Emine hanımcıvım sizin tarif ettiviniz gibi bende yaptım yumuşacık ekmeklerim oldu elinize emevinize savlık çok teşekkür ederim iyiki rasladım size yolunuz açık olsun
Harikasınız ablacığım, gayet güzel anlaşılır bir anlatım, kulağı yormuyor, gereksiz laf kalabalığı yok, severek abone oldum. Şimdiye kadar beğenerek izlediğim en güzel tarif... Elinize, yüreğinize sağlık... ❤️
Cok güzel di soft ses tonu anlatiminizla bikmadan saatlerce o hamuru zarif dokunuslarinizla yogurmaniz her detayini es geçmeden paylasmaniz muhteşemdi ellerinize emeğinize sağlık olsun
Emine hanım sizi yeni takip eymeye başladım paylaşımlarınız çok net açıklayıcı teşekkür ederim ekmek paylaşımlarınızı çok beğendim. bu ekmek tarifinde anlayamadığım ekşi mayayı akşamdan hazırladınız dışardamı bekliyor dolaptamı
Hoş geldiniz kanalıma. Akşamdan ekmek yapmak için hazırladığım ön mayayı dışarıda bekletiyorum. Kalorifer yanmadığı zaman fırını 50 derecede iki dakika çalıştırıp içinde bekletiyorum sabaha kadar. İnstagram sayfam @eminemutfaktaa da çok fazla ekmek tariflerim var. Oradan da faydalanabilirsiniz. 💖
Ellerinize sağlık,çok dinlendirici ve öğretici bir çekim olmuş.Ekşi mayalı ekmek yapmak sayenizde daha kolay oldu diyebilirim çünkü bende plastik sepet tercih ettim masrafa hiç gerek yok.En çok anlatım ve ifade şekliniz çok etkiledi ve bu işi sevdirdi. Teşekkürler efendim. Sağlıkla 🙏👏🧿
Yeni abonenizim Emine hanım anlatımınız ve hamur yapışınız harika çok beğendim ben de ekşi maya yı yapmaya başlamıştım sizi izlerken hamur yapmak istedim çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık afiyetler olsun
Çok teşekkür ederim. Ekşi mayalı ekmek yapmayı çok seviyorum. Aynı isimle instagram ve faceebook sayfalarım da var. İnstagram sayfamda çok fazla kendime ait ekmek tariflerim var. Dün 6 tane ekşi mayalı beyaz ekmek pişirdim. Bu akşam veya yarın onu da paylaşacağım buradan. Biraz faydam oluyorsa ne mutlu bana.
Emine hanım sizi ilk kez izledim ben de yıllardır yerli yabancı bir çok tarifi izlerim sizin pratik sakin abartmadan son derece yumuşak bir şekilde anlatmanıza bayıldım abone oldum bundan sonra sizi takip edeceğim sürede gayet iyiydi size kolaylıklar diliyorum
Çok zarifsiniz,detaylı anlatım için teşekkür ederim.Ben bu yöntemi pizza hamuru yapmak için kullanacağım.Hamur ile oyalanmak ,bizim gibi stresli işlerde çalışanlara,terapi gibi.Zihnimi susturan daha etkili bir aktivite yok benim için.Ve mayalanma sürecindeki sabır da içsel olarak rahatlatıyor.Emek ve paylaşımınız çok değerli.
Rica ederim. Her zaman söylerim hamur yoğurmak en iyi terapi yöntemidir. Instagram sayfam @eminemutfaktaa da hamur videolarım var. Çok teşekkür ederim.
İyi akşamlar Emine Hanım. Sırf o yumuşacık sesiniz ve mütevazı anlatımınız için ara ara izliyorum videonuzu. Ben ekşi mayalı ekmek yaparken farklı bir yöntem kullanıyorum ama bu sefer sizinkini denemeye karar verdim. İnşallah güzel olurlar. Teşekkürler size. 🍀
Kanalınız hayırlı olsun ekşi mayalı ekmek aşkım yeni başladı anlatım tarzınız rahatlatıcı sesiniz kanalınıza abone olmamı sağladı çok faydalı oldu daha sizinkiler kadar güzel ekmeklerim olmadı ama sizin videodan sonra olur inşallah başarılar
Çok teşekkür ederim. Kanalıma hoş geldiniz. Ekşi maya demek sabır demektir. Pes etmek yok. İnstagram sayfamda çok fazla videolu ekmek yapım paylaşımım var. İzlerseniz faydası olur sanırım. Bana takıldığınız yerde çekinmeden sorabilirsiniz.
