⬛Meal Prep COLIFLOR: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-R3WZAH6h6JY.html ⬛ALFAJORES SIN HARINA (aprendé a hacer HARINA DE GIRASOL): ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-A9PBuYKPDuw.html ⬛SÁNDWICHES de MIGA (Receta del Atún Vegano) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-a0Ruxoq_JBA.html ⬛QUESO RALLADO VEG (Acá explico qué es la LEVADURA NUTRICIONAL) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OcAX6Vjrzgw.html ⬛Aprendé Más: Reemplazos de Harinas y otros Ingredientes, Panes sin Fallas (versiones sin harinas, veganas, sin gluten) y mucho más en la Membresía del Canal: ru-vid.com/show-UCNuSSe9qmjnTj_aZsFu3jhwjoin ⬛Series del Canal: ✔Desayunos Saludables:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-htU1mDyAf1s.html ✔Serie Panes Saludables:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-C01K0tGSj00.html ✔Meal Prep-COCINÁ 1 Día para TODA LA SEMANA:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-TmZ3VCzshIw.html ⬛Seguime en: Instagram (Recetas y Tips- Consejos de Salud, Hábitos y Bienestar): instagram.com/palo.santo_cocinaybienestar/ Te invito a mi CANAL de PSICOLOGIA y BIENESTAR EMOCIONAL: bit.ly/394hEu2 Facebook: facebook.com/PaloSantoCocinayBienestar/
Hago un montón esta receta, me encanta!! Sobre todo la uso con el tronco del brócoli, y queda riquísimo. Hago la versión sin huevo, queda siempre genial, recomendadísima!
Genial Micaela!!! Qué bueno que te guste tanto! Gracias por compartir con todos cómo te quedó! Buenísimo lo de los troncos, yo en este caso los separé para enriquecer un caldo, pero me gustó lo de aprovecharlos también para esta receta!
Gracias!!! Qué bueno que te haya gustado. Es así, la avena no tiene gluten, aquí en Argentina si, porque se la procesa con otros cereales que si lo tienen, por eso los celíacos en Argentina no pueden consumirla, pero en otros países, dependiendo el caso, sí
Hola! En el inicio de este video te muestro como la hago con semillas de girasol, el procedimiento es el mismo: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-A9PBuYKPDuw.htmlsi=sJhdXnduNr7ulvEa
Hola paula .,es la primera vez que veo tu video bueno me encantan tus recetas ,te pediria xfa que hagas recetas para quienes sufrimos de hipotiroidismo. gracias soy maria de neuquen,arg.abrazos 😁🙋
Hola!!! Qué bueno que te gusten las recetas!!! Gracias por tu comentario. Respecto del hipotiroidismo, en principio, consultá con tu endocrino si tenés algún alimento que debas consumir con precaución o alguno que debas aumentar su consumo. Saludos desde Buenos Aires hasta la bella Neuquén!
Hola Analía! Genia!!!! A nivel nutrientes es buenísimo eso de hacerlo con ambos (chía y huevo), lo que sí (igual seguro lo pensaste) , tené a mano más seco (harina de coco, de almendras), porque al agregar más líquido seguro necesites más. Luego contame genia!
Hola! Con harina de coco podés reemplazar la harina de frutos secos o semillas, ahí tenés que chequear la cantidad de líquidos de la receta, ya que la de coco suele necesitar más
Qué interesantes recetas! Me gustó esa versión vegana! Al margen: yo tengo entendido que la levadura de cerveza NO es la nutricional (la de cerveza es la clásica de panadería que se usa para fermentar y duplicar las masas). Ah y me fascinó el plato que aparece en el 6:30 aproximadamente😁
Hola! Qué bueno que te haya gustado (el pan y el plato, jeje). Gracias por tu comentario!!!!! Te cuento: existe la levadura de cerveza de panadero, que es la que se usa para leudar masas. Y también las levaduras como complemento nutricional. Dentro de estás últimas se distinguen en "de cerveza" y "nutricional" dependiendo de su origen. Pero ambas son levaduras inactivas, aptas para consumir crudas, aportan los mismos nutrientes y el uso que le damos es el mismo. En este post lo explico mejor: instagram.com/p/CNvqE9Ps1Y5/
Hola Roxana, si bien ambos son productos de la pulpa del coco, no es exactamente igual la harina del coco rallado. La harina ayuda a absorber líquidos mucho mejor que el coco rallado, con lo cual las recetas no tienen el mismo resultado.
Hola! Conserva vitaminas, de hecho, en la zanahoria por ejemplo, las aprovechamos mejor si estas están cocidas. Por lo demás, obvio siempre con más cocción se van quedando nutrientes en el camino. La otra alternativa es hacer la primera parte del proceso al vapor
Hola! En realidad la levadura de cerveza "activa" es la que se usa para levar el pan, la levadura de cerveza "inactiva" es la que se conoce como levarura nutricional (que hay 2 una viene de la cerveza y la otra no). El psyllium es la cáscara de una semilla, que se usa para mejorar la consistencia de las masas sin gluten. Son todos productos diferentes, para diferentes usos. Esta semana saqué un video diferenciando la levadura del polvo de hornear y sus usos. En algún momento sacaré algo hablando de levadura nutricional, que me preguntan mucho. Cualquier duda, consultame!!!
Hola! Si estás viendo desde el celu, al lado del título del video, tenés una flechita para abajo, la tocás y se despliega la caja de descripción. En la compu, simplemente abajo del título, vas bajando y la ves.
@@PaloSantoCocinayBienestar siiii, ya le mostré la receta a mi hija que me pedia pan de lino, me imaginé tu pancito con pasta de tomates asados cn ajo y oliva y aceitunas negras 🤤😋😋
¿Bajos en carbohidratos? 100 g de girasol = 619 calorias 100 g de harina de trigo = 364 calorias. Me vendes gato por liebre o peor. MAS CALORÍAS. ESTA GENTE QUE SE CREE INTELIGENTE.
Hola Juan, cómo estás? Carbohidratos NO ES LO MISMO que calorías. La mayor parte de calorías de las semillas provienen de sus grasas. 100gr de semillas de girasol tienen 20gr de carbos, contra 70gr de carbos de las harinas de cereales, es decir la receta es baja en carbos. Eso quiere decir que los cereales son malos? PARA NADA! No sé si sos seguidor de mi canal, pero hay cantidad de recetas con harina de trigo integral, de sarraceno, avena, etc. Sucede que tengo seguidores que buscan reducir los carbos de alguna de sus comidas y está es una opción. Espero haberte ayudado con la explicación 😉
Hola Cecilia! Técnicamente, como la mayoría de las versiones alternativas a los panes....no es pan! Jeje. Pero cumple excelentemente su función. Obvio no para una tostada con dulce, pero para sandwiches va espectacular, más cuando por alguna razón no estás queriendo incluir carbohidratos en esa comida y tenés ganas de un rico sandwich!
@@anamariacardenas5404 El canal es para ver la receta, pero también para aprender a comer mejor. Siempre tenés la opción de ir a páginas webs dónde hay recetas escritas y ahí no te habla nadie. Besote!
