Que rica la receta, recuerdo que mi mamita lo preparaba cuando yo estaba chica, uno de estos dias lo cocinare, gracias por hacer comida chilena me llevas a mi infancia.
Q buena recordé a mi madre , cuando preparaba, exquisito , la verdura creo q no va bien pr mi gusto , con una ensalada de tomates 🍅 estaría perfecto 👌🏼 gracias
Hola Álvaro llegue de ver ami querida madre en cauquenes ,y traje chuchoca ,y justamente me evoca mi niñez eres muy simple para explicar las bondades de la cocina chilena y antigua felicidades!!
Buen día Dios les Bendiga a usted y familia Sr Álvaro Barrientos lo felicito por sus comidas me dio mucho gusto que le contestó a mi hijo soy la sra. Teresa trujillo soy de cordoba ver. La verdad me cae muy bien independiente de sus comidas bendiciones a usted y familia Dios les Bendiga Hnos😚😚
Me encantan las papitas con chuchoca , volvamos a las comidas de nuestras madres y abuelas , son exquisitas y muy sanas , gracias Álvaro ,por mostrar nuestra comida , que son parte de nuestra cultura
Gracias por estar siempre qué Gracias por enseñarme a cocinar cada vez mejor y que mis nietos puedan disfrutar desde Valparaíso un gran abrazo para su esposa e hijos y gracias infinitas
Muy exquisitos todo lo que prepara. Gracias. Yo voy a. Hacer este. Plato. Se ve muy. Rico! Soy. De. Chile. Y. Vivo aquí en mi. País. Chile. Y. Como ahora no se puede salir!! Por la. Pandemia que. Mejor este rico. Almuerzo! Felicidadez don. Álvaro
Q exquisito plato, papitas con chuchoca y toda razón del mundo preparaciones q poco se hacen una pena cuando son un plato q supera a esas comidas rápidas, platos sanos para nuestros niños, y bueno q muestres estas recetas a las mamás de hoy q vean q ellas también pueden hacerlas y de pequeños darles a sus niños. Insuperable la comida hecha en casita. Saludos desde el sur, región de Los Ríos, y gracias x todas esas ricas recetas q nos compartes.
hoy, por primera vez te ví, y lloré mientras preparabas ese plato tan noble y exquisito, me trajo tantos recuerdos, mi infancia, mi mamá en la cocina seis hermanos ayudandole con las papas la cebolla la zanahoria, infancia en donde se mesclaba la risa con los olores a comida casera, donde ser feliz era tan simple y fácil como ese plato hermoso y rico de papas con chuchoca, gracias alvaro porque al cocinar evocas recuerdos hermosos de infancias felices y sencillas..
Hola Álvaro gracias por compartir esa receta de papas con chuchoca me traen muy buenos recuerdos de mi infancia ya que yo he nacido y criada en el campo un saludo cordial.
