bellissime queste Signore, come le Arzdaure della mia Bologna! Adoro la Sardegna, il suo mare, l'entroterra, la gente vera, il cibo, le antichissime tradizioni, un' isola unica! Un quadro vivente!
l'armonia e la perfezione di gesti che si ripetono immutati nei secoli. in questo lavoro c'è l'amore e la premura delle donne per i loro uomini costretti a lunghi periodi lontani da casa, sui monti. Un pane sempre fresco e croccante nonostante sia secco per sua stessa natura.
bellissima la vecchina sdraiata nel letto a fianco al camino che inforna il pane! bellissimo , mi ricorda da bambina che si stava un mese in campagna la nonna e le zie facevano pane carasau e pane fino.
E che ci vuole? Impasta, stendi, inforna, gira e rinforna....un gioco da ragazzi😆 La manualita' che hanno queste donne e' sorprendente, ci deliziano gli occhi e il palato.
