu quero aprender mesmo a fazer café. Porque eu vendo café logo tenho que aprender, tenho um pequeno sitio que produz café a mais de 150 anos eu sou a quarta geração e meus antepassados não tinham essa visão de fazer todo o processo de produzir o café e levar até o consumidor final, e eu quero fazer isso então eu compraria essa máquina pra aprender e depois iria evoluindo
@@NãoSouBarista Exato, estava assistindo vídeo mais atuais, e assisti esse hoje. Por isso notei a diferença. Em 1 ano só, foi um salto incrível. Parabéns.
A oster é pra quem quer um café ao clique de botão, eu não me importo com o recipiente do leite, e aprendi a colocar a quantidade ideal que vou usar, me acostumei a limpar. A philco é atrativa mas se vc errar a mão de como fazer seu café sairá ruim. Então prefiro a oster
Oi, Thales! Boa noite! Eu tenho a Oster Prima Latte Xpert. Ela tem 19 bares de pressão. Devo dizer que, em relação a Cuisinart EM100, eu levei um susto: o café da Oster Xpert é potente, bem potente no sabor. Acredito que a pressão consiga extrair todos os princípios dos grãos de café. Só que não é prática, gasta muita água e você precisa numa curta periodicidade, lavar com vinagre de álcool. Já a Cuisinart EM100 tem 15 bares de pressão e o café é suave, a mim parece sub-extraído, depois que bebi o café da Oster. Mas, como arrumei a Cuisinart, que estava quebrada, a Oster está paradinha.
Thales, eu só fui perceber quando tive que abrir minha Prima Latte pra descalcificar a caldeira, mas a parte superior dela (até onde ficam os botões) é de metal e não de plástico...apenas as laterais e o fundo são de plástico... Inclusive tenho a minha há 5 anos e acho uma ótima cafeteira... ainda mais depois que abri e desmontei para limpar, tem uma excelente engenharia ali dentro...produto feito para durar! Nem parece os eletrodomésticos "descartáveis" de hj em dia...
Opa! VC abriu a sua "na cara e na coragem" ou pegou algum tutorial? Tenho uma prima latte também e acho que tá chegando a hora de dar uma descalcificada na minha também.
@@eric.almeida eu cheguei a ver um vídeo no you tube de um cara abrindo sim...mas foi difícil achar, tem pouquíssimo material sobre isso... Mas se vc for abrir a sua tb, aconselho a ter paciência em primeiro lugar...vai abrindo sem forçar muito porque tem alguns parafusos mais escondidos na parte superior e aí vc pensa que é só encaixe, mas tem parafuso segurando...tb recomendo que tire e fotos ou grave vídeos dos fios e encaixes e ligações das mangueiras antes de desmontar, senão depois vc pode não saber como montar novamente....mas se a sua não tiver calcificada a ponto de travar a saída de água (como aconteceu com a minha), talvez valha a pena vc tentar usar esses descalcificadores antes de abrir...
@@RafaelGarciaReis moro sim...em Jacareí -SP... não sei no restante do Brasil, mas aqui a água calcifica muito...pra vc ter uma ideia, já chegou a travar a bóia da minha caixa da água devido a uma crosta de água calcificada...e na cafeteira acho que acumula mais ainda devido à fervura dentro da caldeira...quando abri a minha tinha bastante crosta (e olha que sempre coloquei água filtrada hein), mas foram uns 4 anos de uso diário né...depois disso passei a utilizar apenas água mineral na cafeteira, mas sei lá se não está calcificando tb...acho que o ideal é descalcificar com os produtos adequados de tempo em tempo msm pra evitar dor de cabeça...
@@marcobassetto892 Nem tinha noção disso, estou entrando no hobby agora e a única experiência foram as dolce gusto e nespresso, e pelo menos na nespresso sempre dizia nas instruções que só precisava descalcificar se fosse uma região da europa já que era fabricada na Itália, vinha até uma capsula falsa. Mas obrigado pela informação!
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2 года назад
Thales gostei muito do comparativo, tenho há pouco mais de 30 dias uma Philco 15 bar, e estou aprendendo aos poucos sobre o universo de cafés expressos, eu tive por bastante tempo uma saeco super automática, mas estou apreciando mais, por incrível que pareça, o café da Philco 15 bar, da muito mais trabalho, mas eu achei o café bem mais saboroso. Quero em breve comprar um filtro não pressurizado para conseguir extrair melhores cafés, obrigado por nos ajudar nesta jornada, muito sucesso pra ti.
