Pannbiff med lök | Markus Aujalay

Просмотров 438 тыс.

% 6 049

Det här grundreceptet funkar till både köttbullar, pannbiff och köttfärslimpa. Går att smaksätta och variera precis som man vill, olika kryddor, ost, mer senap etc.
Ingredienser för 4 personer
500 g blandfärs
½ gul lök
olja och smör
1,5 dl mjölk
½ dl ströbröd
1 ägg
1 msk söt senap
salt och peppar
3 ½ lök
några droppar japansk soja
några droppar worcestershiresås
salt och peppar
saltgurka
kokt potatis
persilja
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Micke Roos
Karl Beckström
Grafisk form
Joachim Ljunggren / Pixeldust AB
Redigering
Emilia Johansson / Ratata
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv producent
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM

Опубликовано:

7 июн 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 410

@varforinte1657 4 года назад

En riktigt bra matkanal måste jag säga. Inget skitsnack, fokus på maten, men samtidigt en mysig och lättsam atmosfär på något sätt. Du är riktigt vass på att lära ut.

@pianystrom8137 4 года назад

Jag håller verkligen med, men så vet man att den är betald av andra, och då blir smaken faddare för mig. Men Markus är så jävla bra, att jag sväljer sponssmaken...

@Calle... 4 года назад

Pia Nyström Det gäller ju inte alla avsnitt. Såg du några Zetaprodukter i pannbiffen? Även med sponsorer är ju maten det viktigaste, du klarar nog att tänka på att allt inte behöver vara från samma märke som används i ett avsnitt.

@swesamand 4 года назад

Motsatsen till Gordon Ramsay verkligen.

@pianystrom8137 4 года назад

@@Calle... Bra svarat! Jag gillar Markus som fan, men lite kritik svider nog inte så hårt.

@Calle... 4 года назад

@@pianystrom8137 Nej det klarar han nog, men min poäng är att de flesta förstår nog att om man ska göra en tomatsås behöver man inte använda just Zetas krossade tomater, även om han använder det i ett avsnitt. Hade han haft ett program i TV4 hade det varit lika sponsrat, i tillägg till de allmänna reklampauserna. Alternativet är ju att vi betalar honom genom SVT. :)

@sanojen 4 года назад

Vilken jäkla kvalitet på dessa videos. Älskart!

@mikaeltonning2027 4 года назад

Ännu ett grymt recept! Kan du inte ha en sås-skola? Typ dina bästa tricks för en bra bea, rödvinssås, chorronsås osv. Hade varit toppen!

@andreasandersson5872 4 года назад

Instämmer

@daniellundin1989 4 года назад

Instämmer till fullo!

@JB-xl8qx 3 года назад

hade varit grymt!!

@Armanijesus 4 года назад

Fan Markus. Detta ser så gott ut att jag får ont, känner smakerna in i själen av att bara titta!

@Imrightyourewrong1 4 года назад

Ett mål i livet är att laga en rätt som Marcus provsmakar och säger "oooootroligt gott"

@perbertilsson7828 4 года назад

Ser otroligt gott ut! När du ändå är inne på husmanskostspåret - vore kul att se hur du gör världens godaste kåldolmar! En underskattad rätt!

@holidaysinsweden 3 года назад

Det här är RU-vids bästa matkanal, utan prut!

@elnazyedollahi6641 4 года назад

Jag har inte tyckt om att laga mat men denna matkanal har fått mig att laga mat varje dag och det är så sjukt lätt och gott plus att det går snabbt ❤️❤️❤️

@robertlindstrom540 4 года назад

Har höjt nivån på min matlagning när jag började se på dessa. Tack, Markus!

@benny1cornelia 4 года назад

Det ser vansinnigt gott ut i vanlig ordning. Riktigt roligt att du delar med dig! Tack.

@sebastianjohansson3403 4 года назад

Bästa matkanalen på youtube.

@balousa 4 года назад

Fantastiskt, vilken härlig kanal med grymma recept du har fått till Markus!

@danieln4047 4 года назад

One of the best cooking channels. Love all the recipes you have on here so far and look forward to new ones

@Thleepricon 4 года назад

Sjukt pedagogiskt och informationsrikt med saker dom flesta inom samma genre inte nämner eller tar för givet, älskar kanalen och hoppas det kommer mer! och maten såklart blir otroligt god.