Lo mejor del campo Alvarito!!! Cada vez que visitaba a mi bisabuela a Los Álamos, le pedía papitas con chuchoca o sopa de harina tostada. No como ésos platillos desde que era niña y ahora, uno viene a mi de adulta. Gracias por compartir recetas de nuestra infancia. 💕
Dénielle H. Green Qué lindo Danielle, esos recuerdos nunca se olvidan, no me cabe duda que los harás tú ahora. Te mando un abrazo inmenso y muchas gracias por escribirme
Que reseta mas. Rica y bien ecplicada. Me recuerda mi infancia de ase 55 años atras reseta de mama. Grasias. Alvarito por. Rescatar estas. Resetas de. Antaños
Gracias me encanta la chuchoca la preparo así como cocino cochayuyo hígado carbonada etc etc todas las comidas que preparaba mi Mamita te agradezco el que compuertas tus exquisitas recetas son un manjarchhhh ☺️🙏👍
Alvaro siempre ví en la feria chuchoca y había escuchado de la receta pero nunca la había comido y menos preparado, ahora gracias a la pandemia me decidí a hacerla y wow que receta más buena a mi padre con quien vivo le encantó, además es sanita, y con tu forma fácil y muy sencilla y pedagógica de enseñar he aprendido varios platos nuevos, estoy felizzzz , mil gracias de verdad por acercar estos platos sencillos, tradicionales de nuestra cocina chilena a nuestra mesa, ya la hice varias veces y hoy la haré con la verduritas añadidas (antes la hice solita) ...gracias Alvarito Dios te bendiga y sigue compartiendo que aprendemos de ti.-
Gracias por esta receta con tanto amor y entuciasmo soy boliviana lo vi este plato en un reportaje de un canal local q hacen por el sur de chile me gusto tanto q decia tengo q buscar la receta y hacerla y gracias a tí lo voy a preparar para mi familia espero me salga rico y les guste a la familia
Hola Álvaro, pucha que me caes bien!!!. De niña estuve interna en las monjas y siempre nos daban eso en el internado. Voy a hacer tu receta que de seguro será muy rica como todas las que he probado de tus buenos conocimientos. Este plato delicioso también recuerdo (porq soy abuelita) que lo servían con ají de color encima, como acompañamiento de pescado o carnes. Álvaro querido, quiero agradecerte todas las ricas recetas y la excelente forma de enseñar que tienes. Cariños a tu esposa.
Alvaro...mil gracias...a traves de este plato pude recordar a mi abuela...gran cocinera y ahora la puedo tener un poquito mas cerca...infinitas gracias por no guardarte ningun secreto.
Gracias por la receta!!!!... mi hijo probó el plato en la casa de mi mamá...y me lo venía solicitando hace tiempo....gracias a ti...lo.hice...Sabroso!!!!
Me encanta tu cvocina porque nos muestras platos que cvocinabam nuestros abuelos o que son tradicion...mil gracias! Saludos desde holanda de una chilena agradecida!
Aaaahh... Me dieron ganas de probarlo!! Es parecido a un plato que mi madre rumana cocinaba en el campo. Debe ser muy rico. Desde Argentina te mando un abrazo. 🤗 🇦🇷🤗🇦🇷
Muchas gracias Alvarito hoy prepare este plato ,me encanta tu manera de enseñar ,me provocas cocinar y eso que no me gusta hacerlo gracias por ser un gran representante de nuestra gastronomía chilena para el mundo !viva chile !🇨🇱🇨🇱
Hola!!! Hoy me levante pensando....... QUIERO COMER PAPAS CON CHUCHOCA!!!! Y claro me vino a la mente ALVARO BARRIENTOS. El es el típico chileno con típicas comidas chilenas. Hace 50 años que salí dé 🇨🇱 y nunca me olvido de las comidas tan simples y deliciosas que se hacían en mi casa. Felizmente donde vivo hay de todo y puedo hacer las comidas que me gustan. Gracias respetado amigo. Vivo en Salt Lake CITY Utah. USA.
Cuando chica mis padres nos cocinaban papas con chuchoca y arriba le agregaban un aceite con aji de color....delicioso. Gracias Álvaro por esta nueva receta de se ve delicioso con las verduritas que le agregaste ...has traído mi niñez con este plato...
Álvaro, sabía que tú me habías a mostrar la mejor receta de papas con chuchoca. Son las 8 de la mañana y ya quiero empezar a cocinar. Qué magnífica forma de invitar a cocinar estos platos con tantos recuerdos. No cambie esa linda forma de mostrar el simple arte de.... cocinar sano, natural, y rico a la vez
Me encanta ver tus recetas .muchas gracias x enseñar lo k sabes .he aprendido hacer muchas recetas.el pan amasado no me resultaba vi tus recetas y ahora los hago y me quedan super.un gran abrazo. de Chile.
