Oie eu tenho um restaurante bem caseiro numa pequena cidade do interior de Goiás, ontem assisti uma receita sua de salada de quiabo e hoje eu fiz ela, meus clientes adoraram, segui todas as suas dicas e deu super certo🤩🤩🤩🤩
Amei! Adoro ovos, mas nunca aprendi a fritar, apenas assar na frigideira untada p a gema ficar durinha e tinha medo de ficar enxarcado, porém comi num restaurante bem assim, lindo e c a gema macia sem estar mole, apaixonei me , mas só agora aprendi como fazer. Muito obg. minha querida, agora eu quero achar essa panelinha ! ❤😂
Meu modo de fritar é bem especial: espirra óleo quente no fogão inteiro, queima meu braço suja i azulejo etc. E ainda as vezes quebra a gema. Um Sucesso!!!!!
Bah eu adoro ovo frito,mas não faço mais por causa disso,espirra óleo pra todo lado,fico furioso com isso,me disseram pra coLocar ele no óleo frio,resolveu pouca coisa,continuou espirrando😠
@@cristoferduarte3904 Panela antiaderente com um pouco de manteiga ou margarina (ou umas gotas de azeite). Fica ótimo e não espirra. Depois de fritar o fundo do ovo, o que deve levar uns 2 ou 3 minutos, tampe a panela para cozinhar a parte de cima por uns 30 segundos se quiser a gema mole. Ou 1 minuto e pouco, se quiser a gema bem cozida.
E eu 61 ! Adoro cozinhar e sempre que via um ovinho frito lindo assim me perguntava : como fica assim tão lindo e no ponto ? Agora felizmente aprendi ! Adorei a panelinha, vou comprar uma ! 😍😍😍😍
Muito legal o seu video, acho que aprendir agora como frita ovos, parabéns por vc ser tão amável na explicação, e encinamento para as pessoas, obrigado!
Meus amores, tem alguns comentários perguntando se não é muito óleo, quem assistiu o vídeo todo viu que eu coloquei mais ovos no mesmo óleo e ainda depois que fritei os 10 ovos sobrou óleo na panela que dava pra fritar mais uns 10. Porém se você não colocar óleo na penela ovo gruda, porque a penela não é anti aderente. Não é porque coloquei o óleo que usei ele todo. Esclarecendo a dúvida de vocês 💓💓💓💓💓🥰🥰🥰🥰🌻🌻🌻🌻 Sobre onde compra gente , vocês acham pela internet, mais eu comprei a minha no centro da cidade nessas lojas populares que vende panela, que fica um monte pendurada na porta, foi numa dessas. Tem segredo não panela de fritar ovos 🤣🤣🤣🥳🥳💓💓
E mineira vivendo e aprendendo. Muito bom. Eu gosto de ovo com a gema bem molinha aí mistura com o feijão, o delícia. A sua panela para mim foi novidade. Obrigado.
Lindo, ontem almocei num restaurante comi um ovo desse jeito estava tão lindo quanto delicioso, quase procurei como era frito, obrigado pelo video boa noite um abraço
Faço ovos em uma frigideira pequena com tampa, aqueço a água com uma colher de margarina (para não grudar), coloco a tampa e deixo uns dois minutos em fogo baixo, minha mulher aprecia demais acompanhado com cacau 100% e tapioquinha, no café da manhã.
Outro dia vi um vídeo onde a pessoa colocava um fio de azeite numa concha , colocava o ovo e colocava na água quente, fui todo animado kkkkkk Que meleca que deuuuu!😂😂😂
Tenho 62 anos e nunca tive qualquer dificuldade em fritar ovos!! Somos 5 pessoas em casa, quando frito ovo é sempre 2 por pessoa! Ainda hoje fritei precisamente 10 ovos, todos juntos na mesma frigideira, sem saltar óleo nem sujar o fogão! Simples: Colocar o óleo, de seguida os ovos e deixar fritar em lume baixo! Com uma colher de sopa ir espalhando o óleo por cima e á volta do ovo! Para mim nunca teve dúvida que este é o melhor processo!
