Úplně přesně vím o čem si ve videu mluvil. Já takhle strašně rád navštěvuju jedno vinařství na které nedám dopustit. Ikdyž vína jsou asi nejdražší z města, tak je to fakt jediné místo kam chodím. To samé jedna restaurace, kde mají neskutečně milé číšnice. Člověku pak ani neni líto těch peněz, když má takový servis.
Jako introvert mívám na cestách solidně vyčerpaný sociální baterky a tak jsem rád při návratu na hotel za každýho člověka, se kterým se nemusím bavit a kterej si mě nevšímá. :D Hodně v ubytování a zejména na pokoji umím ocenit hezký klidný prostředí, příjemnou koupelnu, příjemný koutek na práci a čtení, zeleň. A když něco potřebuji, tak když mám možnost jak řešit to s živým člověkem, tak absolutně bezkontaktně, podle nálady.
Hospitality řeším u většiny věcí, který kupuju. Akorát mám pocit, že v ČR je to braný spíš jako luxusní servis než jako nějaký přizpůsobení se zákazníkovi. Znát je to třeba u aut - skvělý příštup čekáš v Bentley, ale reálně jsou třeba úžasní lidi v Dacii a prostě si to tam při výběru auta užiješ. Já třeba kvůli tomu mám moc rád Nespresso. Naopak mě strašně zklamal iStyle, kde jsem to právě čekal a zjistil jsem přesnej opak. Prostě si nemyslím, že je to vždycky nutně vázaný na drahý produkt.
Začnu extrémním příkladem. Babča na Ukrajině, co svou chalupu hodí na booking a ubytovává hosty, večer jim ugriluje šašliky, ráno dá sýr od krávy a varenyky dokáže ve mně a mnoha dalších vyvolat daleko lepší pocit toho, že jsem vítaný, než tenhle umělý hotel. A to nic proti hotelu, ale ocenění té hospitality taky závisí na vnímání toho, co chceme. Do takového hotelu si člověk kde hlavně odpočinout nebo má tolik businessu, že potřebuje, aby veškeré věci kolem jeho ubytování, byly zařízené dřív, než je bude potřebovat. V obou případech pro mne nejvyšší ohodnocení personálu je "nepřekáží". Nebudu se tam cítit vítaný, ani nějak přirozeně.
Za mě je tohle strašně důležité. Celý život dělám v kontaktu s lidmi a musím říct, že když člověk tomu něco dává, tak ho i očekává, že ostatní budou na tom podobně a to tady tolik není 😔
Zdravím pane Máro, já jsem navštívila tento hotel před několika lety. Neměla jsem tam zaplacený nocleh, ale absolvovala jsem v hotelu kompletní prohlídku jako stavební inženýrka s Českou betonářskou společností zakončenou večeří v horní restauraci. Bylo to vše velkolepé, úžasné, ale hodně kýčovité. Pamatuji krásne akvárium v obří vstupní hale. Zážitek úžasný.
To si presne tiež myslím, že nebude dlho trvať, keď príde čas, kedy budú ľudia vyhľadávať ľudskosť, empatiu...a budú ochotný za to dať všetko....cítiť sa zase nažive, cítiť život, to bude luxus zanedlho...
Užít prachy v týhle době tak radši odletím na Malorcu a brouzdám se tam hodiny procházkami po dlouhé pláži pod datlovníky. Mají tam teď hezkých 17 stupňů
Hodně zajímavé, Petře. Díky. Pro mě je "hospitality" hodně důležitá, vlastně bych řekl až klíčová, protože mi přidává na celkovém pozitivním emočním zážitku z nákupu věci nebo služby. Jinými slovy: člověk časem někdy trochu i zapomene např. jak mu chutnalo jídlo v restauraci, jak se mu líbil pokoj v hotelu, jak se mu sedělo na sedačce v letadle, ale na emoce spojené s tím, jak se k němu v té restauraci, hotelu, letadle atd. chovali si bude pamatovat stále.
