PANZA REBOZADA ¡Muy rico y fácil de preparar!
INGREDIENTES: 5 platos.
1/2 kilo de panza de res (cocida).
3/4 taza de harina, todo uso.
1 huevo grande.
1/2 taza de agua fría.
1 cucharilla de sal o a gusto.
1 cucharilla de comino.
1/2 cucharilla de pimienta.
1/2 cucharilla de ajo.
1 cucharilla polvo para hornear.
Aceite lo necesario para freír.
ACOMPAÑAMIENTO:
1 taza de arroz.
1 lechuga mediana.
1 tomate grande.
Sal, limón a gusto
Llajua o salsa picante (opcional).
Las tazas, cucharas y cucharillas, son medidas de repostería.
15 окт 2024