Çok teşekkür ederim,sağ olun. Çok acemice videolarım ama elimden geldiğince ekşi mayalı ekmek yapanlara yardımcı olurum anacıyla paylaşıyorum yaptıklarımı. İnstagram sayfamda kendime ait ekşi mayalı ekmek tariflerim var. Oradan da faydalanabilirsiniz.
sevgili Emine hanım .. yıllardır aynı sizin gibi bende çok ekşi maya ekmeği deneyimlerim oldu .. baazen iyi yapabildiğim ama çoğunlukla yayılan ekmeklerim oldu .. ve yıllardır birçok Videolar izleyip yazılar okudum .. taa ki sizin videonuza raslayana kadar .. siz o kadar her ayrıntıyı gösterip bir sakin bir şekilde anlatmanız benim için çok anlaşılır oldu .. wallahi Allah razı olsun işleriniz ras gelsin inşallah .. benim hamurumu toparlamakta zorluk çekiyordum çoğunlukla yağni hamuru sıkıştırma aşamasında .. iyiki siz başarmışsınız iyili video ile kayıt yapıp paylaştınız .. çok kucak dolusu sevgiler gönderiyorum size 💞❤️🍀🍀🍀
Merhaba Nurcan hanım. Videolarımın faydası olur diye düşünerek paylaştım ne mutlu bana. Aynı isimle Instagram sayfam var. Orada çok fazla tarif var. Çok teşekkür ederim. 💝
@@guliz9794 hayır direk kullanamazsınız. Mayanın içinden 20 gr alın üzerine 40 gr un,40 gr su koyup karıştırın sabah maya sönmeden hamur yoğurun. Mayanızın üzerine de 2 yemek kaşığı tepeleme un üç dört kaşık da su koyup besleyin. Ana mayanızı en az haftada bir besleyin muhakkak. Mayanızı buzdolabında saklayın.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.Bende ekmek yapıyorum ama ekşi maya yapmayı bilmiyorum.Ekşi mayayı öğrenip tarifinizi yapmaya çalışacağım.İnşallah sabredebilirim😊
Çok teşekkür ederim. Bir başlarsanız bir daha bırakamazsınız. Aynı isimle Instagram sayfam var @eminemutfaktaa diye. Orada öne çıkanlara sabitledim yazılı olarak. Bakarsanız faydası olur.
Bluzun manşetini yukarı sıyırmadan hamur işi yapanları izleyemiyorum işin ehli olduğunuz belli Tertemiz çalıştınız çok sade güzel anlattınız tebrik ederim ❤
Ne tatlı anlatınız ve öğrettiniz aynısını yapmaya çalışıcam olmasada herhali güzel yeniyor dediğiniz gibi asla çöpe gitmiyor abone oldum büyüyün harikasınız❤
Çok teşekkür ederim Sultan hanımcım. 1.2.2 oranında ön maya hazırlıyorum. Mayayı ılık bir yer bekletiyorum kapağını kapatıp. Yani bir ölçü maya,2 ölçü un,2 ölçü su. Hamuru dolaptan çıkarıp üzerini kesip fırına veriyorum. Genelde buğday unuyla besliyorum mayamı da ön mayamı da.
Ellerine sağlık zevkle izliyorum ve böyle uzun açıklayıcı her detayı anlatmanız ayrıca çok güzel. Ekşi mahalı ekmek yapmakda izlemekde yemek te😅 harika👍👍👍👏👏👏
Ellerine sağlık ilk defa karşıma çıktınız yıllardır ekşi mayalı ekmek yapıyorum. Sizin yönteminiz dikkatimi çekti. Bu sıra yerli unlara taktım ve elde ettim. Elimde siyez unu tsm buğday unu var ama siyez unundan ilk defa denedim başarılı olmadı. Pes etmekte istemiyorum. Tek çeşit unlamı randıman sağlaysmadım bilmiyorum. Sizin tecrübelerinizden yararlanmak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim. Ölçü anlamındada.
sayın hocam 1 aydır tüm Ekmek yapım videolarını izledim. Kafamda bir yapım planı çıkardım. Tüm öğeleri dikkate aldığımda 2 günlük yapım aşaması planladım Beynimde. Ama ne göreyim sizin videonuzda zaten siz süper planlamış ve yapmışsınız tebrik ederim., Zekanıza hayran kaldım. Bu seyrettiğim sizin 1 ci videonuz. Diğerlerini ilgiyle izleyeceğim.👏👏👏👏
Aman efendim yaklaşık 10 yıldır yapmama rağmen ben de sizler gibi bu konuda kendimi acemi sayıyorum. Ekşi maya derya deniz. Bir başlarsanız asla bırakamazsınız. Çok teşekkür ederim.