Ahoj Máro, před pár lety jsem byl v Dan Hotelu v Eilatu. Není to 7 hvězdiček, ale skoro. Připoměl jsi mi jak je to prázdné být na takovém místě sám. Krásný výhled, užasná obsluha, ale neni to s kým sdílet. Díky za tvůj pohled na zajímavé místo.
Nepochybuju o tom, že hotel bude nabízet prvotřídní servis a víceméně se vším souhlasím - dneska jsou právě ceněné zážitky. Podobně to můžeme přirovnat k večeři v restauraci, kdy jídlo jako takové tvoří jen malé procento, které tvoří celistvý zážitek - pokud jídlo bude průměrné, ale servis bude prvotřídní (milý personál, čisté prostředí, hezký design), celkový zážitek bude skvělý navzdory průměrnému jídlu. V hotelu Burj-al-Arab jsem nebyl, ale věřím, že za ten zážitek stojí, ačkoliv třeba mě osobně jeho design tolik nenadchnul. Jinak skvělé video!
2 года назад
Naprosto rozumím o čem mluvíš, ikdyž jsem nikdy nikde takhle nebyl (v luxusním hotelu), ale ten pocit, ten vnímám úplně nejvíc a snažím se to, co se "naučím" jinde, používat do svého podnikání. Hospitality je to nejdůležitější na službách podle mě!
Například Praha má opravdu špatnou pověst co se chování lidí ve službách týká. A nemyslím si, že zrovna musí zaměstnavatel poslat recepční na 14 dní do luxusního hotelu, aby se chovala k hostům slušně. To je otázka morálních kvalit každého člověka. Bohužel u nás často záleží jen na penězích. Raději se zaměstnají nevychovaní a nezkušení lidé. Potom to ale tak vypadá. To že podnik má špatnou pověst manažerům nevadí.
Súhlas s Petrom! Podobné pocity z Top služieb zažívam v mojej obľúbenej sieti Kempinski, kde som tento rok strávil cez 12 nocí. Ja rád investujem do 5 stars hotela, lebo ten servis je úplne top. Verím, že budúci rok si dám ďalšiu mega hotelovú sieť Aman Resorts. Inak vyborne vlogy o luxury hoteloch točí Travel Luxury Expert s podobnou filozofiou hospitality. ;)
Bol si aj v Grand Hotel Kempinski High Tatras? Tam by som velmi chcel ist, je to moj vysnivany hotel, obzvlast ta vezicka s virivkou ktora ma 360 stupnovy vyhlad na Strbske pleso 😍❤️
Odporucam navstivit v Dubaji dva hotely: Address Sky View a Address Beach Resort. Sluzby tam su velmi podobne tomu co si opisal a pridana hodnota je urcite bezkonkureny bazen v tych oboch hoteloch. Pomer cena vykon sa oplatia ovela viac ako Burj al Arab, sam som bol extremne spokojny. Posledne roky ma viac ako samotna destinacia zaujmaju vynimocne hotely :D
"...strašně ceněný...., ....strašně dobře, strašně xxxx...." v poslední době všichni strašně nadužívají slovo strašně. Poslouchal jsem Petra v Brocastu v Insideru a všude bylo "...strašně..." to slovo má zápornou energii, vychází z něčeho, co je strašné. Nepoužívejte ho v kontextu dobře, pozitivně, .... protože vznikne strašně dobrý guláš emocí, ve kterých má posluchač zmatek :-)
Zajímavé video z jiného pohledu, myslím,ze tohle se změní az se změní lidé zaměstnávající lidi.Vytvorí podmínky pro své lidi, aby se cítili komfortně a stastne ve své práci, potom to předají dál, nechodí do práce jen pro peníze, ale proto ,ze je to naplňuje.
Peter, ty môžeš natočiť video o hocičom - vždy sa to veľmi dobre počúva. Máš veľmi prirodzený a zaujímavý prejav ... Keby mám RU-vid žetón, dám ti ho 😉
Zdravim, muzu se jen zeptat na technickou zalezitost ve videu? Proc ty zabery z emiratu tak neskutecne strobuji? Vetsina tech zaberu neni vubec plynula. Je to chybnym prepoctem snimkove frekcence? prilis kratkym expozicnim casem v kombinaci s nizkou snimkovou frekvenci?