Comecei no mundo dos expressos no final do ano passado, estava quase comprando a Prima Latte só por ser melhor construída sem nem pensar no moedor. Graças aos vídeos do Thales entendi que para expresso um bom moinho é essencial, então comprei a Philco 15bar para poder investir num moinho melhor! Hj penso se não deveria ter comprado a Oster Cappuccino, pois minha esposa prefere a praticidade das cápsulas e eu tomar um café melhor!
Boa noite Thales. Parabéns pelo excelente Review amigão. Detonou!!!! Outro dia vi a Philco no Carrefour e percebi o que você disse sobre ela ser bem simples, leve, parecendo ser de brinquedo mesmo...rsrs. Eu a achei bem frágil, me deu a impressão que pode quebrar facilmente. Não sei se é isso mesmo, foi minha impressão. Mas, respondendo sua pergunta, entre essas duas, vou de Philco, pois me abre um leque maior de possibilidades e opções para aprimorar conhecimentos e tirar cafés melhores. Essa foi a percepção que tive vendo seu Review. Muito legal. Um abraço meu amigo.
Thales, ótimo vídeo! Foi perfeito pra mim nesse momento. Eu estava justamente pensando sobre essas duas máquinas. A princípio, pensei na Prima Latte pela possibilidade de usar cápsula num dia de correria e pra poder fazer espresso manual. Pensei que ela seria mais versátil. Mas, com o vídeo, acho necessário repensar. Hoje, o que você acha da durabilidade da Philco?
Tenho a prima latte há dois anos. Hoje não uso tanto, pois diminuí o consumo de café. Ela é excelente, sem dúvidas! Mas pra visitas, melhor usar cápsulas, dá muito trabalho...
Meu jovem, seu vídeo foi muito bem produzido ok...entretanto, no meu ponto de vista faltou uma informação indispensável, que é a temperatura que cada uma gera no café feito. Sim, isso é importante porque comprei uma droga dessas muito bonita, mas o café saia simplesmente morno, sinceramente ninguém merece um café que mal dá pra ver a fumaça quando está sendo feito.
Thales. Parabéns pelos vídeos. Resolvi sair da nespresso por 2 motivos: plástico e alumínio, que compõem as cápsulas. Então tenho observado as máquinas que não contenham plástico ou alumínio por onde passa a água quente do café. Vi, por exemplo, que a de longhi dá pra tirar a parte plástica do porta filtro, o que resolveria o problema. Mas, e o sistema interno dessas máquinas? Você saberia dizer se é alumínio? Onde passa a água quente.
Vc gostou da Philco 15 bar? Vi comentários bons e ruins ,ms no geral os comentários são toda vez q vc usar tem que fazer a limpeza p ela não entupir e acabar estragando, é o q muitos não fzrm a limpeza e dai estraga
Olha, tenho a minha Oster prima latte 2, a um bom tempo e nunca me deu problema, comprei ela a uns bons anos ja, nem me aventurava no mundo dos cafés especiais ainda, uso ela só pra espresso mesmo pq eu concordo com o Thales que ter que ficar limpando a parte de leite é um saco. Prefiro fazer meu leite aerado na prensa francesa do que vaporizado nela. Comprei meu filtro não pressurizado, só na espera pra ele chegar e melhorar meu espresso 😁!
Parabéns por mais um vídeo Thales, estou maratonando aqui igual muitos, hahaha. Pra quem ta iniciando nesse mundo e quer algo misto pra coado e espresso, num custo benefício acessível, qual a melhor opção? O C2 mesmo? Vi que ele tá em promoção por cerca de R$280,00. Abraços!!
Tudo bem Thales parabéns pelo vídeo, gostaria muito de ver um video seu com a Oster cappuccino q tem tmbm o vaporizador de leite e ela é parecida com a Philco.
Eu também tenho curiosidade da Oster Cappuccino, pois aqui em casa eu prefiro todo o processo de uma máquina manual enquanto minha esposa prefere a praticidade da cápsula! Será que seria melhor ter duas máquinas (a Philco e uma Nespresso)? Ou seria melhor a Oster Cappuccino? Acho que o valor investido é bem parecido.
