In this video i will show you how to stir fry Ampalaya or bitter melon with out bitter taste pls support my channel and like,shars and subscribe 😍😍😍...
Sa mga nag cocoment na kung bakit ko tinaggal ang pait,para po ito sa mga taong ayaw kainin ang ampalaya kung me pait... Next po gagawa ako ng video na me pait 😂😂😂, salamat sa panunuod at nababasa ko po lahat ng comment nyo....god bless sa inyong lahat....
Madalas ako magluto nyan pero hindi ko pinipigaan pagkatapos hiwain lalagyan ko ng asin tas aalugin ng konti at babanlawan tapos paturuluin sa strainer ang sarap pagnaluto paboriri ng aking mga apo
Masarap ang ampalaya. I cook that a lot. I am vegan and instead of egg I add JUST EGG which is a vegan version. My husband who is British na inlove sa ginisang ampalaya.
Dapat nga unti unti masanay mga bata anuman lutuin ng mother or father nila huwag kunsintidor para rin sa health nila mabuti nga may kinakain pa sila yun iba nga halos wala makain..
You should saute the ampalaya not the egg, then you put the bitten egg last because it cooks quickly with the remaining heat. By doing what you did the egg is already overcooked and becomes chewy when it should be fluffy and soft. That's why you call it 'ginisang ampalaya' , hindi ginisang itlog.
chewy ung egg? Haha. Thin slice ung ampalaya. Tingin ko ok lang ung ginawa nya. Mabilisan lang naman e. Malay mo trip nya lutong luto ung egg. Kesa ung ampalaya ung ma overcook. Hahaha. Sabi mo nga Ginisang ampalaya hindi ginisang itlog hahaha.
Ang ginagawa ko po pagkatapos ma slice Ang ampalya, nilalagyan ko Ng asin then gisahin sa bawang, sibuyas at kamatis then takipan. Low fire lng. Pag medyo malambot na Saka haluin. Walang pait Po.
Pag ako po magluto nang ampalaya kobting asin lang po tapos banlian ko nang hotwater,hindi ko na po pinipigaan sayang po ang mga sustansya nang ampalaya...tamang diskarte lang po yan sa pagluluto...tutal pi lalagyan din po nang itlog,at mga sinankutsang spices....tama lang po sa timpla ang kailanga....pwede na nga suka lang kanatis sibuyas,at honey syrup ulam na.salamat po....salad po abg tawag ko dun.....salamat po muli.
pag hinugasan bago hiwain at di na binasa ng tubig pagkatapos hiwain, at igisa sa sa 2-3 tablespoon ng oil, ang resulta ay talagang di mapakla ang ginisang ampalaya, at kung malapit ng maluto ang ampalaya, saka pa ibuhos ang scrumbled egg na tinimplahan na ng asin at konting ginisa mix
The best way po pagtanggal ng pait pagkatapos hiwain ilagay sa isang planggana or kahit anong pwede ilagay ung hiniwa natin ampalaya lagyan po ng tubig hanggang malubog lahat than lagyan ng ice cube 10 to 15 minutes Habang ginigisa ung ating ingredients Wla talagang pait
Para hindi pumait ang ampalaya ,pag nagisa mo na ang garlic nd onions ilagay ang ampalaya ayosin sa frying pan piro wag haloin para balance ang pagsingaw ng init sa ampalaya takpan about 5-10 mns.boksan saka mo haluin hindi yan ppait,pomapait lang ang bitter gourd kung half done lang sya tapos huloin mo
Masarap po yan my friend saka masustansya pa☺️ Sending love and support on ur channel keep on vlogging🙌 Nagluto din pala ko ng ganto sa channel ko friend
bakit kaya? anim na dekada na kaming nagluto ng ampalaya na hindi mapait . Oo, hinugasan namin ang ampalaya bago hiwain, hindi na babasain ng tubig pagkatapos mahiwa. Sa paggisa, kailangan lang na tama din ang oil na ilagay sa pan, 2-3 spoonful ng oil. I prepare yong itlog, ibatil dalawang itlog, lagyan ng tamang templa. pagkatapos magisa yong ahos, atsal, bombay...igisa na ang ampalaya...at kung makitang malapit ng maluto , pag mag-change na ang kulay ng ampalaya... saka pa ibuhos binatil na itlog hanggang maluto/ medyo dry na ang itlog. kaagad ilagay sa platter/ plato para i - serve. huwag pabayaang iwan sa pinaglutuan...hindi namin ramdam na mapait, sarap niyang kainin kaagad...sana ma testingan ninyo kung pait pa rin ba para sa inyo...
Madamo gid nga salamat kabayan Ilonggo man ako...medyo me halo nga hiligaynon ang sentence mo. Testingan ko ang recipe mo maam daw mas manamit na ya haw .. 😍
Damihan ang camatis at wag hahaluin ang ampalaya pag niluluto, walang pait. Or bumili ng ampalaya na light green at malalaki , sarap yan , d mapait. Last ko nilalagay ang eggs kc dali lng maluto un khit wala ng sindi ang stove
Pareho tayo,manipis na hiwA babad sa mainit na tubig na may asin, banlawan ,igisa sa kamatis,bawang,sibuyas konting halo, season salt,paminta, takpan hanggang lumambot, last scrambled egg. Minsan nilalagyan ko pa ng tuna. Yummy.
Hindi po nilalamas at pinipiga ang ampalaya ng asin, nawawala po ang nutrients .. Yong nga Lola natin ang gumagawa nyan noon. Basta po alisin ang maputjng balok at buto nito. … mawawala ang pait..
Ganun po ba ma'am ,salamat po sa suggestion,ganun fin lo ako magluto kaso ang video po na ito ay para po sa mva taong ayaw ng mapait.... Alam ko po na mawawala ang nutrients pag pinigaan at cnabi ko fin yan sa video... Thank you po sa panunuod god bless po ...
The simplest way para mawala po ang pait ng ampalaya... After mo mahiwa, ibabad sa hot water.. simple yet very effective👍.. di kaylangan pigain, dahil mawawala ang nutrients 😊
kami ay di nkaranas ng pait dahil sa paraang: hinihugasan bago hiwain, di na lagyan ng tubig, walang asin. Hindi kinuhaan ng katas. sa Pag gisa, lagyan ng oil seguro 2-3 tablespoon, spices then the ampalaya...pag medyo malapit ng maluto, ilagay na ang scrumbled egg na nilagyan ng tamang asin
hindi talaga mapait at masustansiya dahil hindi pinipigaan ng katas. hindi kami na niniwala na mapait ang ampalaya . kailangan lang hugasan muna bago hiwain. proven namin ito for 6 decades
Ang ginagawa ko binababad sa tubig na may asin. Kpg iluluto kna inaalis ko lang ung tubig kasi mas gusto ng apo ko na may sauce konte. Nabawasan na ang pait kya na ng mga bata.