Tipnul bych rozdilny framerate vide na iphonu a na kamere ve studiu. Pri vyslednem encodingu se to pak muze chovat takhle, ikdyz je to fakt hodne. Obcas micham 50 a 60fps a obcas to sekne. Tady je to fakt moc.
Za mě čím jsem starší, tím víc mi na tom záleží. Možná si víc uvědomuju, že za mnou vydělaný peníze chci dostat určitou kvalitu. Ať už je to zboží nebo služby. Když se podívám zpětně, tak před x lety jsem nic takového neřešil a byl jsem rád za cokoliv. Myslím že to ale jde ruku v ruce s tím, kolik člověk vydělává. V momentě kdy vydělávám dost a něco mi ještě zbývá, mám chuť si za to co mi zbývá občas dopřát většího luxusu - částečně mě to pak asi i motivuje k větším prac. výkonům abych si laťku komfortu mohl zvedat častěji, protože co si budem. Návrat do reality bývá nepříjemnej :-D
Ahoj, ja mam Burj al Arab rad, i kdyz pokoje uz mi prijdou trochu outdated. Za me nej snidane, jakou jsem kdy v hotelu zazil, byla prave v te horni asijske restauraci v BaA. Ze jsou plavcici u hlavniho velkyho bazenu, to mi tak, prislo jako prezamestnanost ale plavcik u toho brouzdatka hned u hotelu, kde nikdo neni, to uz bylo fakt moc :) Ja mam rad UAE a rad se tam vracim a zkousim ruzny hotely a trebas kdyz prepoctu cenu pokoje na m2 tak je to najednou naprosto srovnatelny. Zakladni pokoj ma 180m2... Co me osobne ale na Burj al Arab mrzi je velice slaby vyber jidel k obedu u bazenu, mozna se to uz zlepsilo, byl jsem tam naposled v 2018, ale tehdy tam bylo asi 7 hlavnich jidel na vyber vcetne snacku a burgru. V beach clubu u more jsem nebyl, tam to neposoudim. Kazdopadne zavidim a preju :)
Nedokážu tohle soudit, protože tak bohatý lidi jsem osobně nikdy nepoznala, ale věřím, že zaměstnancům takovýho hotelu se pracuje líp, když je na ně klient milý a ne povýšený. Chovají se určitě stejně, ale domů se pak vrací určitě s lepší náladou (stejně jako klient). O luxusních hotelech jsem viděla dokument, kde vysvětlovali, jak se celý hotel připravuje na klienta dopředu, zjišťují si o něm informace, aby mu mohli poskytnout nejlepší servis a mohli právě předvídat, co bude chtít. Jsou připravení na všechno, protože musí všechno splnit. Takže si myslíte, že se umí dobře vcítit nebo vám čtou myšlenky a oni jsou jen pečlivě připravení a mají zkušenost 🙂 ale věřím, že na takový zážitek člověk nikdy nezapomene 😇
jako jak bohaty? jedna noc stoji v tom apartmanu cca 75 tisic...to opravdu neni pro extra vysokou tridu...pokud chce clovek zazitek na jednu noc...nasetri na to za rok i s prumernym platem pokud nechodi na skopky a nezivi 10 decek...
V soucasnosti je podstatou kazdeho uspesneho byznysu, vyvolat dobry pociy z navstevy. Nezalezi u tolik na kvalite jidla, sluzby... Zalezi na pocitu, ktery mam, kdyz odchazim. Vzdy jsem zakladal firmy s timto cilem a nikdy jsem nenarazil na neuspech. Ale je to o tom si to nastudovat, idealne v zahranici (pul zivota jsem mimo CR). Je dulezite vnimat klienta a dat mu, co si preje. Zni to dost jednoduse, ale malokdo v CR to umi...
