Hola amig@s para esta receta necesitamos:
Para cocinar el cuero
Cuero 1/2libra
2 cebollas blancas largas
6 ajos picados
1 atado de cilantro
3 litros de agua
sal y oregano al gusto
Para el refrito
Color
Cebolla perla
Pasta de ajo o aliño casero
Comino
Pimienta
Oregano en polvo
todo al gusto.
Papas 1 libra
Mani 4 cucharas
Cilantro picado
1/2vaso de leche.
#papas #cuero #comidaecuatoriana
21 сен 2023
