@@arrozconmango4848 Si, sería sin el aceite de ajo, me refería exactamente al proceso de amasado o es el mismo tiempo con la mano que con la máquina para hacer el de agua, en tu video de la masa de pan de agua.
Yo me estoy enamorando de este canal... Ya he hecho 3 veces el pan de agua y me sale riquísimo y eso que lo amaso con las manos... Lo único es que no me queda tan crugiente pero lo amo... Me estoy acostumbrando a hacerlo.... Dios bendiga tu arte y te siga dando sabiduría... Buscale mientras pueda ser hayado
Recuerde que lo crujiente es poniendo debaj una bandeja con un poco de agua, al expedir el vapor es lo que ayuda a que pueda quedar crujiente, le recomiendo que vea de nuevo el vídeo. Felicidades por haberlo hecho
@@batYrma so more siempre pongo la bandeja, pero pienso que es por como lo amaso. No tengo la máquina y lo hago a mano, pero ya see la pedi a mi esposo para el día de las madres... Gracias por el consejo 😉
@@familyvlogs8586 eso no tiene que ver con la maquina, eso depende de la calidad de harina que uses, depende del horno de tu estufa, humedad son muchos factores, el tipo se defiende pero tampoco es que sabe mucho de pan
Que bárbaro que rico 😋 estoy fascinada con esta variedad de pan que hacen como en mi tierra Peru 🇵🇪 me encanta sus comidas dominicana Bendiciones gracias por sus recetas espectacular y bien clarito lo explica !! 👍👏👏👏👏👏👏👏
Waouuu, eso me acuerda a mi niñez, los panaderos con sus canastas vendiendo estos panes únicos y riquísimos ❤️❤️❤️❤️❤️🌟🌟😍😍 gracias por la receta!!!🙏🙏✨✨✨
@@arrozconmango4848 gracias a ti por deleitarnos con tus maravillosas recetas, hice el pan de agua y me quedo espectacular, tenía 20 años sin probarlo, casi lloro.
Voy a tratar a ver cómo saldrá el resultado final.. Me gustaría ese sabor y aroma que despide el Pan Camarón…🥖🍤 .. Un millón de gracias por esta deliciosa receta 🙏
Dios bendiga tus manos! Gracias por compartir tus recetas... En dónde vivo está agotada la levadura por la cuarentena... A penas la consiga, voy a intentar tus recetas...
Hola soy de argentina hice recién este pan camarón y aunque no tiene la misma cara que el tuyo pero de gusto está exquisito..genial..gracias por enseñarnos.
Cuanto tiempo no veia este pan camarón. Ay que delicia. Y el aceite con ajo mañana mismo lo hago. Pienso usarlo no solo en pan, pero en otras recetas. Te encontré esta noche, ya me suscribí y ya he visto varios videos y es de madrugada😨. Me fascina el pan y mi esposo ni se diga es loco con el pan Jjjjj Graciasss!! 😄🌷
Yo tenía el pan camarón metido entre ceja y ceja desde hace días. Me imaginaba que en Arroz con Mango podría encontrar la receta y zassss, aquí la encontré. Muchas gracias chef. ❤🎉
Hice la receta del pan de agua y me quedó fabuloso haré la del pan camarón y luego les comentaré cómo me quedó me encantan sus recetas muy bien explicadas gracias.
Hola amigo , espero que esté bien de salud. Me dejaste con el deseo de seguir aprendiendo más de esas recetas culinarias que explica de una manera tan clara y sencilla .ya no estoy recibiéndola , me gustaría saber el motivo. Gracias y espero en Dios que esté gozando de salud junto a tu familia. Dios te bendiga siempre.
Compatriota “DIOS” te bendiga, gracias por compartir tus conocimientos de panadería y repostería. Excelente explicación, muy bien detallada 👍🏻. En Dominicana 🇩🇴 somos de pueblos vecinos, soy de Bani.
Wao mi hermano acabo de descubrir tu canal. ¡Qué canalazo! Quisiera pedir dos recetas si se puede: salami dominicano y vinagre de agrio. Gracias por el buen contenido.
Gracias a ti por tu apoyo al canal en estos días estamos con el tema de los panes y postres más famosos de RD luego pasaremos a lo que es la cocina así que está pendiente . Bendiciones
Muchas gracias por compartir. Vi el video hace varios días y para hacer mi comentario esperé a hacer el pan. Ya tengo varios días haciéndolo y todo el que lo come me felicita, todos me dicen en tono serio "esta sabroso el pan" Así que Anímense los que no lo han hecho.
Buenas me encanta tu canal felicidades, estaba buscando recets del pan de agua y vi tu video me encanto y despues de ahy, he visto varias ceretas de pan que me encantan y las har, muchas felicidades y gracias por demostrarnos tus enseñanza..