...pensando melhor, não é interessante comparar essas duas máquinas. São propostas diferentes. O mesmo que comparar uma moto com um automóvel. Uma é muito mais automática e com recursos e outra mais manual sem recursos de conforto ao usuário. Uma faz café-com-leite apertando apenas um botão. Impossível comparar. Máquinas diferentes para usuários diferentes, não tem "a melhor".
Boa noite Tales, seria legal trazer um vídeo do simulador de leite BaristaCarlsBlend. É um produto que você pinga no leite e ele ganha bastante corpo e fica idêntico ao leite vaporizado, bom pra aprender latte art e vaporizar sem gastar um absurdo com leite.
Thales, tenho há um ano a Prima Latte, estou conseguindo regular espressos nela, mas de forma muito inconscistente. Mesma moagem repetidas vezes, temos totalmente diferentes. Não uso o leite da prima latte, nem capsulas nespresso. Acha que vale a pena vender e pegar a philco. Ou esperar mais um 6 meses e evoluir para uma máquina de 1000-2000, e se sim, qual?
Alguém sabe se tem alguma forma de usar cápsulas nessas máquinas da philco? Gostaria de ter essa opção mesmo que tivesse que comprar algum acessório, a prima latte tem essa opção mas não gosto da solução para leite que ela oferece.
Eu tenho uma philco multi capsulas, que além de poder usar café em pó, pode usar qualquer capsulas... Detalhe, sempre passar a agua antes da extração para manter temperatura do café.... Prefiro o Espresso dela do que da minha Oster Prima Latte...
tinha a Philco que entupiu por falta de uso e não consegui fazer ela voltar funcionar. comprei a oster cappucino. a primeira diferença que senti foi a falta de cremosidade da oster em comparação a Philco. mesmo café de mercado a Philco entregava crema. mas a oster é muito melhor acabada
Thales, boa tarde!! Excelente vídeo!! Tenho uma Philco igual a essa, mas a edição de 20 Bar, vermelha. Qual Filtro não pressurizado você comprou pra ela? Gostaria de trocar o meu.
a Oster P Latte é indicada para 95,33% das pessoas(fonte:NASA) que gostam de café. Quanto mais automática melhor. Tenho uma Oster P Latte Inox (1), a nova Oster Prima Latte 2 e acabei de comprar uma Delonghi com moedor (essa 100% automática), indicada para 99,99% das pessoas(Fonte: NASA) que gostam de café e não querem se preocupar com tantos mimimis ou são preguiçosas.
Aee Thales, ótimo comparativo. Estou prestes a comprar uma máquina, estava quase certo da Primalatte, mas depois desse comparativo estou na duvida, pois as vantagens da philco parecem mais interessantes. Mas também estou de olho na oster capuccino, pela compatibilidade co. Capsulas nespresso, que minha noiva gosta. Já avaliou ela?
eu comprei esse cappuccino e chegou hoje, como o Thales comentou na prima latte não gostei da espuma de leite dela não, quase não faz espuma e quando desliga a espuma a espuma desce. O café achei bom.
Fala Américo, tudo bem? Comprei a Capuccino com dicas dos Thales, achei bem bacana para aprender e minha esposa utiliza para cápsulas, o sistema de vaporização dela é similar ao da philco. Pretendo vender ela pois comprei uma breville, está impecável porque comprei faz pouco tempo e já tem todos os acessórios possíveis. Se tiver interesse ou dúvidas pode me procurar.
Na minha opiniao a Oster é mais completa e muito mais duradoura. Sobre a vaporizacao é possível adaptar de varias formas ate se chegar no gosto ideal. Nao compraria a Philco só por causa disso. Parabens pelo seu trabalho incrível.
Thales, onde eu encontro essas xícaras pretas por fora e brancas por dentro?! São lindas, eu pesquisei em várias lojas online mas não encontrei um modelo como esse .
Eu queria também essa resenha da Philco Espresso Latte 5 em 1! Dúvida cruel pois quero colocar uma dessas na minha sala de trabalho no navio. Povo embarcado também quer tomar um café de qualidade! Faz um comparativo para nós Thales!