Frito ovo desde criança, até aprender fazer de um jeito convencional comi ovo frito de várias formas kkkk Agora eu gostaria de estar gostando de comprar uma panela dessas.... Ovo frito é vida
Oi amiga, tudo bem,essa panela é uma maravilha,eu ganhei uma da minha mãe,ela é muito boa, tanto pra fritar ovos, quanto economiza o gás, fritando quatro ovos de uma vez só, beijos amiga 😘🤗
Boa noite!!! Que belezura 👏👏👏👏👏Amei !!!!! adorei o *segredo da panela de ovos* 👏👏👏👏 a quantidade de óleo e a farinha embaixo na apresentação . Minhas netas vão amar
Eu não tenho essa panela , mas fiz no tradicional de um a um mas seu super certo . Já fiz também o bolo de cenoura e arrasei. Fiz bolinho de chuva sendo que coloquei mais açúcar, mas também ficou ótimo. Só não te mandei no Instagram pq não tenho . Um abraço a vcs
Os restaurante aqui na minha cidade eles fazem ovos na água fica parando frito mais fica mais bonito redondinho é branquinho sem gordura ou passa azeite com pincel coloca os ovos em fogo baixo é tampa eles cozinha no vapor fica lindo sem gordura
Gente, eu também já passei da melhor idade e não consigo fritar um ovo que fique inteiro e sem se desmanchar todo. Realmente a panela deve ser o máximo. Mas o que me fez rachar o bico de tanto rir, foram os comentários de todos vocês. Tive a paciência de ler todos e dei muita risada com o bom humor de vocês. O brasileiro realmente é tudo de bom. Adorei!!!!🌝🌝🌝
Pra não espirrar vc coloca um pouco de óleo na frigideira e polvilha um pouquinho de farinha de trigo com o óleo ainda frio não espirrar nada, faz o teste depois nos conta
Menina achei maravilhoso esse método amei, como já sofri trabalhando em retaurante fritando ovos pra 100 150 pessoas tenho marcas de queimaduras até hoje.
Olá Bruna, ótima dica, ninguém merece fritar ovos e depois ter que lavar o fogão e a cozinha além de adquirir marcas de queimaduras. Parabéns. Vou providenciar uma panela dessas pra mim, adoro ovos fritos; assim já faço uma quantidade para satisfazer de uma vez só.
Amei,sempre quis aprender a fritar de modo que ele ficasse todo redondinho,certinho,sem queimar nas beiradas, não sabia que tinha que adquirir uma panela especial, só que no momento não estou podendo comprá-la quando puder a comprarei,e farei ovos lindos como esses,fico feliz por você nos proporcionar esse presente,pois considero cada atenção das(os) culinarista esse presente que vocês nos proporcionam,obrigada de coração 💓
Eu gosto de fritar no oléo de coco e para não espirrar óleo é só salpicar farinha de trigo no óleo antes de por o ovo, só faço assim e fica perfeito e sem sujeira de óleo no fogão!!😉👍🏻🥰🍳😋
Vou testar a sua dica, enquanto não tiver essa frigideira ou panela para fritar ovos Porque quando frito é óleo por tudo, azulejos, fogão pisos as vezes até o meu óculos não escapa😂😂
Nosso Deus, maravilhoso..ficou toper..agora é achar essa panela...amei esse vídeo.parabens..chega de frigideira ruim.eu achava que não sabia frita um ovo...Eu quero uma panela dessa..kkk. Meus parabéns....
Parabéns que vídeo excelente didática ótimo vídeo rápido objetivo, dicas super legais como apresentação na farinha de rosca! Claro cada um irá achar o melhor jeito do preparo com óleo ou água com sal ou não, se irá abafar ou jogar olé encima, cozinhar é isso encontrar suas preferências, más são dicas como está né Bruna, que dão o direcionamento como encontrar a melhor forma de preparo! Parabéns obrigado por compartilhar!
