J’ai eu la chance d’être invité récemment par Simon Lauzon Guide de pêche dans le vieux port de Montréal. Notre mission, ramener du doré pour faire un shore lunch sur le bord de l’eau. Je vous présente la recette de doré au beurre noisette chorizo et câpres frits. En j’ai un bel entretien avec Simon Lauzon Guide de Pêche sur sa passion.
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3 окт 2024
