PANC - O livro de Valdely Kinupp é bom? - Autores que inspiram | Sisteminha Adaptado em São Vicente 

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Um livro primordial que ensina e mostra a grande variedade de plantas utilizadas na alimentação em lugares, tempos e regiões diferentes, mas que estão correndo o risco de se perderem em meio da pouca variedade comercial. Seu autor, Valdely Ferreira Kinupp é Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Campus Manaus-Zona Leste (IFAM-CMZL) e Fundador-Curador do Herbário EAFM deste instituto. Docente e orientador credenciado no Programa de Pós-Graduação em Botânica do INPA. Atua na pesquisa e divulgação das PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais. Seu co-autor é Harri José Lorenzi, que possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Paraná (1973) e mestrado em Weed Science - The University of Tennessee (1979). Atualmente é pesquisador e diretor do Instituto Plantarum. É fundador e diretor do Jardim Botânico Plantarum.
Onde encontrar o livro Tente este link: www.google.com...
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