+Josimare Santos Bom dia, amiga Josimare! Podes comprar um medidor universal que tem todas as medidas em litros, gramas, e mãos na massa. Faz uma vez e faz de novo e assim você vai melhorando a cada receita. Bjão
Pessoal tem muita gente assustada com a quantidade de óleo , mas grande parte de receitas doces e salgadas de padarias são assim mesmo , eu fiz curso de confeiteiro no Senai aqui em SP , e fiquei receoso com as formulações da apostila no que diz respeito ao óleo e gordura bolo 80% lipídeos ( margarina ) . Estou sendo realista , muito boa essa formulação ( receita ) mas tiraria um pouco do óleo ou trocaria por azeite e óleo de côco , mas se fazer pra vender , tem que analisar não acredito que seria viável .
Eu tiraria MUITO do óleo. Para quem já pesou 126Kg e, às duras penas, sem remédio e/ou cirurgia baixou para 72Kg (o meu caso) essa quantidade de óleo seria muito arriscado.
Quem quiser e poder gastar um pouco substitua o óleo por azeite e óleo de côco meio a meio , essa torta já é boa mas vai ficar mais saudável , mesmo assim da para diminuir na quantidade de óleo .
Adorei essa receita mais vc pode mim tirar duas dúvidas No lugar desse papel manteiga n posso untar com manteiga e farinha de trigo Meu fogão 4 bocas quantos minutos pra ficar pronto Aguardo resposta? obg amei♥
Ricardo Bonfim A receita é grande, dividindo, está parecida com as demais receitas de torta de liquidificador. Claro que mesmo assim não é tão saudável.
OLA, ESTOU INSCRITA TENHO VONTADE DE ADQUIRIR OS DVDS, MAS GOSTARIA DE SABER SE NO DVD DIZ QUANTAS FATIAS SÃO .COMO POSSO VENDER SE É POSSÍVEL CONGELAR POIS OS TOMATES E O MILHO NO BALCAO QUENTE . E SE NÃO VENDER QUAL A ORIENTACAO. COMO ME INSCREVER COMO ASSOCIADA? DESDE JÁ FICO AGRADECIDA. MEU SININHO E ATIVADO PODE ME MANDAR UM E-MAIL
Bom dia Denise, acesse nosso site e tenha todas as informações para se tornar assinante da Revista Padaria 2000 e também sobre nossos produtos. www.padaria2000.com.br/assine-a-padaria2000
Gente, com todo respeito ao criador da receita, mas essa quantidade de óleo (460ml) não é um exagero não? Podemos muito bem diminuir e ainda estaremos ajudando a não obstruir as artérias coronarianas e o nosso coração agradece. Obrigada!
Olá MrsBrux82 para saber essa e outras informações é só ser assinante da Revista PADARIA 2000 e desfrutar de muitas receitas e sugestões que temos para você. Caso já seja assinante, entre em contato com o DAT 2000 (Departamento de Assistência Técnica da Revista PADARIA 2000) pelo telefone: 11 3641-0009 e o Chef Fernando de Oliveira irá orientá-la da melhor forma possível.