Fala Thales, primeiro parabéns pelos conteúdos, estou maratonando aqui e todos ótimos! Inclusive me influenciou a comprar um kit para a prima latte, rsrs. Tenho uma prima latte 2 a mais de dois anos e uso apenas com filtro pressurizado, atende muito bem a necessidade. Meu pai tinha essa da Philco e começou a dar problemas depois de 1 ano de uso mais ou menos, acho que o quesito durabilidade pode ser considerado na hora da compra tb. Usei muito uma da Mondial 15bar na minha mãe, muito parecida com a Philco, mesmo problema depois de 1 ano...
Ótimas ponderações George. Só com relação durabilidade que o Thales comentou, acho que interfere sim na compra, mas tudo vai do uso e de quem usa. Eu tive uma Mondial 15 Bar desde 2014, apenas esse ano a caldeira queimou (8 anos de uso). Estou analisando qual comprar pois a Mondial peca muito na reposição de peças, por isso não compraria novamente e não recomendo Mondial. Em suma ela é quase igual a Philco 15 Bar, e há quem diga nas empresas autorizadas que uma é cópia da outra, pois andando atrás de peça de reposição, a caldeira das duas, o funcionamento, a construção e a aparência são quase iguais.
Somos inscritos no seu canal e estamos na saga da busca por uma cafeteira estamos muito na dúvida entre as Cafeteiras das marcas Expresso Oster Cappuccino e a da Cafeteira Philco PCF24 Expresso & Cápsulas Inox Red , poderia nos ajudar com os pontos positivos e negativos de cada 1 delas?
Alguém sabe me dizer se tem muita diferença no café em si (gosto, textura etc) de uma máquina dessas em comparação as automáticas da Saeco Vienna, Vienna Plus, Trevi e etc. (tem várias iguais que só mudam o nome/cor) Não entendo muito de café, só gosto de tomar rs, se alguém puder me ajudar nessa indicação, eu não ligo muito para a questão de trabalhos com leite, vapor, só o cafézinho expresso mesmo.
Que loucura.... eu tenho a Philco 15 bar e quase quase adquiri esses dias a Prima latte (numa troca até vantajosa), achando que teria algum grande upgrade.... melhor será eu adquirir aquele setup da Philco!
Thales, você já testou o moedor manual tramontina? Eu tenho um em casa, junto com uma Oster Prima Latte 2 + filtro despressurizado (por conta de sua indicação) e estou tendo muita dificuldade em regular o espresso, se você tiver alguma dica sobre ele, eu agradeço muito. Eu ví em reviews o pessoal falando para utiliza o click 1~3, só que eu fiz os testes e ficaram muito amargos (10g), no click 6 pareceu melhor, só que ainda não parece o ideal. Estou começando a pensar que o click deste moedor é muito grande e por causa disso está ficando difícil.
Esse moedor não é uma boa opção para espresso, mas acho que o principal problema é a quantidade de café que vc está pondo. Experimenta por 18g de café que é a quantidade padrão para espresso, dependendo do resultado vc regula o click e a quantidade de café (0,5g ou 1g a mais ou a menos)
@@raphaelhrastel1485 Obrigado Raphael, vou fazer mais testes seguindo isso que você falou, mas ainda estou achando algumas coisas estranhas, por exemplo, no click 6, colocando 14 gramas, ficou MUITO amargo, quase o mesmo que 12g no click 5, mas acho que ainda tem coisa errada. Estudando um pouco mais, eu percebi vários outros pontos que podem estar afetando, como por exemplo o tempo da torra do café. O café que estou fazendo os testes eu comprei no ano passado (!!)
Na parte de sensorial eu falei sem falar de pressão. Mas sinceramente, acho que falar de bar confunde mais do que esclarece. No review da Oster eu mencionei isso.
Ótimo vídeo! Nessa comparação, a Delonghi Dedica ficaria muito longe da Philco 15(ou20) Bar? Em questão de investimento, teria um retorno em qualidade de espresso que valeria o valor?
É melhor porem vc vai ter que ter bons acessórios para usar em conjunto com ela no processo de fazer o café. A mais cara é 100% automatizada logo não tera o seu toque manual na preparação (que para muitos faz diferença) e como ela entrega automatização ela é mais cara.