S přítelkyní jsme strávili dovolenou v Emirátech... perfektní místo, lidi taky... dovolená byla užitá na 150%, rozhodně se tam zase někdy chci podívat :) Jen ten hotel chyběl... :D
určitě super .. ono třeba stačí když je člověk v nějakým hotelu nebo restauraci nespokojený tak ty lidi co dokážou improvizovat a daji něco jinyho nebo dobre vyřeší situaci tak to je k nezaplaceni
Ahoj Petře, moc ti tohle přeju a souhlasím. Jednou bych taky chtěl něco podobného zažít, ale prozatím jsem student a šetří na jiné věci/ zážitky. Měj se fajn a užívej života:D.
Problémem je, že když poskytujete služby na vysoké) úrovni (v rámci hospitality) tak ČR ještě není dostatečně silná komunita, která je to schopná ocenit.
Asi budu muset počkat, až vyhraju ve sportce, abych si takový zážitek dopřál. Nicméně úplně podobně to může fungovat i u běžných hotelů nebo airbnb. Jasně, očekávám kvalitu pokoje odpovídající ceně, ale to přivítání a uvedení na tvé dočasné bydliště je důležité a vytváří to celkový dojem.
Naprostý souhlas. Co se “hospitality” týče, hezky ztvárňuje seriál The White Lotus o kterém Petr již mluvil v podcastu Středo/věk zároveň se člověk i příjemně pobaví.😅
Fajn video, akorát nechápu, proč opakuješ slovo "přežil". Má to nějaký hlubší význam? :D To zní jako kdyby ten hotel byl za trest, proč nepoužít prožil?
By jste nedal sedět na pláži a jít na jídlo pak to natočit a vychválit OP. Pořád nechápu co na tom všem ti lidi mají , ale možná chápu závist závist to je motor Čechů . No lítá dělá propagaci školí ve firmách zatím to ty firmy platí v budoucnu nebudou tak ani létat nebude . Pak neudělá ani tohle video zatím mu to jde OK přeji mu to , ale rozplývat se . HM je to OK , ale pořád nechápu fakt nechápu ten obdiv . Vždyť ten člověk až nato že má kliku a je fajn nic neumí . Je to jen špičkoví prodejce dealer reklam co už neví jak dál proto přepaluje ty reklamy stejně jak všichni v ČR . Už je to neupřímné a v křeči vy jste si toho nevšiml ? ???
@@tomaskonopac9431 Asi to bylo psany rychle a ze zavisti, ale by jste se nepise :) Takze priste ve skole davat vic pozor. Pak se treba taky dostavi uspech :)
Zajímavé video a trochu i na zamyšlení. Já bych do takového hotelu nechtěl, protože bych se tam necítil dobře. Připadal bych si, jako že tam nepatřím. Asi to mám spojené s tím, že je to jen pro bohaté lidi.
V Dubaji prodávávají obě verze iPhonu :-) Já kupoval iPhone X před x lety :-D Na prodejní ploše je vystavený bez facetim a je levnější asi o 5-6 % , u pokladny vám ale automaticky nabidnou iPhone s facetime, který je dražší, trochu to zmate, ale maji oba :-)
Nikdy nezapomenu na svůj první pobyt v pěti hvězdičkovém hotelu. Šel jsem se koupat do oceánu a personál na mě kvůli vysokým vlnám celou dobu bdohlížel. Takový pocit se nezapomíná a stojí to za ty peníze 😉💪.
