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Pan Casero Otongo - Cocina regional - Cocinando al Vapor en Rena Ware - Pan andino de la abuelita 

Cocinando con Nancy
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Muchos amigos me han preguntado cómo se hacen los Otongos, en este video les comparto esta práctica receta que la pueden hacer en sus casas, y que me trae muchos recuerdos de mi niñez, pues es un pan típico del Valle del Mantaro en Junín. ¿Qué panes típicos comías en tu infancia?. Cuéntenme cómo les salió la receta.
Para más información de los utensilios Rena Ware utilizados en el video contactarme a través de mis redes:
Whatsapp: walink.co/66d399
Facebook: / nancypantojarenaware
Instagram: / nancypantojarw
Música:
Orquesta Los Ases de Huayucachi - Huaylas Macho

Опубликовано:

 

5 окт 2024

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Комментарии : 13   
@victorfajardotello9429
@victorfajardotello9429 4 года назад
SE VE MUY DELICIOSO ESE PANCITO. TRATARE DE HACER OTONGOS SIGUIENDO SU RECETA.....MUCHAS GRACIAS....
@carlosalbertoleonmayta
@carlosalbertoleonmayta Год назад
Se me olvidó ,gracias por la receta lo hacía con mi abuela Virginia Blas del parque de San Lorenzo
@ES-VE-PE-CHI
@ES-VE-PE-CHI 4 года назад
Querida prima Nancy muchas felicidades por tu canal y por tu excelente y demostrativo video de otongos, ya con Victoria nos animamos y los vamos a hacer !!!!
@aire4045
@aire4045 4 года назад
Me gustó la receta...voy a intentarlo de todas maneras :)
@cocinandoc1850
@cocinandoc1850 4 года назад
Qué bien!! Inténtalo y coméntame cómo te salió :)
@rosemeriechuquin7192
@rosemeriechuquin7192 3 года назад
San Lorenzo hermosa tierra de mi abuelo y mi padre...
@eddymiranda8059
@eddymiranda8059 4 года назад
Hola, me gusto la receta. Quería saber si se puede reemplazar el aceite vegetal por algún otro ingrediente, para hacerlo más ecológico. Gracias.
@uwu-dn5zf
@uwu-dn5zf 3 года назад
se me hizo agua la boca!!, lo voy a intentar, muchas gracias por compartir la receta sra Nancy, bendiciones
@zurdoavatar
@zurdoavatar 4 года назад
Se puede meter al horno en vez de cocinarlo al vapor?
@cocinandoc1850
@cocinandoc1850 4 года назад
Hola Andree, gracias por tu pregunta, para que te salga como en la receta tiene que ser al vapor, sin embargo si lo pones al horno te saldrá otra textura, sería una nueva versión de Otongo, cuéntanos cómo te va si lo intentas
@arantxacb121
@arantxacb121 2 года назад
Pan es pan, otongo es otongo.
@carmengabrielaquispialayac7975
@carmengabrielaquispialayac7975 2 года назад
y su dulce marrón?? :ccc
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