Me encanto! Hice el pan de agua,y aunque use la levadura en polvo y sin darme cuenta la puse de último al igual que tú .me quedo muy bueno.gracias por tu tiempo.
Feliz de estar viendo los videos y aprendiendo. Una pregunta. Cual Es la diferencial en hecharle agua frio. O agua caliente. Ke pasaria si se le hechan agua caliente a la masa. Gracias.
Buenos dias. Bendiciones. Gracias por tan gran explicación que siempre nos da. Por favor. Ayúdame. No se que pasa que el pan me queda duro. El amasado me queda perfecto, suave. Sube perfectamente. Pero no comprendo que pasa. Saludos desde Luxemburgo.
Gracias por compartir tus ricas recetas de Pan!!!👏🏻 Me encanta cómo explicas.... hoy hice estos sabrosos Pan Sobao, excelentes me quedaron ricos......pero quiero comentarte algo extraño que me pasó, los puse en el horno por una hora y no subieron para nada puse olla con agua hirviendo como dices tomaron cuatro horas 🙁 Logré subieran al final quedaron sabrosos👍 Por tu experiencia que pudo haber pasado. Gracias 👍
Ponle la olla desde el principio, normalmente el pan sobao dura mucho fermentando porque tiene mucha azúcar la masa pero si le pones la olla desde el principio está bien
Ese pan tiene pinta de hacerlo relleno de chorizo , te saludo desde España a las 4:07 de la mañana esperando a sacar un pan de aceitunas y cebolla asada a la brasa
Si lo haremos ahora mismo estamos con los tutoriales de los panes dominicanos si aún no lo conoces te recomiendo que estés atento al canal para que conozcas de nuestra cultura , más adelante haremos recetas del mundo . Gracias por el apoyo
Hola chef me encantan tus recetas como dominicana al fin y además aficionada a la panadería, pero quiero saber en el caso de que tenga levadura instantanea, se le agrega igual al final? Gracias
Me encanta tu canal!!! Tambien te sigo en Instagram. Muchas gracias por esas recetas de verdad hacía falta un canal como este!!! Hice el pan camaron y me quedó muy rico. Pero mi esposo me dice que el que hacian antes tenia sabor a mantequilla. Conoces la receta antigua? Puedo sustituir el aceite de oliva por mantequilla? Muchas gracias por tanta dedicación.
El Pan Cameron que yo conozco en San pedro de macoris es estilo crossaint relleno de mantequilla, queso y jamon 🤤 una ricura. Como se hace ese tipo de pan?
Me gusta mucho tu canal arroz con mango, eh hecho varias de tu reseta y la verdad me gustan mucho, por cierto el pan de agua no me queda crujiente, pero si muy buenos, que puedo hacer para que me queden asi ?.. felicidades por tu canal 🙏
Hola! Te tengo dos o tres pregunta por aquí porque ya lo ví y es genial. 1 ¿ El aceite de ajo lo haces con la cascara? Proque se le ve algo oscuro 2 ¿Es real que no se debe mezclar la levadura con agua fría? Porque he leído que la lavadura seca no se debe mezclar con agua fría y dices que el agua debe ser bien fría en las dos recetas que he visto y dices que la agreguen cuando se poner el agua. 3 ¿ En esta receta no lleva mantequilla la bandeja?
El aceite de ajo es licuar ajo y aceite luego ponerlo a dorar al fuego (que no se te queme como a mí 🤭) eso de el frío es más un mito como prueba tienes el vídeo lo que hace el agua fría es retrasar la fermentación no matar la levadura, cómo hago videos para gente que no esta familiarizada con la levadura es mejor que ella fermente al paso porque si lo hace rápido no sabrían cómo manejar la masa y la bandeja siempre van engrasadas . Gracias por tu apoyo
Se ya el te respondió, es igual una cucharada, la disuelves en un poco de agua tibia (no caliente q luego mata la levadura) y la agregas al principio con los otros ingredientes. Asi yo lo hago con todos mis panes y la masa se crece bastante tanto en el primer descanso como en el segundo cuando ya los panes están formados.
Hola, si es con levadura,seca, que has dicho que se agrega al principio, hay que usar ese procedimiento de amasado, de amasar y dejando reposar por 5 minuto?
Saludos! Pregunta: Cuando usamos levadura en polvo para hacer el pan camarón, debemos de seguir el mismo procedimiento de amasado a mano por 20 minutos? O 15 minutos nada más?
Porque si la hechas al principio cuando termines de amasar la levadura ya estará activa y empezará a crecer la masa y el pan te va a quedar feo y sin brillo hay que tratar de darle la forma a los panes antes de que la levadura empiece a hacer efecto
