Pan amasado 

Buenos días Enrique Gajardo, me alegro mucho que te quedara rico el pan , esa es la idea que todos los que quieran puedan hacer y disfrutar de un rico pan amasado, gracias por tu mensaje yo siempre orgullosa de ser chilena, saludos

Le había salido mal y luego lo reparó?

Hola Hilda González, muchas gracias, me alegro mucho que te gusten mis recetas, saludos desde Barcelona

Buenos días Luis Mancias, muchas gracias por su mensaje, me alegro mucho le guste mi receta, que Dios lo bendiga, saludos desde Barcelona

Hola Alejandrina Passache, me alegro mucho que te gustará mi receta y que disfrutarás del pan amasado, saludos desde Barcelona

Hola Hilda González, me alegro que te gustarael resultado de mi receta, saludos desde Barcelona

Hola Marianela, Soy de Valparaíso, pero llevo viviendo muchos años en Barcelona, saludos

@@RecetasdeCarollachilena 🙂🙂🙂😊

@@RecetasdeCarollachilena Gracias. Traté de abrir el enlace, pero no se pudo...🙂

Buenos días Marianela, cual es el que no pudo ver?

Hola Verónica, me alegro que te guste mi receta, que disfrutes del pan, y que te recuperes pronto, saludos desde Barcelona

Elizabeth me alegro mucho que te resulte fácil hacer el pan con mi receta, gracias. saludos

Hilda me alegro mucho que te quedarán buenos los panes, que alegría que me sigas desde Chile

Hola, saludos desde Barcelona

Elizabeth me alegro que te quedarán ricos gracias. Un saludo

Abi villareal, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Me alegro mucho que les gustará la receta, y que disfrutarán del pan en familia, saludos desde Barcelona

Buenas tardes Mónica poblete, me alegro mucho que te guste mi receta y sobretodo que te quedarán ricos los panes, saludos desde Barcelona

Hola Maria Ignacia, me alegro mucho que te guste mi receta, que rico pan con Palta, saludos desde Barcelona

Me alegro mucho que te guste la receta

No es bueno ponerle mas azúcar , la harina ya tiene bastante azúcar 😬

Hola Hilda González, me alegro mucho que te guste mis recetas, saludos desde Barcelona

Muchas gracias Hilda González, saludos desde Barcelona

Muchas gracias Isabel farias, saludos desde Barcelona

Hola Alicia, me alegro que te guste mi receta, cualquier duda me puedes preguntar, saludos desde Barcelona

Gracias.

@@RecetasdeCarollachilena muchas gracias. Se cuida

BillVol, gracias saludos desde Barcelona

Hola Edith Macuer, me alegro mucho que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Buenas tardes Hilda lo prometido ya subí la receta de la masa de las empanadas espero que te sirva y cualquier duda que tengas me puedes preguntar. Un saludo

Buenos días Gloria muchas gracias

Gracias Viviana Ortiz, saludos desde Barcelona

Hola Inés Díaz, me alegro que te guste mi receta, saludos desde Barcelona

Genial me alegro que les sirvan mis recetas

Genial Hilda segura que te quedará muy rico.

@@RecetasdeCarollachilena hola te contare que hoy hice pancito por tu receta me quedo muyyyyy rico gracias nuevamente po compartir

Hilda me alegro mucho que te quedarán bien los panes, yo todas las recetas que subo yo las hecho muchas veces, muchas gracias por seguir mis recetas

Hilda me alegro que ya probaras la receta del pan. La receta de la masa de las empanadas la subo este fin de semana. Saludos

Hola Fanny, me alegro mucho que te guste mi receta, si en el canal tengo la receta de los berlines, saludos desde Barcelona

Rita estoy segura que te quedará muy bueno cualquier duda no dudes en preguntarme. Un saludo

Hola Mary, buenas tardes cuál es tu pregunta

Hola Laly, mira si sigues los pasos tal cual los doy en la receta no deberías tener ningún problema para disfrutar de un pan amasado blandito, es importe que cuando la masa ya esté amasada la dejes reposando para que doble su tamaño, una vez ya dobló su tamaño le das la forma al pan y dejas que vuelva a doblar su tamaño, si donde estás hace frío tardará más en subir pero es cosa de que le des el tiempo necesario, antes de poner el pan al horno esté debe estar precalentado por 5 minutos a temperatura máxima 250grados, calor arriba y abajo, debes cocinar el pan por 12 minutos aprox, a 250 grados con calor arriba y abajo, (el agua debe estar solo templada , ya que si esta muy caliente ya que afecta a la fermentación de la levadura y por tanto el pan no sube como corresponde) espero haber contestado a todas tus preguntas, si tienes alguna duda, puedes preguntarme sin problemas. Saludos desde Barcelona

@@RecetasdeCarollachilena Hola Carol, eres muy amable en contestarme, voy hacer el pan que tu enseñas, y te cuento como me fue, saludos

Segura que te quedará muy bien

Hola Jorge Cifuentes, Si mucha gente pone la sal, por los bordes por dicen que al ponerse en contacto con la levarura no sube bien pero yo nunca he tenido ese problema

Buenos días Anibal Cruz, si se podría saltar el paso, solo que cuando vayas a hacer los ovillos intenta cortar la masa con fuerza para que te quede lo más lisa posible. Espero que te sirva. Saludos desde Barcelona

Cuanto le pones de sal a un kilo de arina

Hola jaqueline Garabito, 1 cucharada ras de sal para 1 kilo de harina

@@jaquelinegarabito4799 yo le pongo 20 gramos de sal.

