En film om mat och allergi
Av barn i förskoleåldern har omkring 10% födoämnesallergi/ överkänslighet. Oftast är det vanliga livsmedel som ger upphov till besvären: ägg, fisk, mjölk, nötter, sojabönor och gluten. Allra vanligast är symptom från mag-tarmkanalen, huden eller luftvägarna. Besvären är ofta lindriga men i enstaka fall kan ett födoämne leda till allergisk chock som kan vara livshotande.
Filmen visar hur två förskolebarn lagar en paj tillsammans med "mästerkocken" Jan Boris-Möller.
4 окт 2024