@ThomasMariedahl Год назад

Så skicklig pedagog. Med glimten i ögat och samtidigt fokus. Du förklarar självklarheter , som flera av oss inte riktigt förstått...Typ - "Ta en vid panna så kokar det ur snabbare". Klokt och kärlek!

@joakimlindberg339 4 года назад

Man blir grymt inspirerad av din kanal. Tack Markus 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳😀

@finkanal4215 4 года назад

Fantastiskt bra Markus! Du förklarar och motiverar varje steg så att man förstår dess betydelse för slutresultatet. Också väldigt bra att du beskriver hur smakerna utvecklas under hela processen. Det underlättar enormt. Skulle gärna vilja se dig laga panerad fisk med potatis och dillsås.

@eriknavander859 4 года назад

Otroligt gott! Toppbetyg av hela familjen. Lätt att följa receptet.

@graleh 3 года назад

En av de bästa videor jag sett inom matlagning. Äntligen någon som tydligt förklarar, inte bara gör. Fantastiskt, tack!

@tranho7434 3 года назад

Otroligt gott precis som du sade Markus, tusen tack ❤️

@LinusOttosson 3 года назад

Härligt! Äntligen någon som fattat att maten som görs i matkanaler även ska kunna lagas hemma hos Svensson! Uppskattar verkligen detta! Tack!

@carinullberg5436 4 года назад

Love Love Love 👌🏻❤️ husman när den är som bäst. Härligt med din kanal o din otroliga kunskap längtar till nästa. ❤️

@pellejons7518 4 года назад

Fantastiskt avsnitt som vanligt. Enkelt, pedagogiskt och väldigt inspirerande. Bästa matkanalen! Hade velat se dig tillaga nyfångad abborre. Speciellt så här dags när det vankas semester. Edit: stavfel.

@svenskavapes8558 4 года назад

Så roligt Markus att du delar med dig av dina kunskaper & skapar inspiration.... Superbra kanal du gör.

@lars66666 4 года назад

Har sparat detta klippet hela dagen, fantastiskt fint och husman när den är på topp.

@puttec5081 4 года назад

Bästa programmet att äta sin söndagsmiddag till - och då får man tips vad man ska laga nästa söndag.

@danielboo1199 2 года назад

Riktigt bra matkanal, du har verkligen inspirerat mig till att laga mat. Har provat flera av dina recept och dom är toppen 👍

@wickewicke8838 4 года назад

Gud så gott det ser ut😋 Riktigt bra kanal det här, min nya favoritkanal😀 Fortsätt med detta Markus😀

@theBooosing 4 года назад

Vilken otrolig matkanal, har inget att klaga på och det är supermysigt med mera Markus i rutan :)

@mariettemaltesson738 4 года назад

WOW, vilken härlig matlagning Marcus/ tydlig o fina tips/ tack så jättemycket, nu ska jag börja laga mat igen o följa dina recept i härliga kryddningar..

@stefanjohansson2298 4 года назад

Jag har gjort fel i alla år. Jag har blandat ströbröd och mjölk och sen tillsatt färsen för att då blanda i alla andra ingredienser. Lärde mig nått idag. Underbart :-)

@larshultgren2790 3 года назад

Tack Markus för ett fantastiskt recept på pannbiff med lök. Innan jag lagade efter detta har jag tyckt lite si så där om rätten, men denna är himmelskt god!!!!

@erwinljungberg6318 4 года назад

Gud va bra du är Markus!Tack för att du lär oss så bra mat.😉🤗👍👍

@valleybrook Год назад

Jag fullkomligt älskar dina matprogram. Det blir alltid bra resultat när jag följer dina recept och råd. Tänk vad kok-konsten ute i alla stugor blir bättre tack vara alla RU-vid-videos!

@MrTurbotom1982 4 года назад

Älskar alla dina små tips! Du får gärna berätta i framtida videos om temperaturen på spisen, vilken värme löken vill ha osv. Ha det bäst så länge!

@goranlindgren9842 4 года назад

Ja Marcus har helt rätt, detta är bland det godaste som går att äta. Personligen tycker jag om att ha lite olika löksorter i den stekta löken. schalottenlök, gul lök och favoriten silverlök.

