Merci, je cherchais cette recette depuis des années. La maman d’une copine nous en offrait il y a au moins 37 ans….😊et nous adorions ce pain. Aujourd’hui je me souviens avec émotion de cette époque, grâce à vous. Dalila et sa maman ont toujours une place tendre et gourmande dans notre mémoire. J’aimerai essayer en divisant les quantités. Mais je n’ai pas de crochet, pensez vous que je peux le pétrir à la main? En espérant votre réponse, je vous souhaite le meilleur. Et merci pour votre partage qui nous rend,mon époux et moi bien nostalgiques. La vie était quand même plus simple et plus sympa…..enfin c’est ce que je crois.
w(°ｏ°)w, ils ont l'air délicieux vos petits pains. Dommage que je ne trouve pas de semoule extra fine là où j'habite. Pensez-vous que c'est possible avec de la semoule fine ? Ou alors moitié farine de maïs, moitié farine de blé ? Que pensez vous svp ?
تسلم ايدك المقادير 2كوب دقيق ذرة اصفر ومعلقتين زيت زيتون وملعقة كبيرة خميرة وسكر وملح و500ملى مياة دافية توضغ بالتدريج وبالهنا والشفاء بس سؤال ازاى العيش بيلزق ومتماسك مع ان دقيق الذرة ما فهوش جليوتين بيبقى مفتت من بعضة لازم يكون مخلوط مع دقيق اخر ياريت لو حد يعرف يقولى
