Merhabalar, bugün tarlamdan taze taze toplamış olduğum ebegümeci yapraklarıyla sarma yapıyorum. Her ne kadar dolma yada yaprak sarma denildiğinde ilk akla asma yaprağı gelse de, ebegümeci otunun yapraklarıyla da yapılan sarma ve dolmalar ayrı bir lezzet ve bir o kadarda güzel oluyor. Haydi hemen ebegümeci sarmamızın yapımına geçelim, iyi seyirler
Malzemeler:👇
Yeteri kadar ebegümeci yaprağı
1 tane soğan
1 bardak pirinç
1 bardak bulgur
Zeytinyağı
Tuz
İç harcı için;
5-6 dal taze soğan
Bir tutam taze nane
Yarım demet maydanoz
Pişirme:🔥
Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıkdan sonra 35-40 Dakika da kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun👌
👇 👇 👇
Ücretsiz abone ol: bit.ly/koymutfagi
Facebook: / koymutfagi
İnstagram: / koymutfagitv
29 сен 2022
