RESEP MARTABAK TELUR ASIN MINI
bahan kulit
1 butir telor
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
250 gram tepung terigu
1/4 sdt baking powder
600 Mili air
2 SDM minyak goreng
bahan isian
2 butir telur
garam,ladabubuk,kaldububuk,bubumbukari kalau ada,micin(secukupnya)
50 gram daun bawang
75 gram kol
cara buatnya silahkan tonton videonya sampai selesai....
terimakasih 🙏
semogabermanfaat
i ❤️ my subcriber
kalau untuk Frozen bisa di goreng setengah Mateng.
klau kulitnya pecah saat di masukan telur sebelum di goreng dia akan basah dan mrembes.
saat membuat adonan kulit di teflon saya tdk mnggolesi minyak apapun supaya mngurangi kadar minyak.
masukan adonan ke dalam teflon agak panas dan di agkt agak jauh dari kompor tuang adonan lalu putar teflon ratakan adonan satu arah sampai merata.
fungsi baking powder untuk mmbantu telur agar kulit tidak gampang robek meski telur ya cuma sedikit.
Oya kalau bikin buat konsumsi sendiri isianya biasa di tambah sosis dan wortel biar tambah enak.
buat yg gak mau ribet buat kulitnya bisa di ganti pake kulit lumpia tapi harus di dobel alias pake 2 lembar,
kalau untuk jualan aku jual 2rb karna mahal di kulit lumpianya
#martabaktelur
#martabaktelurmini
#idejualan
resep martabak telur
resep martabak telur mini
resep martabak telur asin
@mba_imah
4 окт 2024