@eeeiiieeeq 4 года назад

Härligt att du fixade ny video med ljud!🙏🏼 Ser så Fruktansvärt gott ut det här! Du är grym! 👌🏻

@tbrburgers 3 года назад

En väldigt trivsam och mysig kanal du startat Markus. Kudos! 🙌🏻🙌🏻👏🏻💯😊

@kerstinolin9436 3 года назад

Tänk att en husmanskost som man gjort massor av gånger kan förbättras till himmelska smaker! Tack Marcus

@ryckett 4 года назад

Tröttnar aldrig på dina videos! Detta ska lagas ikväll + matlådor! Tack!

@connorsconnors 4 года назад

Fantastisk video! Ett önskemål till framtiden är en sås som är väldigt omstridd och finns i tusen olika varianter, nämligen Rödvinssås! Kan vi inte få ett enkelt sätt från dig där man gör den enkelt hemma? Kanske gör en hel måltid med rödvinssås till för att inte bara göra en sås.

@hildingbjarnlid1709 4 года назад

Hade också gärna sett Markus rödvinssås!

@Emiroj 4 года назад

Fan Mackan! Jag gick från att inte gilla korv stroganoff till att älska det efter att ha provat ditt recept. Och nu gör du min favoriträtt pannbiff med lök ❤️

@johnp1787 4 года назад

Grymt Markus som vanligt!..och tack för tipset om ugnen..vart saftigare och bättre!👍

@gustavjansson6499 4 года назад

Blir alltid lika hungrig när jag kollar på din kanal och maträtterna du lagar Markus, riktigt bra och professionellt gjort :) och håller med dig, rikligt med gul stekt lök slår aldrig fler

@vanmakt124 4 года назад

Fantastisk kanal! Jag har testat både korv stroganoff och pappardellen med köttfärsås. Gudomligt gott! Såhär i sommar/grilltider vore det intressant att få se hur du grillar en hel regnbåge på en grill och vad du har till den :D Tack för den bästa matkanalen! :)

@LpG88 4 года назад

Dessa pannbiffar är riktigt saftiga och supergoda! Håller med om att det är en mycket bra kanal med fokus på maten, och det är perfekt lagom med en riktigt bra video i veckan.

@hansjohansson8457 8 месяцев назад

Lagade dessa pannbiffar igår. Nog de godaste pannbiffar jag ätit. Tack för receptet!

@patrikfranke1742 4 года назад

Tack för att du tog pannbiff med lök till en ny nivå!

@hjalmarjacobson9774 4 года назад

Det blev mycket gott. Pannbiffarna blev litet lösa, men smakerna satt bra och senapen gjorde sitt. Och löken blev grymt bra.

@wzzo2007 4 года назад

Inspirerande, tack!

@Commandoswede 4 года назад

Skulle vara kul att se ett recept på köttbullar också . Du gör att man som amatör vill prova nya saker och ger en självförtroende i köket. Mycket bra Markus.

@Borgenscalle 4 года назад

Gillar att dina recept är så enkla men eleganta 👍👌😋

@Dibulok 4 года назад

Snyggt! Bättre redigering/klippning nu också Marcus. Fortsätt göra videos, mycket lärorikt och bra. 😃👏

@Dragonkni273 4 года назад

Made this last night. Turned out so good! Used a stronger mustard and it turned out great!

@8rboy 4 года назад

Den bästa svenska youtube-kanalen som handlar om mat med råge

@markusaujalay2782 4 года назад

🙏

@Enkelriktad123 4 года назад

Som gjord för detta, lika bra varje gång Markus!

@stockfishboy9798 3 года назад

Stort tack Markus det här var det perfekta receptet för pannbiff det var så himla gott tack ska du ha

@a.bollter2584 3 года назад

På riktigt! De godaste biffarna jag någonsin har ätit... eller lagat! Hands down! Du inspirerar med din matlagning! Pedagogiskt och professionellt sätt att laga mat på och att lära ut! Det ska inte vara avancerat 🙏💕💕

@mrsdahllow 4 года назад

Åh... Vet vad det blir till middag här i morgon! 😍 Länge sedan jag gjorde pannbiff nu. Saltgurka och persilja var nytt, måste testa det. Men blir älgfärs i stället för blandfärs 🙂

@kesornoupala9567 4 года назад

Så mkt man lära sig med dina matlagning 💗

@korpemala6758 2 года назад

Mycket bra filmer. Tydligt och bra redigerat med bra kameravinklar. Prövat flera recept och lär mig mycket. Bästa matlagnings-tv !!