Nadpis je skvely a pobavil ma. "Přežil jsem noc v 7⭐️ hotelu Burj-al-Arab" a ja reku a co sa tam vrazdi? O hoteli som videl dokument ako ho stavali a riesili rozne problemy ktore pri stavbe boli. Do hotela sa okrem auta Bentley alebo Roll-Royse da aj priletiet vrtulnikom. O tenise, golfe na heliporte som vedel. O formuly som nevedel, ale google ano. Ten mi to potvrdil. Pekny vylet, pekne video a super recenzia. Ak clovek vsupi do obchodu, alebo do lietadla ci niekde na dovolenku do hotela a pracujuci su tam otraveny, tak pravdepodobne si v obchode nic nekupi a bude chciet ist prec leteckou spolocnostou asi uz nepoleti a na dovolenku pojde asi tiez inde. Vseobecne v sluzbach najst ludi, ktory to robia z nadcenim a su ludsky a prijemny ci uz na komunikaciu a vedia pomoct.......... Je to podla mna velmi tazke najst tu spravnu mieru, aby bol ten clovek ludsky a nevtieravy, ale u nas v SR su sluzby si myslim ze strasne zle platene a ono to potom aj vidno. Ale to je jedno ci su to drahe hoteli, alebo nieco cenovo dostupne aj pre smrtelnika je to o ludoch. Aj o tych co tam pracuju, ale aj o tych co sa tam ubytuju, ci idu si nieco kupit ak je to obchod. Ja ak by som mal letiet niekde lietadlom, tak tiez by som si asi zaplatil pre mna co najkomfortnejsie miesto v lietadle. Urcite nie turisticku triedu, to racej nepoletim. Ono su dokumenty, kde sa ukazuju finty, ako sa da najst aj lacnejsia letenka a mozem mat aj trebarz 1. class.
Petře sorry..iP v Dubaji klidně kupujte. Vždycky prodávali iP bez FT, nebo s, Rozdíl v ceně byl cca 100 usd u 256. Loni už jen s FT. Jestli to bylo vlivem skladových zásob, nevím, ale byli by to špatní obchodníci, kdyby neprodávali něco, pro co tam jezdí široké daleké okolí.
Rozhodne Hospitality je za me neco, co me dokaze primet se vratit, i kdyz treba produkt jako takovej nebyl na takove urovni, jako jinde, kde naopak ten servis byl strasnej.. Nikdy me Dubaj nelakala a byl jsem plny predsudku, letos jsem letel poprve a musim rict, ze kdyz to vidite na vlastni oci tak je to neskutecne a stoji jednou za zivot se tam podivat :)
Když jsem nastupoval do své první práce na brigádu, tak se mě vedoucí ptal, co pro mě znamená servis (práce byla klasický obchod). Odpověděl jsem mu, že servis je nejlépe vidět v gastronomii: Kdo prodá to jídlo, víno? Kdo prodá celý ten sortiment? No přeci servis. A je to tak všude - ať už jde o obyčejný obchod, zmrzlinu či služby v tak luxusním hotelu. Tohle bude vždycky fungovat.
na poslech v pohodě, ale dívat se na to moc nedá ... videa z lokace se trhají, není to plynulé a na velkém monitoru je to velmi výrazné (i když si poušítím 4k) ..
Ahoj ja zažil 4**** crown plaza blue tower v Turecku. A když jsem se ocitmul na welness o rozloze 6000 metrů. Odesel.jsem.az po sesti.hodinach..i kdyz.to.byl hotel s cenou asi 150'euro i tak to.byl nadherny.zážitek.
Ahoj, to sekání obrazu při záběrech z iPhonu je kvůli export do 24 snímků? To je špatný, dělá se mi z těch pohybu kamerou do stran zle. Asi nebudu sám.
Jako jako jako jako... slovo jako se používá, když je něco jako něco jinýho víc, než je samo sebou... To na Máru sedí dobře, nebo spíš na spoustu jeho obdivovatelů - nejvíc se snažej vyznačovat tim, že jsou JAKO on, přitom jsou takoví Márové za 3,90 Kč z Lidlu, change my mind :)
Jo no, kdyz jsou zamestnanecky benefity vyplata 10$ na mesic a bojite se, ze priste dostanete 5, tak to je pak panecku motivace, to se vam ani nechce uz domu z prace do ty jedny mistnosti s dalsimi peti lidmi.