Me encanta verte Alvarito y más aún cuando cocinas con tu esposa. Son encantadores! y con tus recetas me haces volver a mi niñez Y recuerdo a mi abuelita que nos entregaba su amor en sus platos. Hoy preparé mote y me quedó delicioso. Gracias por la alegría que entregas en tu cocina
Alvaro que exquisites, como siempre de tu parte, sabes me hice un cuaderno con todas tus recetas, se que me voy a lucir con ellas, pero se y diré el crédito todo tuyo, gracias por rescatar tanto recuerdo de nuestras abuelas y madres que cocinan maravilloso..te quiero mucho, mil besitos
Gracias amigo x tu noble corazón, vivo en Ecuador y tu me llavas a mi niñez con los sabores de mi abuelita, y de mi linda tierra Chile, gracias x todo.
Muchas gracias Alvaro por recordarnos esos fabulosos platillos de la cocina Chilena, yo me crie saboreando tanta comida al estilo Chileno y comparto con mis hijos cuando preparo charquicàn, cazuela, ensalada de tomate con cebolla, que son algunos favoritos pero me faltan recetas para introducir a la familia, es muy importante enseñarles parte de vuestra cultura para que no se pierda, te felicito por todo tu trabajo de enseñansa que nos beneficia tanto por favor continua entregandonos tu conocimiento de gastronomia Chilena.
Hola Alvarito, cuando tú cocinas se me hace agua la boca, ese entusiasmo es maravilloso. Hace muchos años que no como este plato. Hoy lo haré gracias, un abrazo virtual. Saludos desde Quilpué Chile.
Andaba buscando una receta de papas con chuchoca y me encontré con esta maravillosa receta y me quedo muy buena gracias Alvarito por tu receta sin secretos un abrazo
Maravillosa tu forma de presentar tus videos muy amenos y entretenidos y tus preparaciones son todas maravillosas muchas grasas por enseñarnos tus secretos graciasy felicidades
Mmm Que rico! Hace mucho tiempo que no hago papas con mote ni con chuchoca. Se me hizo agua la boca. Las hare' esta semana. Gracias. Un abrazo. Desde Talca-Chile.
Hoooooo....que ricooooo...me acordé de mi madre que nos preparaba eso cuando niñossss..y yo nunca lo hice hasta ahora que se me hizo agua la boca....ñami!!!!
Hola Álvaro!!!! Hoy cociné esta receta, jamás la había comido, pero me atreví... quedó increíblemente deliciosa, les encantó a todos... Así que estoy feliz tratando de replicar tus recetas; muchos saludos y gracias 😊
Hola colega te saludo desde Alemania, Gracias por tus recetas . Tu eres el Jame Oliver autoctono por tu carisma y tu pedagogia de explicar nuestra cocina. Hasta la cocina siempre!!!! decían los vascos.
Hay albarito las papas con chuchos son maravillosas yo las ago siempre yo me crié en el campo y mi abuelita nos enseño a comer al igual k las papas con mote esas so divinas gracias por enseñar aserlas y alimentan mucho ❤❤ cariños de villarrica
Saludos desde Isla d Pascua. Me encantan tus recetas. Y las papas con chuchoca me llevaron a los recuerdos d la infancia , en la cocina d mi abuelita. Me gusta tu canal. Bendiciones
Hola soy de campo y me escanta la papa con chuchuca que linda tu presentación tu plantó mi mamá lo hacía con chicharrón pero es mejor con verdura gracias años que no cormo la papá con chuchuca 🇨🇱
Genial.claro q no tengo apio.pero hoy lo haré igual.para recordar esos grandes tiempos de mamá. Veré como queda. Total soy solo😉😁y tengo un maruchan a mano(por siaca)
Querido Alvaro me encanta tu cocina y la forma que esplicas eres genial tu cocina me recuerda a mi madre que nos cocinaba bello sigi pagina y la comparto con mis amigos y obviamente la cocino para mi familia besos nos vemos
Gracias Tesoro Bello de amigo! Me encantan tus videos de tu deliciosa comida de tu amado Chile, País que amo! Ese guiso mmmmm! Es una delicia! Una receta más para preparar en los días fríos ! Gracias Corazón Lindo! Un abrazo con mucho cariño y mil bendiciones para ti y tu familia! Abrazos mi gente bella de ese país tan bello!