Não conhecia esse tipo de panela e amei! Além de os ovos ficarem bonitos, não desperdiça; Quando encontrar uma panela pra ovo, comprarei! Só temos que te agradecer pelas generosas informações, Deus te abençoe!
Prefiro fritar na manteiga ou margarina. E geralmente eu mesmo quebro a gema de propósito pra ficar mais gostoso (de acordo com meu gosto), além disso coloco sal logo no começo para o sal entrar melhor dentro do ovo.
Meu querido faço as suas palavras as minhas ❤! Amo, frita com manteiga ou mesmo margarina dá um saboor kkk, e aí da coloco uma pitatinha de orégano, humm uma delícia 😁😋😋😋❤️😋😀 boa noite
Oi Bruna, vi esse seu vídeo a um tempinho atrás, comprei essa panela, a minha os ovos saem menores e mais fundo, coloco menos óleo e tampo, ficam todos sapecados embaixo e secos, agora vendo de novo seu vídeo que vi, que vc coloca bastante óleo… vou fazer assim tbm! Obrigada! Essa panela é dez!
eu estou asitindo da cidade de Dourados MG D Sul obrigado pela Receita meus parabéns querida amiga eu adorei frito mais fica muito bonito meus parabéns querida amiga adorei a dica
Caso queira fritar com o óleo quente sem espirrar óleo, basta por um pouquinho de sal antes do ovo. Outra dica é cobrir a frigideira que frita o ovo bem mais rápido e fica com uma textura bem lisa.
Caramba!! Eu simplesmente ameeeeeii!! Muito obrigada por essa aula top! Realmente adorei as dicas. São coisas simples do dia a dia que fazem a diferença. Assim que eu achar uma panela dessas eu vou comprar com toda certeza 🌹
Se eu fizer isso em casa minha mulher me mata, claro que comer um ovo frito assim é top, mas no apartamento o óleo impregna, então em uma frigideira de Teflon, unto ela com um pouquinho só de manteiga, coloco um ou dois ovos, até três, tampo a frigideira, e deixo em fogo médio, o vapor cozinha o ovo por cima e a gordura frita por baixo, sem espirrar sem sujeira, vc pode deixar mais cru ou mais frito, depende do gosto, Fica uma delícia minha filha adora, fica a dica.
Ahn...que dica show!! O detalhe da farinha realmente agrega valor e diferencia a simplicidade que tem apenas um ovo frito e também é apreciado por todo mundo. Valeu! Dica simples, porém valiosa. Não me esquecerei jamais e farei sempre assim...obrigada!
ERA TUDO QUE EU QUERIA, VARIAS VEZES PERGUNTEI NOS REST. ELES DAVAM UMA ENROLADA E FICAVA POR ISSO. VC CLAREOU O HORIZONTE DE QUEM GOSTA DE FOGÃO PRINCIPALMENTE A LENHA, A COMIDA FICA MUITO MAS MUITO MAIS SABOROSA. JÁ SOU NOVO INSCRITO. ABRAÇOS E BJS.
Nunca que eu imaginaria isso! Eu amo ( amava pq não como fora há mais de um ano) ovos fritos da Sabor Rural na BR101 entre Itaboraí e Niteroi. Nunca imaginei que existisse uma frigideira pra isso e agora é meu sonho de consumo! Obrigada por compartilhar.
Eu frito na chapa é muito fácil. No meu restaurante, não faço assim. Tenho as formas, o ovo fica muito bonito e não fica cheio de óleo. Parabéns pelo seu trabalho, deste jeito eu não sabia. Acabei de aprender um modo diferente. Parabéns pela panela, muito interessante.
Minha nossa...swol de bola! Já vou comprar essa bendita panela,sim sinhô!Ficou da hora... agora vai ficar muito mais gostoso e divertido fritar ovos 😋😋😉