Pri otázce naseho operation managera jak se mame chovat k hostům,moje ofpoved znela,,, jako by to byli clenove nasi rodiny,nebyt umely ale prirozeni a pracovat od srdce,,a ti hoste to samozrejme vyciti,,, moje 17 leta prace na hotelu ,,naskýtá různé pribehy,ale 100% mohu rict hoste musi mit pocit ze nas svymi pozadavky neobtezuji,,problem je ze to nas management neumi ocenit ,Blanka Manchester)))
Hospitalizaci je o tom, že se člověk chová hezky né že si ten komfort někdo zaplatí. Petře velký špatný. Příchod technologii není o tom získat tyhle lidi… My jsme gastro a díky že jsi nás konečně poznal… chovají se uplně stejně jako k tobě (érly čekyn) tak k někomu jinému. Nemluv o Hospitality, když nevíš co to znamená. Hospitality je o pohostinství, staráni se o lidi na celém světě. Peníze neznamenají vše
Zdravím Petře, velmi zajímavé video. Jen můj názor k tomu. Pracuji v hospitality už x let a mám něco nacestováno. Nabídka odpovídá poptávce a trhu. Ne všichni od hospitality čekají to, co Vy. Mnoha lidí je stále chladných a introvertních a preferují chladné, overpriced ubytování, kde na ně nikdo nepromluví a Váš zážitek by je neuspokojil. Tohle téma jsem řešila poslední týden na služební cestě na Mauriciu, který má za mě jednu z nejlepších hospitality, co jsem kdy ve světě zažila. Ale bavili jsme se o tom na mnoha hotelech s manažery i personálem a ne vždy je to vítané. A vidím to i na českém trhu, když komunikuji se svými klienty a ptám se jich na jejich potřeby, tak většina Čechů je stále chladných ( neříkám všichni ) a nejsou na tohle zvyklí, neumí si to představit, nejsou tomu otevření. Ale je to téma na hodiny :)
No ja nevim, radsi budu mrznout s kamosema kdekoliv na svete nez sam v tehle exhibici ( ale to je asi o osobnim nastaveni ) Jinak nez hotel, mi prijde zajimavejsi dokument ktery jsem o vystavbe tohoto hotelu videl. Treba teplotni rozdily zpusobuji ze se ocelova konstrukce natahuje a zkracuje doslova o par centimetru a tak jsou spoje chyceny na excentrech apod.
Odporucam ak by sa niekto chcel ist pozriet do burj al arab da sa zaplatit cely den v SAL burj al arab-su to vlastne bazeny-sladky,slany infinity pool,svoju ,,satnu” s klimatizaciou kde sa da odpocinut od horucav,vypit drink,dat si obed.
tak veducko presne viem o com si rozpraval bol som us 1 x v dubaji 7 dni a bol to zazitok pre celu rodinu luxus ako s hovado ,ALE PRESNE SI TO POMENOVAL TEN PRISTUP TYCH LUDI K TEBE AKO OSOBE TAK KLOBUK DOLU, VELA MI TO DALO ,MAME TIES NEJAKE UBYTOVANIA A VELA ZALEZI NA TOM AKO TOHO CLOVEKA UVITAS KED PRIDE A OD TOHO SA VSETKO ODVIJA, DAKUJEM PEKNE POZDRAVUJEM A POZIVAM VAS NA DOOVOLENKU LUXUSNY APARTMAN KANIANKA BOJNICE OKOLIE
Je to super mít takovýhle zážitky, sám cestuji primárně po hotelech vyšší třídy, ačkoli zrovna v burj al arab jsem zatím nebyl tak jsem poznal mnoho jiných na podobné úrovni a musím říct, že ten pocit co mi dávali je prostě nezapomenutelnej. A lidi co říkají, že je to zbytečnost atd....jindy než v tomhle životě tu možnost mít nebudu, takže kdy jindy než teď !! po smrti si už neužiji nic, to si spousta těch co na tohle mají negativní názor zjevně neuvědomují.
hlavně si to užívat bez pocitu toho, kolik lidi na stavbě Dubaje vykořistili a zemřelo a v jakých podmínkách tam jsou.. to musí být fakt super zážitek, že jseš ten lepší.. přesně jak zaznělo, Homo Sapiens..
@@altamira_a :DDDD takovej pocit fakt nemam kamo....vis ze i na uzemi ceska ve stredoveku lide pracovali jako sluhove, nekteri mozna i jako otroci :D prosimte..na tom je zalozenej celej svet na otrocke praci..a neni na tom nic spatnyho...jinak bys doted zil v jeskyni....tihle uchilni moralisti by nemeli mit doma ani internet radsi
