Panquecas Recheadas Dobradas 

Panquecas Recheadas Dobradas
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Ingredientes.
1 ovo.
uma xícara de leite.
uma colher de chá de sal.
uma xícara de maisena amido de milho.
Recheio de frango desfiado.
Modo de Preparo.
Preparação da Massa:
Em uma tigela, adicione o ovo e o sal. Bata com um fouet por 1 minuto.
Acrescente o leite e bata novamente.
Incorpore a maisena e mexa até obter uma massa uniforme e líquida.
Cozimento das Panquecas:
Em uma frigideira untada com manteiga, coloque cerca de uma concha da massa e leve ao fogo.
Quando dourar e começar a soltar do fundo da frigideira, vire e deixe dourar do outro lado.
Repita o processo com toda a massa.
Montagem:
Recheie as panquecas com frango desfiado já temperado.
Dobre as panquecas em formato de trouxinha.
Variante Doce:
Para uma versão doce, troque o sal por açúcar e use recheios como doce de leite, brigadeiro ou seu recheio doce preferido.
Servir:
Sirva as panquecas e se delicie com esse maravilhoso lanche sem trigo.
Fiquem atentos!
Tem receitas todos os dias.
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Deus abençoe você e sua familia grandemente.
#receitasboa