@mycousins896 4 года назад

Mycket bra förklarat! Gärna fler videos och genomgångar!

@lallus71 4 года назад

Du är grym Markus. Ditt recept blir de nästa gång de blir pannbiff.

@jensejense 4 года назад

Helt magiskt gott.

@jarmolehto5341 3 года назад

Jag har lagat enligt det här receptet två gånger. Supergott!

@drSwan77 3 года назад

Som alltid väldigt pedagogiskt och bra.

@ryssijussi1 4 года назад

Bra video och tack för bra matkanal!

@omidyousefi8128 2 года назад

resultaten var magiskt

@jonasandersson3784 4 года назад

Tack för tipset 💚

@Strasstass 3 года назад

Älskar ditt gamla porslin!!!! Nostalgi..... ❤️

@kriseismark499 2 года назад

Riktigt god husmanskost, ser jättegott ut👍❤️

@Popesize 3 года назад

Tack för ett bra recept.

@linncardenaz5121 4 года назад

fAn va hungrig jag blev nu,finns inget bättre än att kolla på dina videos innan man ska sova HARMONI

@matsseso5103 2 года назад

Tack för att du delar med dig:) Är nu kul att laga mat:)

@klaseriksson7106 4 года назад

Blev dagens middag, körde blandfärs då jag hade det hemma efter att gjort vårrullar i veckan, grymt gott med löken till, persiljan tillförde en hel del smak också.

@joakimengberg8804 4 года назад

Perfekt med ett recept utan grädde, då kanske man slipper att stå i vassruggen 👍

@annalam4929 3 года назад

Testade detta igår. Supergott!!!

@valleybrook 3 года назад

Det blir Markus pannbiff ikväll. Du förklarar så bra varför du gör på vissa sätt. Ger en extra dimension i matkonstens lära. Du är bäst!

@heleneimar7358 3 года назад

Otroligt bra recept, blev jättegott!

@ellinoraronsson8823 4 года назад

Du får gärna laga en god lasagne. Men pannbiffen såg så klart god ut :)

@r.w.7768 4 года назад

Kanontrevlig video som vanligt, tack Markus! Skulle gärna vilja se din tolkning av pasta carbonara eller med kyckling/räkor/lax.

@denargakocken 4 года назад

Världsklass! Länge sedan man gjorde pannbiff, perfekt med din kanske att få inspiration till vad man ska laga som man kanske inte gör varje dag. Du borde visa kroppkakor, det ser man tyvärr inte många som gör i dagens samhälle.

@REaPzFul 4 года назад

Jävlar vad bra du och produktionen är!

@AndyIsleman Год назад

Pannbiff ! The cornerstone of any nutritious breakfast ;) Lök. Du kan aldrig steka för mycket lök. Om du tänker att det räcker nog med 3 stora lökar till 2 portioner så dubbla... och lägg till 2 så blir det perfa. I framtiden när alla har en hushållsrobot som städar, tvättar och klipper gräsmattan så kommer min att ägna 90% av tiden till att steka lök ;)

@gostaekman3344 4 года назад

Med dig som lärare blir det roligt att laga mat Du är bäst

@nissebrannvall6253 3 года назад

Att jag älskar denna kock så lätt att följa med hans recept.

@danne811 4 года назад

Det där ser riktigt gott ut, ännu en bra video från Herr Aujalay.

@mikaelaromgard6005 4 года назад

Då blir de pannbiff till middag på tisdag 😍

@sebastians3084 4 года назад

Husman när den är som bäst! ❤ Kåldolmar skulle vara spännande och se hur man gör då jag börjat älska det på senare år 😊

@denniszettersten9607 4 месяца назад

Tack så mycket. Du har fått t om mig att lyckas med matlagning. :D

@rolandhedberg4042 3 года назад

Ser väldigt gott ut, tack för en bra matkanal

@jokervienna6433 Год назад

Jag är nöjd med det jag sett, och det är en av mina paradrätter! :) Själv väljer jag hellre Dijon (ger lite "näsfnys"). Mycket lök är helrätt, så gjorde mormor! Jag är dock alltid ambivalent kring om löken i färsen ska förstekas eller vara rå. Ibland är det ena bättre, ibland är det andra bättre. Hursom - pannbiff är supergott!