Buenos días Jorge Acevedo, las cantidades que yo doy en el video son para 1 kilo de harina, y si se ve más cantidad en el video, es porque ese día estaba haciendo más cantidad de 1 kilo, ya que estaba haciendo el pan para el restaurante, me alegro mucho que te gusté mi receta, cualquier duda me puedes preguntar, saludos desde Barcelona

Buenos días Dionisio si son 50 gramos de manteca o mantequilla. Saludos

En 1:08 dice que usará margarina, más tarde dice que es mantequilla.... Y sí... parece mucho más de 50 gr.🤔

Buenas noches@@loretosilva7687lo que quise de ir, es que también se puede hacer con Mantequilla o margarina o manteca, y son 50 gr los que yo uso. Saludos desde Barcelona

Hola Javiera Tapia, para reemplazar los 50 gr de levadura fresca debes utilizar 17 gr de levadura seca, saludos desde Barcelona

Buenas noches Luis son 50 gr, también se le podria poner más, pero en mi caso use 50 gr. Saludos desde Barcelona

Hola Maca, si es levadura fresca debes utilizar 17gr, que te queden ricos esos panes, saludos desde Barcelona

Hola Laura robles, el agua templada es que no esté fría para que la levadura suba más rápido , pero tampoco llegue a estar caliente que no afecte al efecto de la levadura, espero a ver resuelto tu duda, cualquier cosa no dudes en preguntarme, saludos desde Barcelona

Hola, si es levadura fresca debes utilizar 17gr

Hola Jorge Cifuentes, son 17 gr aproximadamente si es levadura seca

Buenas tardes Sofía, Harina normal. Saludos desde Barcelona

Mil gracias por tu rapida respuesta

De nada y cualquier duda de la receta me puedes preguntar, espero que disfrutes con el resultado. Saludos

Hola Katy Rodriguez 1/2kilo de harina 25 gr de manteca 250 ml agua 1/2 cucharada de sal 25 gr levadura fresca o 7 gr de levadura seca, espero te sirva. Saludos desde Barcelona

@@RecetasdeCarollachilena gracias! Saludos desde machali, sexta región

Katy Rodriguez, si tienes alguna duda, puedes preguntarme sin problemas, estoy segura que te quedarán muy ricos esos Panes amasados

Hola Eloisa Rojas tiene que ser 17 gr de levadura seca, saludos desde Barcelona

Jaqueline, son 15 gramos aproximadamente

Buenas noches son 50 de manteca, o mantequilla o margarina, y también se puede utilizar aceite

Hola yo también tengo esa duda. se que dijo 50 grs de mantequilla pero lo que usted toma parecieran que son unos 200 grs. Acabo de cortar un trozo de mantequilla de 50 grs y es la cuarta parte de lo que usted tomo. O talvez se ve así?

Buenos días Maria Pulgar, la cantidad que yo uso para 1 kilo de harina es 50 gr de manteca o mantequilla, es verdad que se ve más de la cantidad que yo digo pero porque ese día yo estaba haciendo más de 1k harina, espero que te sirva la receta y que disfrutes del pan amasado, cualquier duda me puedes preguntar, saludos desde Barcelona

A muchas gracias por la respuesta, saludos desde Chile ❤️

Buenos días Nelsa Silva, tienes que usar 17 gr de levadura seca, de los 500 ml de agua de la receta separa una taza y la entibias agregas la levadura una cucharadita de azúcar y pon una cucharada de harina y la dejas reposar por 5 minutos y la agregas a la harina en el mismo monento que yo agrego la levadura fresca. Espero te sirva la respuesta, cualquier duda me puedes preguntar. saludos desde Barcelona

Buenos días Nely yo cuando tengo la masa que ya a subido hago bolitas y las aplastó para dar la forma del pan. Un saludo

Hola Mirian para que te quede dorado lo puedes pintar con un huevo antes de ponerlo al horno

@@RecetasdeCarollachilena muchísimas gracias

De nada espero que te sirva

Hola Karen, creo que puede que le faltará un poco de agua, ya que también depende del tipo de harina que uses

@@RecetasdeCarollachilena y cual es la harina q hay q usar

Yo utilice una harina común sin polvos de hornear

@@RecetasdeCarollachilena si yo tambien ocupo si polvos de hornear

Karen en lugar de 500 ml de agua pon 550 ml, espero que está vez te queden exquisitos

Buenas tardes Lucas, tendrías que poner 16 gr de levadura seca (2 cucharadas) en una taza pon la levadura con 1/2cucharadita de azúcar y un poquito de agua tibia dejarla reposar 15 minutos antes de agregar a la harina. Espero te sirva, cualquier duda me preguntas, intentaré contestar lo antes posible. Un saludo

Hola Eloisa 17 gr de levadura en polvo es la cantidad, saludos desde Barcelona

Hola si soy Chilena