Ingredientes .
3 plátanos maduros grandes .
1 lata de leche condenzada .
125 mililitros de aceita o de mantequilla.
3 huevos tamaño normal .
1 cucharada sopera de royal .
1 punta de cucharadita cafetera de sal fina.
1 punta de cucharadita cafetera de vicarbonato.
1/2 cucharada sopera de canela molida .
1 taponcito de esencia de vainilla .
2 tazas de harina , cernida previamente.
1/2 taza de nuez troceada o uvas pasas con poquita harina .
Molde de 23.3 × 13.y hondo 7 centímetros.
Enmantecado y enharinado.
Hornos precalentados por 10 minutos ..al entrar el molde al horno bajarle a 300 g.f. ..a los 30 minutos aumentarle al horno a 360 g.f.
horno de gas a 150 g. c. y después de 30 minutos subirle a 180 g.c...
Asta que al introducirle una Padilla, esta salga limpia .
Procedimiento en el video.
Buen provecho.
2 июл 2024
