muy buen vídeo Mary enhorabuena voy a probar hacerlo ya subiré foto del resultado en el modelo f de 10l. gracias por compartir tu tiempo con todas nosotras muaaaaaks
Salio buenísimo, llevo dos días con mi olla y sin recetario porque me lo perdió la mudanza(estoy muy perdida sin el jjj) y gracias a tus recetas q salen divinas me estoy animando a usarla. Gracias
mari, bueno días, hoy voy a hacer tu pan, pero en vez de echarle agua le he echado leche. Voy a hacer pan con hamburguesa. Con tus medidas y los tiempos me sale genial la masa no se pega. Ahora voy a fermentarla en la olla gm G de luxe Ya te contaré.
Otra que se apunta a hacer pan desde Tarragona y también confinada en casa. Ahora mismo lo tengo en la olla... a ver que tal sale! Muchas gracias Mari! Hace ya 1 año que cocino tus recetas, y estamos encantados. Hoy he hecho las albóndigas a la española, ricas ricas y, como siempre, guardo para otro día. 😘😘😘
Te felicito porque ese pan, aparte de su aspecto, en textura y sabor se merece matrícula de honor. Lo he probado hacer varias veces y sale riquísimo. Y te cuento que, debido a las fiestas, me quedé sin pan y... después de probar tu receta del roscón de reyes (tambíen de matrícula) ¡me quedé casi sin levadura! Solamente me quedaba media pastilla (12,5 grs). ¿Te puedes creer que con esa cantidad de levadura salió igual de bien? Subió lo suficiente. Levó con normalidad. Pues creo que incluso más que cuando lo hice con la pastilla entera. ¿El sabor? Algo más suave, se notaba que no llevaba toda la levadura de otras ocasiones. En definitiva, me gustó más. Así que ya sé que no hace falta echar una pastilla entera para 600 grs. de harina; con la mitad es suficiente. Enhorabuena por tus vídeos y por enseñarnos tus recetas y tus trucos. Un saludo.
Hola. Me ha traido para reyes la holla y aunque estoy encantada con ella aun no me he atrevido. No me termino de hacer con los mandos y sobre todo al programar tiempos y tenperatura. Se me olvidaba deciros que soy ciega. Mañana me lanzo con algunas de tus recetas
+Isabel Ma Viruet Garcia hola,pues te admiro por tu valentia,yo creo que sólo con eso vas a hacer unos platos ricos,ya me contarás guapa,un beso grande
Tengo olla GM G Deluxe desde los reyes, tengo preparados los ingredientes para hacerlo con su receta. Lo haré en breve. Lo que pasa que yo no tengo cecomix, tengo la thermomix. A ver que tal me sale. Me encantan sus recetas!!
Sabía que no tardarías en caer con la nueva olla, jajaja. Divino te ha quedado!!! Me llama la atención que no hayas puesto el aro con la tapa horno. Yo estoy encantada con la mía que es la F, no descarto en un futuro comprar ésta. Un beso Mari.
Mari, hice ayer el pan siguiendo tu receta, pero, le tuve que dar mas tiempo, como 20 minutos mas, aparte del tiempo de la tapa horno para dorar. A pesar de eso, en la base se le ve una línea cruda, pero debo decir que, el pan y la miga está muy buenos. La próxima vez probaré una receta de pan más pequeño, creo que la olla lo horneará mejor. Un saludo
Mari Orellana Hola te sigo porque eres un sol para mi. Gracias por las recetas tEngo la olla gn g y me gusta tus recetas. Me las haces mas amenas ya que tengo fibromialgia y me es duro. Tengo la olla tres cubatas y el cabezal de horno. Donde puedo conseguir todo lo que tienes. Gracias eres genial
Mari los buñuelos de calabacín riquisimos.........tienes recetas de calabaza me han regalado una de 10 kilos y la tengo que utilizar como sea,no se tira nada,todo lo cocinamos..
Hola Mari, yo tengo la olla GM Deluxe y se me acaba de romper la batidora normal de vaso de toda la vida y me estoy planteando comprarme la Cecomix Plus porque veo que aparte de esa función, tiene muchas otras, me gustaría pedirte consejo sobre ella, si la sacas provecho de verdad en la cocina y para qué la usas sobre todo. ¿Con la barra normal (no la cerámica) has hecho salsas como bechamel o masa y no se te pega, aunque le apliques calor? Es que es lo que más miedo me da. Muchas gracias Mari
Felicidades por tu nueva olla!! hace poco me hice con la olla f gracias a tu canal y estoy encantada 😊 , podrías darme una razón X la cual comprar la g?cuanto cuesta? busco excusas para hacerme con ella😆😉
Hola, Mari al final me he animado y me he comprado el modelo g, yo tengo actualmente la f, gracias por todo. Una duda se podría hacer yogur en menú fermentar, es para hacerlo cuando me llegue la olla,gracias de nuevo. Me encanta todooooo lo que haces.
Hola, Mari si hiciera el pan con la mitad de los ingredientes para hacer el pan más pequeño se pondría el mismo tiempo? muchas gracias, sigue así eres la mejor.
He visto otras recetas de pan con olla gm g y ponen en menú pan válvula abierta. Tu la pone valvula cerrada. Estoy haciendo ahora este pan. Ahora iba a poner el menú pan, pero no se si poner valvula cerrada o válvula abierta
Hola Mari en primer lugar mil gracias por tus recetas me ayudas muchísimo, he visto está receta para la thermomix y las cantidades son diferentes y no pones azúcar, se podría hacer con estos ingredientes? Y en los líquidos las cantidades es en gramos.verdad? Muchas gracias
Pilar Yanguas Morera holaaa yo soy vendedor y asesor de Ollas GM y Cecotec si quieres te asesoro y te recomiendo una u otra.Fran Garrido:630074694 Privados y WhatsApp
Me ha salido como el tuyo más o menos. Huele de miedo. Si sabe lo mismo que huele debe estar buenísimo. Es que ahora está cliente. Lo hice con la válvula cerrada. Es que no te puedo mandar ninguna foto Muchas gracias por tu receta y sigue como tú eres.
Hola soy nueva en ésto!! He hecho pan con harina de espelta y me ha salido genial. Puedo hacer para rústico con harina de trigo? No encuentro de fuerza!! Mi olla es gm h de lux y llevo 2 días y de momento estoy contenta, un saludo
Mari yo he comprado una harina que lleva ya incorporada la levadura, es una harina que pone para hacer pan rústico, esa harina sirve no? Hoy la quiero hacer, a ver como me sale😘💞💞desde Cádiz
Buenas tardes he visto tu receta de pan rustico y me ha gustado mucho, la pregunta que quiero hacerte es en la olla GMD que menú tendría que poner para hacer el fermentado, gracias un saludo.
@@CocinaconMariOrellana Gracias es una ayuda tu respuesta pero el modelo GM D no se pueden cambiar tiempos y temperaturas pero tu respuesta me ayuda para hacer el levado y luego cocer el pan .Gracias de verdad un abrazo y buen fin de semana.
Yo es que siempre lo hago con válvula cerrada pero la próxima vez puedes probar con válvula abierta y así tú misma verás lo que te más te guste pero creo que con la humedad se mantiene mejor luego el pan en el horno normal se le pone un vaso para que cree vapor y el pan salga más tierno
Hola y felicidades por tu trabajo. Tengo una duda... Se podría programar la olla (gm g deluxe) para que el pan esté listo para el desayuno? Se dejaria la masa ya preparada dentro toda la noche?
Hola muchas gracias pues no porque la masa te sobre fermentaría, que dejes la masa en la nevera bien tapada sí entonces luego la sacas la dejas media hora y entonces la pones en la olla a cocinar pero la masa toda la noche dentro de la olla no te quedaría bien guapa
Hola guapa, la harina integral necesita llevar un poquito de harina de fuerza o en su defecto gluten, te puedes guiar de la receta que subí hace 2 días en panificadora por los ingredientes que la harina integral siempre necesita más agua, el mambo la elaboración es la misma casualmente estoy subiendo un vídeo de pan con la mambo 😘
Buenos dais Maria espero que estés bien y toda la familia, te quería preguntar, por qué unas recetas de pan llevan aceite y otras no, estoy haciendo el pan de espelta que subiste con la panificadora, de espelta como me dijiste, adaptada a la mambo, y aquí si lleva aceite, pero en el rústico no, me puedes explicar por qué? Muchísimas gracias de antemano
Hola Mari, me encantan todas tus recetas, hoy voy a hacer el pan, no tengo la tapa horno y quería saber si al darle la vuelta para acabarlo en el horno no se estropeará ??
Mari Orellana, donde compras la tu la levadura?? y si no tengo cecomix para hacer la masa donde la puedo hacer??? perdón x tanta pregunta, muxas gracias
